25
DO353VD
www.domo-elektro.be
IT
UTILIZZO
PREPARAZIONE
· Lavare gli alimenti e asciugarli con un panno pulito o con della carta da cucina.
· Sbucciare gli alimenti prima di essiccarli riduce il tempo di essiccazione, ma causa la perdita di
vitamine e di minerali importanti.
· Tagliare gli alimenti a pezzi, dischi o bastoncini più o meno della stessa grandezza. Eliminare semi e
impurità se necessario. Eliminare anche eventuali parti rovinate o ammuffite.
· Gli alimenti duri (per esempio alcune verdure) e le verdure che non possono essere consumate crude
possono essere sbollentate, in modo che siano più morbide prima di essiccarle. Questa procedura
riduce il tempo di essicazione e la perdita di vitamine. Assicurarsi che gli alimenti siano bene asciutti
prima di inserirli nell’essiccatore.
RIEMPIMENTO DEI RIPIANI
· Distribuire gli alimenti in modo uniforme sui ripiani in acciaio inox. Non sovrapporli.
· Assicurarsi che il 90 % al massimo dei ripiani sia coperto, affinché la circolazione dell’aria rimanga
ottimale.
· A seconda della grandezza dei pezzi inseriti, i ripiani possono essere spostati in altezza.
ESSICCARE GLI ALIMENTI
Regolazione della temperatura
1.
Per accendere l’apparecchio, premere il tasto on/off. L’apparecchio è programmato su una
temperatura di 70 °C e il timer è su 10 ore.
2.
Per impostare la temperatura, premere l’apposito tasto (35-70 °C). Con il s e - scegliere la
temperatura desiderata. È possibile impostarla a intervalli di 5 °C.
Timer
Dopo aver impostato la temperatura, selezionare il tempo (da 30 minuti a 19 ore e 30 minuti). Premere
sul timer e con i tasti + e - impostare il tempo desiderato. È possibile impostarlo a intervalli di 30
minuti. Quando il tempo impostato è trascorso, l’apparecchio emette un segnale sonoro e si spegne
automaticamente.
Attenzione: durante l’operazione di essiccamento è possibile modificare in qualsiasi momento sia la
temperatura che il timer, se necessario.
CONSERVAZIONE DEGLI ALIMENTI ESSICCATI
· Lasciare raffreddare completamente gli alimenti prima di riporli.
· Mettere gli alimenti in vasi o sacchetti sottovuoto, in modo che non vengano a contatto con l’umidità.
In questo modo si conserveranno più a lungo.
· Conservare gli alimenti in un luogo asciutto e al buio.
PULIZIA E MANUTENZIONE
· Spegnere l’apparecchio e togliere la spina dalla presa di corrente prima di pulirlo.
· Lasciare raffreddare completamente l’apparecchio.
· Lavare i ripiani in inox, la vaschetta di raccolta, la griglia in plastica e lo sportello con acqua calda e un
po’ di detersivo per i piatti. Non metterli in lavastoviglie.
