UN CONSEJO:
P
ara las fettuccine, el
espesor aconsejado de la
lámina se consigue con el
regulador situado en el n.º 5;
para los tagliolini, en el n.º 7.
E
l espesor más delgado de la
lámina se consigue pasándola
2 veces seguidas al número 9.
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
DE LA MÁQUINA
A) C
ómo extraer e introducir la pala
-
D
esenrosque el tapón (
F
ig. 14).
-
P
resione la pala en el orificio dejado por el
tapón (
F
ig. 15).
-
T
ire de la pala hacia arriba (
F
ig. 16).
-
P
ara introducir la pala, repita la operación
pero siguiendo los pasos en orden inverso.
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