Commande des brûleurs du four
Après avoir allumé le brûleur du four comme expliqué plus haut, vous pouvez ajuster à volonté
la température à l’intérieur du four, en vous faisant guider par les numéros qui se trouvent sur le
panneau de commande ou sur l’anneau du bouton: Plus le chiffre est élevé, plus la température
est nécessaire. De même, les petits chiffres sont synonymes de températures inférieures. Si
votre four est doté d’un thermostat, consultez le tableau des températures ci-dessous pour les
références de température concernant ces chiffres. Évitez de faire fonctionner l’appareil entre
la position « arrêt » et le marqueur de première température dans le sens antihoraire. Utilisez
toujours le four entre les positions maximale et minimale. En fermant le four, tournez le bouton
dans le sens horaire jusqu’à ce que le bouton indique la position « 0 ».
Préchauffage
Si vous devez préchauffer le four, il est conseillé de le faire pendant 10 minutes. Pour les recettes
nécessitant des températures élevées comme le pain, les pâtes, les pains cuits en galette,
les soufflés, etc., il convient de
préchauffer
le four afin d’obtenir des résultats optimums. Pour
obtenir de meilleurs résultats lors de la cuisson de denrées congelées ou fraîches prêtes à la
consommation, veuillez toujours préchauffer le four dans un premier temps.
Cuisson
• Veillez à ce que les denrées à cuire soient disposées au centre de l’étagère et qu’il y ait
suffisamment de place dans le récipient de cuisson afin de garantir une circulation
maximale
• Positionnez les récipients sur un plateau de cuisson bien dimensionné au-dessus de l’étagère
pour éviter tout déversement sur la base du four et pour faciliter la tâche de nettoyage.
• Le matériel et la finition de la plaque de cuisson et des récipients utilisés
affectent
brunissement de la base. Les ustensiles en émail, noirs, lourds ou non collant renforcent le
brunissement de la base. Les plaques en aluminium brillant ou en acier poli éloignent la chaleur et
donnent lieu à moins de brunissement de la base.
• Pendant la cuisson de plus d’un repas dans le four, disposez les récipients au centre de
différentes étagères plutôt que d’en entasser plusieurs sur une seule. Cette disposition favorisera
la circulation de la chaleur pour des résultats encore plus satisfaisants.
UTILISATION DE VOTRE FOUR
7
90x60
TEMPÉRATURE
240
0
C
230
0
C
220
0
C
200
0
C
190
0
C
180
0
C
170
0
C
150
0
C
POSITION
MAX.
280
0
C
9
8
7
6
5
4
3
2
1
MIN.
140
0
C
130
0
C
Summary of Contents for LF98V00S
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Page 66: ...10 Figura 6 Figura 7 ...
Page 68: ...A grelha de arame é usada para colocar sobre ela diferentes peças de loiça para cozinhar 12 ...
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