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Surface de cuisson en
vitrocéramique
(Certains modéles)
ZONES DE CUISSON
Les zones de cuisson de la cuisinière
sont représentées par un motif perma-
nent dans la plaque en vitrocéramique.
Pour une efficacité maximum, utiliser
une zone de cuisson dont le diamètre
convient à l’ustensile.
Le récipient ne doit pas dépasser la
zone de cuisson de plus de 12 à 25
mm (1/2 à 1 po).
Pour plus de renseignements sur les
récipients de cuisine, se reporter à la
brochure «La cuisson simplifiée».
DEUX ÉLÉMENTS
(Certains modéles)
Certaines surfaces en vitrocéramique
sont équipées d’un élément double situé
à l’avant droit. Pour le mettre en marche,
appuyer sur l’interrupteur berceau du
tableau de commande, à droite pour le
grand élément ou à
gauche pour le petit
élément.
USTENSILES
Pour obtenir des performances de cuis-
son maximum, utiliser des récipients à
fond plat, lisse et épais, de même
diamètre que l’élément de cuisson. (Voir
dans «La cuisson simplifiée» les
recommandations et caractéristiques
des ustensiles de cuisine.)
VOYANT LUMINEUX DE
SURFACE CHAUDE
(modèles à surface en
vitrocéramique seulement)
Le voyant lumineux de surface chaude
situé à l’avant, au centre, s’allume
lorsque l’appareil est en marche et con-
tinue à luire jusqu’à ce que la surface de
cuisson se soit refroidie.
CENTRE DE
RÉCHAUFFAGE
(Certains modéles)
Utiliser le centre de réchauffage pour
maintenir au chaud des aliments cuits
comme légumes, sauces et des assi-
ettes-repas allant au four.
MISE EN MARCHE:
Appuyer sur l’interrupteur berceau à
droite.
ARRÊT : Appuyer sur l’in-
terrupteur berceau à
gauche.
VOYANT LUMINEUX
DE SURFACE
CHAUDE SUR TABLE
DE CUISSON
CENTRE DE RÉCHAUFFAGE
CENTRE DE RÉCHAUFFAGE:
❚
Couvrir tous les aliments d’un
couvercle ou d’un papier d’alu-
minium pour préserver la qualité
de la nourriture.
❚
Lors du réchauffage de pâtis-
series et de pains, le couvercle
doit comporter une ouverture
pour que l’humidité s’échappe.
❚
Ne pas utiliser de film étirable
pour recouvrir les aliments. Le
plastique risque de fondre sur la
surface et serait très difficile à
nettoyer.
❚
N’utiliser que des ustensiles
recommandés pour le four et la
table de cuisson.
❚
Porter toujours des gants isolants
pour retirer la nourriture du centre
de réchauffage, les assiettes et
ustensiles seront très chauds.
❚
Il n’est pas recommandé de
réchauffer la nourriture plus
longtemps qu’une heure, la qual-
ité de la nourriture risquant d’en
souffrir.
❚
Il n’est pas recommandé de
réchauffer des aliments froids sur
le centre de réchauffage.
REMARQUES:
