Lotus PI 50 - 78 ET, Instructions For Installation And Use Manual, Page: 31 / 44

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ISTR. 005 19/07/02
9 - THERMOSTAT DE SÉCURITÉ
L’appareil est muni d’un thermostat de sécurité qui coupe
l’alimentation électrique des résistances dans le cas où l’eau
présente à l’intérieur de l’interstice se trouve sous le niveau
minimum.
Pour remettre en marche l’appareil, après avoir ajouté de l’eau
décalcifiée à l’intérieur de l’interstice, il est nécessaire de
dévisser le bouchon de protection et d’appuyer sur la touche de
couleur rouge “I” se trouvant sur le tableau de commande de la
marmite.
10 - NETTOYAGE ET ENTRETIEN
• Dans l'objectif de réduire l'émission de substances polluantes
dans l'environnement, utiliser exclusiv-ement des produits
d'une biodégradabilité supérieure à 90% pour le nettoyage
de l'appareil.
• L’appareil doit être soumis périodiquement (au moins une
fois par an) à un contrôle complet. Faire contrôler par un
technicien spécialisé, au moins une fois tous les six mois,
l’efficacité des dispositifs de sécurité et l’équilibrage du
couvercle.
• Tous les jours, nettoyer les parties en acier avec de l’eau
tiède savonneuse, puis rincer abondamment et essuyer avec
soin. Pour éliminer les incrusta-tions, utiliser une brosse en
nylon.
• Eviter absolument que l’appareil soit toujours, ou de temps
en temps, en contact avec du matériau ferreux afin de ne
pas provoquer un début de corrosion. Par conséquent, utiliser
des louches, des écumoirs, des cuillères, etc. en acier
inoxydable.
Pour la même raison, éviter de nettoyer l’acier inoxydable
avec de la paille de fer, des brosses ou un grattoir en acier
ordinaire. Eventuellement, il est possible d’utiliser de la laine
d’acier inoxydable que vous frotterez dans le sens du
satinage.
• Le sel ne devra être ajouté que lorsque l’eau bout. S’il reste
des résidus de sel, les enlever tout de suite à la fin de chaque
cuisson.
Ne jamais utiliser de sel de cuisine en gros morceaux car il
se dissoud très lentement et il pourrait corroder le fond de la
cuve. Utiliser donc du sel assez fin (inférieur à 3 mm); si cela
n’est pas possible, nous vous conseillons de le dissoudre
dans de l’eau chaude dans un autre récipient.
• Si la marmite n’est pas utilisée pendant de longues périodes,
passer énergiquement sur toutes les surfaces en acier un
chiffon imbibé d’huile de vaseline de manière à former une
couche de protection; en outre aérer périodiquement les
locaux.
• Lorsque vous ne l’utilisez pas, le couvercle de la marmite
doit toujours rester ouvert.
11 - RECOMMANDATIONS IMPORTANTES
• Ne jamais laver l’appareil avec des jets d’eau directs ou
à haute pression car si l’eau s’infiltre dans les
composants internes, elle pourrait endommager le
fonctionnement et la sécurité de la marmite.
• Pour le nettoyage de l’acier, ne pas utiliser de produits
contenant du chlore (eau de Javel, a-cide chlohydrique,
etc,) même s’ils sont dilués.
• Ne pas utiliser de substances corrosives (par ex. de l’aci-
de muriatique) pour nettoyer le sol sous l’appareil.
• Il n’est pas permis d’effectuer des modifications sur la
capacité d’aération destinée à la combustion.
• Plus de 90% de l'appareil est constitué par des matériaux
métalliques (acier inox, tôle aluminée, cuivre). Il est donc
possible de les recycler à travers les structures de
récupération tradi-tionelles, conformément aux normes
en vigueur dans le pays de destination de l'appareil.
L'appareil à éliminer doit être rendu inutilisable. Enlever
également le couvercle pour éviter que quelqu'un ne
s'enferme dans la cuve.