ISTRUZIONI PER L‘USO
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Pizza
• Aprire il forno per pizza per mezzo delle maniglie presenti sul coperchio e controllare che non vi siano danni alla
pietra der pizza.
• Preriscaldare il forno per pizza con il coperchio chiuso, consigliamo con livello di potenza massimo per circa 5
minuti.
• Spolverizzare la pietra per pizza con un po‘ di farina o semola prima di collocare la pizza sulla pietra, per evitare
che si attacchi sulla pietra.
• Ora posizionare la pizza sulla pietra per pizza con l‘aiuto delle palette per pizza in dotazione e richiudere il
coperchio. Se necessario, spolverizzare le palette per pizza con un po‘ di farina, per evitare che l‘impasto si attac-
chi.
NOTA:
l‘impasto della pizza non deve avere buchi o rotture, in modo che il condimento non penetri sulla pietra per
pizza e si bruci lì.
•
Si può facilmente controllare il grado di cottura della pizza in qualsiasi momento dal finestrino nel coperchio.
NOTA:
il tempo di cottura di una pizza di solito dipende dallo spessore dell‘impasto e dal condimento, pertanto,
può variare notevolmente. Non posizionare la pizza troppo in alto per evitare di bruciare l‘impasto o lo strato supe-
riore prima che la pizza sia ben cotta.
• Consigliamo di girare di tanto in tanto la pizza, in modo che la cottura sia uniforme.
•
Quando la pizza è pronta, aprire il coperchio per mezzo delle maniglie e rimuovere la pizza. Fare attenzione a non
scottarsi con le parti calde dell‘apparecchio o con il vapore caldo.
• Non usare mai la pietra per pizza come tagliere per la pizza, ciò danneggerebbe la pietra.
•
Spegnere completamente il forno per pizza dopo l‘ultima pizza, per evitare il surriscaldamento del forno quando è
vuoto.
Piatti in padella
Con l’inserto in dotazione, si possono facilmente preparare deliziose ricette come stufati, omelette, quiche e molto
altro. È possibile usare il forno per pizza aperto o con il coperchio chiuso.
• Aprire il forno per pizza e rimuovere la pietra per pizza.
• Per cotture in padella come uova con pancetta e pomodori, inserire l’inserto nel forno ed impostare il livello di
temperatura desiderato.
• Per cotture al forno, come una quiche, riempire l’inserto fuori dal forno per pizza e poi collocare l’inserto riempito
nel forno per pizza. Come in un forno, il forno per pizza (senza l’inserto) può essere preriscaldato a seconda delle
necessità.
IMPORTANTE:
trattare l‘inserto come una padella antiaderente.
• Non lavare l’inserto in lavastoviglie.
• Sciacquare l’inserto a mano, con un panno morbido e un detergente delicato. Non utilizzare detergenti aggressivi,
spugne o altri oggetti appuntiti.
• Non riscaldare l’inserto ad una temperatura superiore a 260 ° C, ciò potrebbe danneggiare il rivestimento antia-
derente.
• Non riscaldare mai l‘inserto senza contenuto, ciò danneggerebbe l‘inserto a causa del surriscaldamento.
