Linea 2000 DOMO B3971, Instruction Booklet

Page: 10 / 124

10
B3971
NL 8. Fruit
Gebruik de verdeler om ingrediënten toe te voegen zoals rozijnen of andere gedroogde fruitsoorten. De
machine zal de ingrediënten zelf toevoegen vanuit de verdeler op het juiste moment. Als je graag vers of
vochtiger fruit wenst toe te voegen aan je brood, doe je dit best rechtstreeks in de bakvorm wanneer je
een signaal hoort.
9. Cake (cake)
Met dit programma kan je brood maken dat bereid wordt met bijvoorbeeld bakpoeder. Broden gebakken
met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur. Indien je met dit programma cake wilt
maken, raden we aan de ingrediënten in de bakvorm te doen. Daarna stel je de machine in en voordat je
op start drukt, moet je even met een houten lepel de ingrediënten omscheppen. Dit bevordert namelijk
de kneding. Bij dit programma kan je het gewicht niet zelf kiezen.
10. Sandwich (sandwich)
Dit programma kan je gebruiken om een heel luchtig wit brood te maken voor onder andere sandwiches.
Let op ! Bij dit programma kan je geen korstkleur instellen, de machine doet dit zelf.
11. Rozijnen/noten brood (Raisin/nut bread)
Gebruik de verdeler om droge ingrediënten toe te voegen zoals rozijnen of noten. De machine zal de
ingrediënten zelf toevoegen vanuit de verdeler op het juiste moment.
12. Rogge (Rye)
Dit programma is ideaal voor broden met een zwaardere variant graan zoals rogge. Het brood zelf is ook
vaster en zwaarder dan een normaal brood.
13. Knead (kneden)
Met dit programma zal de machine enkel kneden, zonder bakken of rijzen. Je kan dit programma
gebruiken voor bijvoorbeeld het kneden van pizzadeeg. Met de toetsen time + en time - kan je de
werkingstijd aanpassen.
14. Deeg (dough)
Met dit programma kan je de machine alleen deeg laten kneden en laten rijzen.
15. Brioche
Dit programma is geschikt voor broden met extra ingrediënten die zorgen voor een hoog gehalte suiker,
vet en proteïnen (bvb. chocolade, suiker, ...) Deze ingrediënten zorgen voor een donkere korst. De
programmafase rijzen zal meer tijd in beslag nemen, waardoor je een licht en luchtig resultaat krijgt.
16. Bakken (bake)
Dit programma kan je gebruiken voor kant-en-klaar deeg dat je bijvoorbeeld al eerder hebt gemaakt. Je
kan het deeg met dit programma alleen afbakken. Ook kan je reeds gebakken brood weer wat opwarmen.
17. Home made
Deze toets kan je programmeren met zelfgekozen tijdsinstellingen. Zie “Home made instellen” onder de
rubriek gebruik.
18. Italiaans (Italian)
Maak een lekker zuiders brood met dit programma. Je kan bij dit programma extra ingrediënten
toevoegen zoals kruiden, zongedroogde tomaten, olijven,...