68
Lowes.com/masterforge
®
Obturador de aire
CUIDADOS Y MANTENIMIENTO
En ocasiones las arañas y los insectos pueden anidar dentro de los quemadores de los asadores, lo
que ocasiona que el gas fluya del frente del quemador. Esto podría producir un incendio detrás del
panel de válvulas, dañando al asador y volviendo insegura su utilización. Revise los quemadores
al menos una vez al año o inmediatamente después de que se presente alguna de las siguientes
situaciones:
1. Una combinación de olor a gas y un color amarillento en las llamas de los quemadores.
2. El asador no calienta suficientemente.
3. El asador calienta de forma irregular.
4. Los quemadores producen ruidos como de chasquidos.
Bandeja de goteo
La bandeja de goteo recolecta la grasa que escurre y las partículas de comida.
Deje que la bandeja se enfríe antes de limpiarla. Deslice la bandeja hacia afuera y proceda con la
limpieza. Asegúrese de que la bandeja está instalada antes de usar el asador.
Es muy recomendable que revise constantemente la bandeja para evitar cualquier posibilidad de
que la grasa se encienda; sin embargo, debe saber que la mayor parte de la grasa que escurre se
vaporizará y reintegrará al alimento cocinado, con lo que usted obtendrá un sabor de asado al aire
libre.
Es posible que se junten pequeños cúmulos de grasa en la superficie del aparato y que se
endurezcan. Utilice agua caliente con jabón para removerlos, o con un limpiador especial para
superficies de acero inoxidable. Si esto no es suficiente, utilice una fibra suave y un limpiador para
superficies inoxidables. Aplique una ligera presión sobre la fibra y talle siempre en dirección del
grano.
No use fibras de acero para limpiar el asador.
No use limpiadores abrasivos sobre las superficies pulidas. Tenga cuidado al limpiar. Puede usar
pulidor de metales o algún limpiador suave de cromo para devolver el brillo y los destellos a su
asador. También es de utilidad la jalea naval para remover manchas de óxido provenientes de
fuentes externas. Siga al pie de la letra las instrucciones de uso de la jalea naval.
Para retocar pequeñas raspaduras en las superficies de acero inoxidable, lije suavemente la
superficie afectada con una lija seca número 160 en dirección del grano.
Quemadores
Los quemadores están hechos de acero inoxidable, de modo que se les puede sumergir en agua
y limpiar con un cepillo de alambre de latón o con un cepillo de cerdas duras. Verifique que los
orificios de los quemadores no estén obstruidos; en caso de que lo estén, utilice un alfiler (que sea
de menor grosor que el orificio) para limpiar los orificios obstruidos.
Tenga cuidado de no ensanchar
los orificios.
Asegúrese de que los quemadores estén secos antes de instalarlos nuevamente en el
asador. Vea la Figura 34.
