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IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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ISTRUZIONI PER L’USO
5.
8
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3.
Descrizione dei modi di arresto
Nelle condizioni di arresto per anomalia di funzionamento e di emergenza è obbligatorio, nel caso di
imminente pericolo, chiudere tutti i dispositivi di blocco delle linee di alimentazione a monte dell’apparec
-
chiatura (Elettrica-Idrica-Gas).
Il disegno illustra le varie posizioni che assumono le manopole durante l’arresto di emergenza (A1-B1-C1-
D1-E1) e l’arresto durante una fase della lavorazione (A2-B2-C2-D2-E2).
Arresto per anomalia di funzionamento
Termostato di sicurezza
Dotazione di serie sui seguenti modelli:
•
Friggitrice (presente su tutti i modelli)
•
Brasiera (present
e su tutti i modelli)
•
Pentola (presente su tutti i modelli)
•
Cuocipasta (solo su modello Elettrico)
•
Cucina (presente su tutti i modelli con forno elettrico)
•
Frytop presente su tutti i modelli elettrici (solo per 900)
•
Pietra lavica (non presente)
•
Bagnomaria (non presente)
•
Tutta piastra (solo per 900: presente su tutti i modelli con forno gas)
Arresto:
In situazioni o circostanze che possono risultare pericolose, il termostato di sicurezza interviene e arresta
automaticamente la generazione di calore. Il ciclo di produzione viene interrotto in attesa che venga rimossa la causa
dell’anomalia.
Riavvio:
Dopo aver risolto l’inconveniente che ha generato l’entrata in funzione del termostato di sicurezza, l’opera
-
tore tecnico autorizzato può riavviare il funzionamento dell’apparecchiatura per mezzo degli appositi comandi.
Arresto di emergenza
In situazioni o circostanze che possono risultare pericolose, ruotare a seconda del modello la manopola in posizione
“Zero” (A-B-C-D-E-1).
Vedi modalità e funzione manopole tasti e indicatori luminosi.
Arresto durante una fase della lavorazione
In situazioni o circostanze che necessitano l’arresto temporaneo della generazione di calore agire in questo modo:
•
Apparecchiatura Gas: Ruotare le manopole in posizione piezoelettrica (A-B-C-2), la fiamma pilota rimane in funzio
-
ne mentre l’afflusso di gas nel bruciatore si interrompe.
•
Apparecchiatura Elettrica: Ruotare le manopole “D2-E2” in posizione “Zero” per arrestare la generazione di calore.
(Vedi modalità e funzione manopole tasti e indicatori luminosi).
C1
A1
300
270 25
0
23
0
2
10
1
90
.
1
70
B1
1
E1
D1
A2
30
0
2
70 250 2
30
2
10
1
90
.
17
0
B2
1
E2
300
270 250
2
30
2
10
1
90
.
1
70
D2
C2
1
2
3
4
5
6
7
8
