Sicurezza e Risparmio di energia
Si raccomanda di non utilizzare contemporaneamente pentole per arrosti,
padelle per friggere e bistecchiere su diversi fornelli, in quanto il calore potrebbe
danneggiare l’apparecchio.
Non toccare il piano cottura e i supporti utilizzati per un certo tempo
dopo l’uso.
Quando un liquido comincia a bollire, abbassare la fiamma per evitare che il
liquido trabocchi.
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L'acciaio inox, se sottoposto ad eccessivo riscaldamento, può brunire.
Pertanto si sconsiglia la cottura prolungata con pietre ollari, teglie in terracotta
o piastre in ghisa.E' da evitare anche l'impiego di fogli di alluminio a protezione
del piano durante il funzionamento.
Durante le cotture in cui vengono impiegati grassi ed olii, sorvegliate
attentamente le Vostre pietanze, perchè queste sostanze, portate ad alte
temperature possono incendiarsi.
Uso della bistecchiera
Qualora si volesse utilizzare una bistecchiera occorre tenere presente alcuni accorgimenti:
È possibile pre-riscaldare la bistecchiera sulla potenza massima del bruciatore per non più di 10
minuti.
▪ Si consiglia di impostare la cottura degli alimenti su una potenza ridotta.
▪ Fare attenzione che le fiamme del bruciatore non escano dal bordo della bistecchiera.
▪ Mantenere dalla parete laterale una distanza minima di 150 mm dal bordo della bistecchiera.
▪ Non posizionare la bistecchiera su più bruciatori contemporaneamente.
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