LG LDG4311 Series Owner'S Manual Download Page 13

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INSTALLATION

ENGLISH

InSTALLATIOn

Before Installing the range

Make sure your range is properly installed and grounded by a qualified installer, according to the installation

instructions. Any adjustment and service should be performed only by qualified gas range installers or service

technicians.

In the Commonwealth of Massachusetts

•

This product must be installed by a licensed plumber or gas fitter.

•

When using ball type gas shut-off valves, they must be the T-handle type.

•

When using a flexible gas connector, it must not exceed 3 feet in length.

Preparing for Installation

Tools needed

Phillips screwdriver

Open-end or adjustable

wrench

Pencil and ruler

Level

Flat-blade screwdriver

Pipe wrench (2)

(one for support)

Materials You May need

•

Gas line shut-off valve

•

Pipe joint sealant that resists action of natural and LP gases

•

Flexible metal appliance connector (

" or

" NPT x

" I.D.)

Never use an old connector when installing a new range.

•

Flare union adapter for connection to gas supply line (

" or

" NPT x

" I.D.)

•

Flare union adapter for connection to pressure regulator on range (

" NPT x

" I.D.)

•

Liquid leak detector or soapy water

•

Lag bolt or

" O.D. sleeve anchor (for concrete floors only)

Summary of Contents for LDG4311 Series

Page 1: ...ance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas suppl...

Page 2: ...gs 28 Timer On Off 28 Settings Setting the Hour Mode Setting Convection Auto Conversion Adjusting the Oven Thermostat Turning the Preheat Alarm Light On Off Adjusting the Beeper Volume Selecting Fahrenheit or Celsius 29 Lockout 30 Start Time Delayed Timed Cook 30 Cook Time Timed Cook 31 Removing and Replacing the Oven Racks 31 Recommended Baking and Roasting Guide 32 Bake 33 Convection Bake 34 Coo...

Page 3: ...oking multiple items at once is possible by using different burners at the same time Safe and Convenient Gas Range Provides safety and convenience for cooking Upper Oven Lower Oven Separate upper and lower ovens Choose to use one oven or both depending on the size of your food Self Clean EasyClean Useful for easy cleaning ...

Page 4: ...PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP DEVICES PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS To avoid tipping do not step or sit on the door Install the anti tip bracket packed with this range The range could be tipped and injury might result from spilled hot liquid food or the range itself If the range is pulled away from the wall for cleaning service or any other reason ensure that the anti tip...

Page 5: ...the controls off Smother a flaming pan on a surface burner by covering the pan completely with a well fitting lid cookie sheet or flat tray Use a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher A grease fire can be put out by covering it with baking soda or if available by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flame in the upper oven or lower oven can be smoth...

Page 6: ...re personal injury Wear gloves when cleaning the range to avoid injury or burns Do not use the oven for storing food or cookware To prevent damage to the oven door do not attempt to open the door when Lock is displayed Do not stand or place excessive weight on an open door This could tip the range break the door or injure the user Do not use delayed baking for highly perishable foods such as dairy...

Page 7: ...rd or electrical shock do not use an adapter plug an extension cord or remove the grounding prong from the electrical power cord Failure to follow this warning can cause serious injury fire or death To prevent poor air circulation place the range out of the kitchen traffic path and out of drafty locations Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically mentione...

Page 8: ... holder If using glass cookware make sure the cookware is designed for range top cooking To prevent burns from ignition of flammable materials and spillage turn cookware handles toward the side or back of the range without extending them over adjacent burners Never leave any items on the cooktop The hot air from the vent may ignite flammable items and will increase pressure in closed containers wh...

Page 9: ...OOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY To protect against food borne illnesses cook meat and poultry thoroughly meat to at least an INTERNAL temperature of 160 F poultry to at least an INTERNAL temperature of 165 F and beef pork veal lamb steaks chops to at least an INTERNAL temperature of 145 F SELF CLEANING OVEN Make sure to wipe off excess spillage before operating the Self Clean function CAUTION Do n...

Page 10: ...hen removing food slide racks out until the stop engages then remove food items This may also protect you from getting burnt by touching hot surfaces of the door or oven walls When placing or removing a griddle always wear oven mitts When using cooking or roasting bags in the oven follow the manufacturer s directions Use only glass cookware that is recommended for use in gas ovens Always remove th...

Page 11: ... quart pot Use cookware with flat bottoms to provide the best contact with the cooktop surface when cooking on the glass ceramic cooktop Match the size of the cooktop burner or element to the size of the cookware in use Using a large element for a small pan wastes heating energy and the exposed surface of the element is a burn or fire hazard Reduce energy use by cleaning light oven soils with the ...

Page 12: ...Template 1ea LP nozzle conversion kit Installation guide 1ea Cooktop Nozzles 5ea Oven Nozzles 2ea Optional Accessories Broiler pan Grid NOTE Contact LG Customer Service at 1 800 243 0000 1 888 542 2623 in Canada if any accessories are missing For your safety and for extended product life only use authorized components The manufacturer is not responsible for product malfunction or accidents caused ...

Page 13: ...as connector it must not exceed 3 feet in length Preparing for Installation Tools Needed Phillips screwdriver Open end or adjustable wrench Pencil and ruler Level Flat blade screwdriver Pipe wrench 2 one for support Materials You May Need Gas line shut off valve Pipe joint sealant that resists action of natural and LP gases Flexible metal appliance connector 3 4 or 1 2 NPT x 1 2 I D Never use an o...

Page 14: ...ing the Proper Location Do not locate your range where it may be subject to strong drafts Any openings in the floor or wall behind the range should be sealed Make sure the openings around the base of the range that supply fresh air for combustion and ventilation are not blocked by carpeting or woodwork Your range like many other household units is heavy and can be installed on soft floor coverings...

Page 15: ...adjusted to meet specific requirements The range may be placed with 0 clearance flush at the back wall Maximum depth for cabinets above coutertops Front edge of the range side panel forward from cabinet To cabinets below cooktop and at the range back Depth with door closed includes door handle 30 76 2 cm 30 76 2 cm Minimum 15 38 1 cm 36 91 4 cm Height 48 7 8 124 cm Depth with door open 40 9 16 103...

Page 16: ...e Gas Supply Your range is designed to operate at a pressure of 5 of water column on natural gas or 10 of water column on LP Make sure you are supplying your range with the type of gas for which it is configured This range is convertible for use on natural or LP gas When using this range on LP gas conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate the range For proper...

Page 17: ... to shut off the gas supply close the regulator valve by positioning the lever as shown in the figure below Lever s open position Lever s closed position 3 Connect a flexible metal appliance connector to the adapter on the range Position the range to permit connection at the shut off valve 4 When all connections have been made be sure all range controls are in the Off position and turn on the main...

Page 18: ...h off power when a threshold leakage level is detected These devices must be manually reset by the consumer The National Electrical Code requires the use of GFCI s in kitchen receptacles installed to serve countertop surfaces Performance of the range will not be affected if operated on a GFCI protected circuit but the occasional resetting of the circuit can become an annoyance Ensure proper ground...

Page 19: ...ithin 4 seconds After the burner ignites rotate the knob out of the Lite position Try each burner in succession until all burners have been checked Quality of Flames The combustion quality of the burner flames needs to be confirmed visually A Yellow flames Call for service B Yellow tips on outer cones This is normal for LP gas C Soft blue flames This is normal for natural gas NOTE With LP gas some...

Page 20: ... factory with the air shutters adjusted for proper air flow for natural gas If converted to LP follow the instructions provided in the conversion kit to properly adjust the air shutters LP conversion must be performed by a qualified technician Leveling the Range Level the range by adjusting the leveling legs Extending the legs slightly may also make it easier to insert the rear leg into the anti t...

Page 21: ...e cool before touching them or placing a pot holder cleaning cloth or other materials on them Touching grates before they cool down may cause burns CAUTION WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Open windows Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instruction...

Page 22: ...al Burner LDG4315 LDG4313 The center oval burner is for use with a griddle or oval pots Using the Gas Surface Burners 1 Be sure that all of the surface burners and grates are placed in the correct positions 2 Place cookware on the grate 3 Push the control knob and turn to the Lite position The electric spark ignition system makes a clicking noise 4 Turn the control knob to control the flame size C...

Page 23: ... heat as the manufacturer recommends Enamelware Under some conditions the enamel of this cookware may melt Follow cookware manufacturer s recommendations for cooking methods Glass There are two types of glass cookware Those for oven use only and those for top of range cooking Heatproof Glass Ceramic Can be used for either surface or oven cooking It conducts heat very slowly and cools very slowly C...

Page 24: ...broiler systems Always use oven mitts when placing or removing the griddle plate Preheat the griddle according to the guide below and adjust for the desired setting Type of Food Preheat Conditions Cook Setting Warming Tortillas 5 MED Pancakes HI 5 min HI Hamburgers HI 5 min HI Fried Eggs HI 5 min HI Bacon HI 5 min HI Breakfast Sausage Links HI 5 min HI Hot Sandwiches HI 5 min HI NOTE After cooking...

Page 25: ...the oven burner shuts off and cannot be re lit until power is restored Once power is restored you will need to reset the oven or Broil function BlackOut CAUTION Do not attempt to operate the electric ignition during an electrical power failure Do not block touch or place items around the oven vent during cooking Your oven is vented through ducts at the center above the burner grate Do not block th...

Page 26: ...5 Flashing Time If the oven displays a flashing clock touch Clock and reset the time or touch any key to stop the flashing 1 Oven Controls 2 Features 3 Number Keys 4 Start Key 5 NFC Tag On 6 Smart DiagnosisTM 7 Clear Off Lockout Key 8 Gas Surface Burners ...

Page 27: ...t cannot be turned on if the Self Clean function is active Minimum Maximum Default Settings All of the features listed have a minimum and a maximum time or temperature setting that can be entered into the control A beep sounds each time a control key is touched Two short tones sound if the entry of the temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature Feature mi...

Page 28: ...e time in hours and minutes Cancelling the Timer 1 Touch Upper Timer On Off or Lower Timer On Off once The display returns to the time of day Settings Touch the Settings key repeatedly to toggle through and change oven settings The Settings key allows you to set the hour mode on the clock 12 or 24 hours enable disable convection auto conversion adjust the oven temperature activate deactivate the p...

Page 29: ...sed as much as 35 F or 19 C Once the thermostat is increased or decreased the display shows the adjusted temperature until it readjusts Turning the Preheat Alarm Light On Off When the oven reaches its set temperature the preheating alarm light flashes until the oven door is opened You can activate or deactivate the preheating alarm light 1 Touch Settings repeatedly until PrE appears in the display...

Page 30: ...at can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning Cook Time Timed Cook Set the oven to cook for a specific length of time using the Timed ...

Page 31: ...ilt the front end of the rack up 3 Push the rack in 4 Check that the rack is properly in place When possible adjust oven racks before using the oven Always wear oven mitts if adjusting racks while the oven is on Recommended Baking and Roasting Guide Center pans on racks for best baking results If baking with more than one pan place the pans so that each one has at least 1 to 11 2 of air space arou...

Page 32: ...st the cook time according to your recipe Food Oven Temperature Rack position Upper Oven Lower Oven Cakes Layer cake Bundt cake Cupcakes Pound cake Carrot cake from scratch 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Cookies Sugar cookies Chocolate chip Brownies 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 2 2 2 Pizza Rising Frozen Fresh 400 F 204 C 400 F 204 C 425...

Page 33: ...vection Auto Conversion page 28 The oven fan runs while convection baking If the door is left open for longer than 30 seconds during baking the fan stops 3 Touch Start The display shows Conv Bake and the converted temperature starting at 100 F As the oven preheats the displayed temperature will increase in 5 degree increments 4 Once the oven reaches the desired temperature a tone sounds and the ov...

Page 34: ...structions remember that convection autoconversion will reduce the set temperature by 25 F 14 C If auto conversion is enabled add 25 F 14 C when setting the temperature to get a resulting converted temperature which matches the recipe Convection Roast The Convection Roast feature is designed to give optimum roasting performance Convection Roast combines cooking with the convection fan to roast mea...

Page 35: ...n cause burns Always wear oven mitts when handling racks Setting the Upper oven to Broil 1 Touch Broil once for Hi and twice for Lo 2 Touch Start 3 Allow the broiler to preheat for five minutes 4 Place food in the upper oven 5 Close the oven door The oven door must be closed during broiling Warning When using your broiler the temperature inside the oven is extremely hot Take caution to avoid possi...

Page 36: ...first 2 breasts 1 8 9 5 6 Fish Fillets 1 4 to 1 2 thick 1 5 2 4 Handle and turn very carefully Brush with lemon butter before and during cooking if desired Ham Slices precooked 1 2 thick 1 6 7 2 3 Increase time 5 to 10 minutes per side for 11 2 thick or home cured ham Pork chops Well Done 1 1 2 thick 1 4 6 3 5 Slash fat 2 1 thick about 1lb 1 7 9 5 7 Lamb Chops Slash fat Medium 2 1 thick about 1 7 ...

Page 37: ...e Item Rack position Recommended time minutes Upper Oven Lower Oven Upper Oven Lower Oven P1 Frozen pizza Regular crust 2 2 14 18 10 14 P2 Frozen pizza Rising crust 2 2 17 21 14 18 P3 Fresh Pizza 1 2 18 22 10 14 Warm This function will maintain an oven temperature of 170 F The Warm function will keep cooked food warm for serving up to three hours after cooking has finished The Warm function may be...

Page 38: ...To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily Check bread products early to avoid over proofing Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to keep foods at safe temperatures Use the Warm feature to keep food warm Proofing does not operate when the oven is above 125 ...

Page 39: ...FC Function 1 Enter the Settings menu of the smart phone and select Share connect under WIRELESS NETWORKS 2 Set NFC and Direct Android Beam to ON and select NFC 3 Check Use Read and Write P2P receive NOTE Depending on the smart phone manufacturer and Android OS version the NFC activation process may differ Refer to the manual of the smart phone for details You can activate Tag On function by using...

Page 40: ... thick case on the phone transmission will not be good Touch in the LG Smart Oven application for a more detailed guide on how to use the Tag On function Using Tag On with Applications Touch an LG appliance s Tag On logo with an NFC equipped smart phone to use the LG Smart Oven application s LG Smart Diagnosis Oven Settings and EasyClean features Smart Diagnosis Allows you to diagnose and troubles...

Page 41: ...e when cleaning the cooktop The pointed metal ends on the electrodes could cause injury Hitting an electrode with a hard object may damage it To remove burnt on food soak the burner heads in a solution of mild liquid detergent and hot water for 20 30 minutes For stubborn stains use a toothbrush or wire brush The burners will not operate properly if the burner ports or electrodes are clogged or dir...

Page 42: ...y water and rinse with clean water The grates are dishwasher safe After cleaning the grates let them dry completely and securely position them over the burners Cleaning the Cooktop Surface CAUTION To avoid burns do not clean the cooktop surface until it has cooled Do not lift the cooktop surface Lifting the cooktop surface can lead to damage and improper operation of the range Foods with high acid...

Page 43: ...ior Painted and Decorative Trim For general cleaning use a cloth with hot soapy water For more difficult soils and built up grease apply a liquid detergent directly onto the soil Leave it on for 30 to 60 minutes Rinse with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners Stainless Steel Surfaces To avoid scratches do not use steel wool pads 1 Place a small amount of stainless steel appliance clea...

Page 44: ...t of oil This will make the racks glide more easily into the rack tracks EasyClean LG s EasyClean enamel technology provides two cleaning options for the inside of the range The EasyClean feature takes advantage of LG s new enamel to help lift soils without harsh chemicals and it runs using ONLY WATER for just 10 minutes Lower 15 minutes Upper in low temperatures to help loosen LIGHT soils before ...

Page 45: ...tain non scratch scrubbing sponges such as those made of melamine foam available at your local stores can also help improve cleaning The range should be level to ensure that the bottom surface of the oven cavity is entirely covered by water at the beginning of the EasyClean cycle For best results use distilled or filtered water Tap water may leave mineral deposits on the oven bottom Soil baked on ...

Page 46: ... lower oven door with a towel to capture any water that may drip into the door during hand cleaning 9 Clean the oven cavity immediately after the EasyClean cycle by scrubbing with a wet non scratch scouring sponge or pad The scouring side will not scratch the finish Some water may spill into the bottom vents while cleaning but it will be captured in a pan under the oven cavity and will not hurt th...

Page 47: ... can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the Self Clean cycle Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT During the Self Clean cycle the cooktop elements and warming drawer cannot be used NOTE Remove oven racks and accessories before starting the Self Clean cycle If oven racks...

Page 48: ... lock is displayed The oven door remains locked until the oven temperature has cooled Forcing the door open will damage the door After the Self Clean Cycle The oven door remains locked until the oven temperature has cooled You may notice some white ash in the oven Wipe it off with a damp cloth or a soap filled steel wool pad after the oven cools If the oven is not clean after one self clean cycle ...

Page 49: ...oven counterclockwise to remove 3 Turn the bulb counterclockwise to remove it from the socket 4 Insert the new bulb and turn it clockwise 5 Insert the glass bulb cover and turn it clockwise 6 Plug in the range or reconnect the power Removing and Replacing the Lift Off Oven Doors CAUTION Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle The door is very heavy Upper Ov...

Page 50: ... frame 5 Close the oven door Lower Oven Removing the Door 1 Fully open the door 2 Unlock the hinge locks rotating them as far toward the open door frame as they will go Slot Lock Unlock Hinge lock 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the removal position approximately five degrees which is halfway between the broil stop position and fully closed If the position is c...

Page 51: ...ge of the hinge slots The notch in the hinge arms must be fully seated into the bottom edge of the slots Hinge arm Indentation Bottom edge of slot 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not seated correctly in the bottom edge of the slots 4 Lock the hinge locks rotating them back toward the slots in the oven frame until they lock Hinge arm Hinge lock 5 Close the o...

Page 52: ... fan will stop until the door is closed Can I use aluminum foil to catch drippings in my oven cavity Never use aluminum foil to line the bottom or sides of the oven or the warming drawer The foil will melt and stick to the bottom surface of the oven and will not be removable Use a sheet pan placed on a lower oven rack to catch drippings instead If foil has already melted onto the bottom of the ove...

Page 53: ...e harder to clean than others For these stubborn soils the Self Clean cycle is recommended Consult the Self Clean section of your owner s manual for details Is it safe for my convection fan broil burner or heater element to get wet during EasyClean Yes The convection fan broiler burner or heater element may get a little wet during cleaning However direct spray onto the broil burner and heater elem...

Page 54: ...ee Adjusting the Oven Thermostat in the OPERATION section The Clock is not set correctly See Changing Oven Settings in the OPERATION section Aluminum foil used improperly in the oven See Removing and Replacing the Oven Racks Food does not broil properly in the oven Incorrect oven control settings See Control Panel Overview in the OPERATION section The oven door is not closed See Broil in the OPERA...

Page 55: ...ct the power If the function error code repeats call for service CODE CAUSE F 3 Touch key error F 9 Main oven heating error Upper oven F 19 Main oven heating error Lower oven The oven racks were cleaned in a Self Clean cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks Do not use lubricant sprays Clock is flashing Power outage or surge Reset the clock...

Page 56: ... Use the home telephone for better communication performance resulting in better service Bad call quality may result in poor data transmission from your phone to the machine which could cause Smart Diagnosis to malfunction Smart Diagnosis Through the Call Center 1 Call the LG call center at LG U S 1 800 243 0000 LG Canada 1 888 542 2623 2 When instructed to do so by the call center agent hold the ...

Page 57: ...ice trips to deliver pick up or install or repair the product instruction to the customer on operation of the product repair or replacement of fuses or correction of wiring or plumbing or correction of unauthorized repairs installation Failure of the product to perform during power failures and interruptions or inadequate electrical service Damage caused by leaky or broken water pipes frozen water...

Page 58: ...f Improper usage Do not hit enamel cooktop Burners do not light Clogged or dirty burner ports or electrodes will not allow the burner to operate properly Check and clean the gas electrode OK Not working Must be cleaned Uneven flame 1 Improper burner cap installation Check installation of burner head and cap Burner cap is properly seated Burner cap is NOT properly seated 2 Burner ports clogged by f...

Page 59: ...acks are stained after using aluminum foil Aluminum foil has melted in the oven Never cover the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil If the foil has already melted onto the oven it will not affect the performance of the oven Flame or power is weak Gas pressure may be weak Check with gas supplier first Surface is not level Oven is tipping 1 Range not leveled 2 An...

Page 60: ...th installer first Refer to installation manual regulator cooktop valve broil bake valve 17K burner needs choke Check with installer first Refer to installation manual choke Burner cap Set Screw Burner base Choke Flame is too small or too large 1 Variable gas pressure 2 Installer did not check Check with installer first Center adjustment screw Gas smell Improper connection Check with installer fir...

Page 61: ...and you need assistance using your product or you would like to schedule service you may contact LG Electronics at the number below For assistance or service call 1 800 243 0000 If you need further assistance you can write to LG with any questions or concerns at the address below LG Electronics 201 James Record Road Huntsville Alabama 35813 For additional product information visit our website at h...

Page 62: ...Memo ...

Page 63: ...GAS No intente encender ningún aparato No toque ningún interruptor eléctrico No use ningún teléfono en su edificio Llame a su compañía de gas inmediatamente desde el teléfono de un vecino Siga las instrucciones de la compañía de gas Si no puede comunicarse con su compañía de gas llame al departamento de bomberos La instalación y el mantenimiento deben ser realizados por un instalador una agencia d...

Page 64: ... automática a convección Ajuste del termostato del horno Activación desactivación de la luz de alarma de precalentamiento Ajuste del volumen del indicador sonoro Selección de grados Fahrenheit o Celsius 29 Lockout Bloqueo 30 Start Time Delayed Timed Cook Hora de inicio Cocción temporizada retardada 30 Cook Time Timed Cook Tiempo de cocción Cocción temporizada 31 Extracción y colocación de los esta...

Page 65: ...ría de cocina Es posible cocinar varias cosas a la vez si utiliza más de un quemador Cocina de gas segura y conveniente Brinda seguridad y conveniencia para cocinar Horno superior Horno inferior Hornos superior e inferior separados Elija utilizar un horno o ambos según el tamaño de lo que deba cocinar Autolimpieza y EasyClean Útiles para una limpieza sencilla ...

Page 66: ...D ANTIVUELCO Advertencia TODAS LAS COCINAS PUEDEN INCLINARSE Y CAER LO QUE PODRÍA CAUSAR LESIONES PERSONALES INSTALE LOS DISPOSITIVOS ANTIVUELCO QUE INCLUYE ESTA COCINA CONSULTE LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACIÓN Para evitar vuelcos no se pare ni se siente sobre la puerta Instale el soporte antivuelco que incluye esta cocina La cocina podría inclinarse y usted podría sufrir lesiones por líquidos cal...

Page 67: ...íquidos cerca de este o cualquier otro aparato No coloque materiales inflamables en el horno ni cerca de la placa de cocción No deje grasa de cocina u otros materiales inflamables dentro de la cocina o cerca de ella No utilice agua para apagar incendios provocados por grasa Nunca toque una sartén en llamas Apague los controles Ahogue una sartén en llamas sobre un quemador cubriendo completamente l...

Page 68: ...r la puerta ni encender el horno hasta que la puerta esté instalada correctamente Nunca coloque los dedos entre la bisagra y el bastidor frontal del horno Los brazos de las bisagras están montados con resortes Si se golpeara por accidente la bisagra se cerraría de pronto contra el bastidor frontal y lesionaría los dedos PRECAUCIÓN No guarde objetos de interés para los niños en los gabinetes que es...

Page 69: ...iento de la unidad Enchufe su cocina a una toma de corriente de pared conectada a tierra de 120 voltios No quite la punta redonda de conexión a tierra del enchufe Si existen dudas acerca del a conexión de tierra del sistema eléctrico de la casa es su responsabilidad personal y su obligación reemplazarla por un tomacorriente adecuado para tres puntas con conexión a tierra de acuerdo con el National...

Page 70: ...podrían producir quemaduras por vapor No deje que las agarraderas se acerquen a las llamas al levantar una olla u otra pieza de la batería de cocina No use una toalla u otro paño abultado Use siempre agarraderas Al usar recipientes de vidrio asegúrese de que estén diseñados para la cocción sobre la cocina Para minimizar la posibilidad de incendio de materiales inflamables y derrames coloque los ma...

Page 71: ...laca de cocción Esto puede provocar daños y un funcionamiento inadecuado de la cocina Si la cocina está localizada cerca de una ventana no cuelgue cortinas largas que pudieran levantarse sobre los quemadores de superficie y encenderse Limpie la placa de cocción con cuidado Los extremos de metal puntiagudos de los electrodos de chispa pueden producir lesiones ASADOR Siempre use una asadera con reji...

Page 72: ... como papel de aluminio Al hacerlo se bloquea la corriente de aire a través del horno y esto puede provocar envenenamiento por monóxido de carbono El revestimiento de papel metálico también puede concentrar calor generando un peligro de incendio No caliente alimentos en recipientes cerrados La presión dentro del recipiente podría aumentar y podría hacerlo estallar causando lesiones No recubra las ...

Page 73: ...la batería de cocina proporcionadas para la cantidad de alimentos que va a cocinar y así ahorrar energía al calentarlos Calentar litro de agua requiere más energía en una olla de tres litros que en una de un litro Utilice piezas de la batería de cocina con fondos planos para lograr el mejor contacto posible con la superficie de la placa de cocción al cocinar en la placa de cocción de vitrocerámica...

Page 74: ... u Tornillos 6 c u Anclajes 6 c u Plantilla 1 c u Kit de conversión para boquilla de LP Guía de instalación 1 c u Boquilla de placa de cocción 5 c u Boquillas de horno 2 c u Accesorios opcionales Asadera Rejilla NOTA Comuníquese con el Servicio de atención al cliente de LG al 1 800 243 0000 1 888 542 2623 en Canadá si faltara algún accesorio Para su seguridad y para extender la vida útil del produ...

Page 75: ...es de longitud Preparación para instalación Herramientas necesarias Destornillador Phillips Llave de boca o ajustable Lápiz y regla Nivel Destornillador plano Llave de tubos 2 uno para soporte Materiales que podría necesitar Válvula de corte de línea de gas Sellador de juntas de tubería que resista la acción del gas natural y LP Conector de artefacto metálico flexible 3 4 o 1 2 NPT x 1 2 D I Nunca...

Page 76: ... de la ubicación adecuada No instale la cocina donde podría estar sujeta a fuertes corrientes de aire Debe sellar todas las aberturas del piso o la pared que están detrás de la cocina Asegúrese de que las aberturas alrededor de la base de la cocina que brindan aire fresco para la combustión y la ventilación no estén obstruidas por alfombras o madera La cocina como otras unidades del hogar es pesad...

Page 77: ...tos específicos Se debe instalar la cocina dejando un espacio de 0 al ras de la pared posterior Profundidad máxima para gabinetes ubicados sobre la mesada Borde frontal del panel lateral de la cocina delante del gabinete Para gabinetes debajo de la placa de cocción y en la parte posterior de la cocina Profundidad con la puerta cerrada incluye manija de la puerta 30 76 2 cm 30 76 2 cm mínimo 15 38 ...

Page 78: ...ado Cómo brindar el suministro adecuado de gas Su cocina está diseñada para funcionar con una presión de 5 de columna de agua a gas natural o 10 de columna de agua a LP Asegúrese de suministrar a su cocina el tipo de gas para el cual está configurada Esta cocina es convertible para uso con gas natural o LP Al usar la cocina con gas LP un instalador de gas LP calificado debe realizar la conversión ...

Page 79: ...a válvula reguladora Para ello posicione la palanca como se indica en la figura a continuación Posición abierta de la palanca Posición cerrada de la palanca 3 Coloque un conector metálico flexible al adaptador de la cocina Posicione la cocina para permitir la conexión en la válvula de corte 4 Cuando haya realizado todas las conexiones asegúrese de que todos los controles de la cocina estén en la p...

Page 80: ... eléctrico automáticamente cuando se detecta un nivel de umbral de fuga El cliente debe restablecer estos dispositivos manualmente El Código Eléctrico Nacional requiere el uso de GFCI en receptáculos de cocina instalados para funcionar en las superficies de las mesadas El rendimiento de la cocina no se verá afectado si funciona en un circuito protegido con GFCI pero la necesidad de restablecer el ...

Page 81: ...espués de que se encienda el quemador gire la perilla para retirarla de la posición Lite Pruebe con cada quemador sucesivamente hasta verificarlos todos Calidad de las llamas Debe confirmar visualmente la calidad de combustión de las llamas de los quemadores A Llamas amarillas Solicite mantenimiento B Puntas amarillas en conos externos Esto es normal para el gas LP C Llamas azul claro Esto es norm...

Page 82: ... con los obturadores de aire ajustados para el flujo de aire adecuado para gas natural Si la cocina se convierte a gas LP siga las instrucciones del kit de conversión para ajustar los obturadores de aire adecuadamente Un técnico calificado debe realizar la conversión a gas LP Nivelación de la cocina Nivele la cocina ajustando las patas de nivelación Si extiende las patas ligeramente podría ser más...

Page 83: ... antes de tocarlos o de colocar una agarradera un paño de limpieza u otros materiales sobre ellos Tocar las rejillas antes de que se enfríen puede causar quemaduras PRECAUCIÓN QUÉ HACER SI HUELE GAS Abra las ventanas No intente encender ningún aparato No toque ningún interruptor eléctrico No use ningún teléfono en su edificio Llame de inmediato al proveedor de gas desde el teléfono de un vecino Si...

Page 84: ...mador central ovalado se utiliza para cocinar con parrilla u ollas ovaladas Uso de los quemadores de gas de superficie 1 Asegúrese de que todos los quemadores de superficie y las rejillas estén colocados en las posiciones adecuadas 2 Coloque la batería de cocina sobre la rejilla 3 Empuje la perilla de control y gire hacia la posición Lite El sistema de encendido por chispa eléctrica hace un clic 4...

Page 85: ...dio según recomienda el fabricante Batería de cocina esmaltada En ciertas condiciones el esmalte de la batería de cocina podría derretirse Siga las recomendaciones del fabricante de la batería de cocina para conocer los mejores métodos de cocción Vidrio Hay dos tipos de batería de cocina de vidrio Para uso en horno y para usar en la superficie de la cocina Vitrocerámica refractaria Se puede usar p...

Page 86: ...o al colocar o retirar la placa de la parrilla Precaliente la parrilla según la guía a continuación y ajuste para lograr la configuración deseada Tipo de alimentos Condiciones de precalentamiento Ajuste de cocción Calentar tortillas 5 MED Panquecas ALTO 5 min ALTO Hamburguesas ALTO 5 min ALTO Huevos fritos ALTO 5 min ALTO Tocino ALTO 5 min ALTO Salchichas para el desayuno ALTO 5 min ALTO Sándwiche...

Page 87: ...cenderse hasta que se restablezca la electricidad Cuando se haya restaurado la energía deberá restablecer el horno o la función Asar Apagón PRECAUCIÓN No intente hacer funcionar el encendido eléctrico durante un apagón No bloquee toque ni coloque elementos alrededor de la ventilación del horno durante la cocción Su horno se ventila a través de conductos en el centro sobre el quemador No bloquee la...

Page 88: ...orno muestra un reloj intermitente toque Clock y restablezca la hora o presione cualquier tecla para detener el indicador intermitente 1 Controles del horno 2 Funciones 3 Teclas numéricas 4 Tecla de inicio 5 NFC Tag On 6 Smart DiagnosisTM 7 Tecla Borrar apagado Bloqueo 8 Quemadores de gas de superficie ...

Page 89: ...ión Autolimpieza está activa Configuraciones mínimas y máximas predeterminadas Todas las funciones detalladas tienen un ajuste mínimo y máximo de tiempo o temperatura que puede ingresarse en el control Cada vez que se toca una tecla de control suena un pitido Si la entrada de temperatura o tiempo está por debajo de la configuración mínima o por encima de la máxima para esa función suenan dos tonos...

Page 90: ...oque Upper Timer On Off o Lower Timer On Off una vez La pantalla regresa a la hora del día Settings Ajustes Toque la tecla Settings varias veces para ir cambiando entre las diferentes configuraciones del horno y modificarlas La tecla Settings permite configure el modo de horas en el reloj 12 o 24 horas habilitar inhabilitar la conversión automática a convección ajustar la temperatura del horno act...

Page 91: ...ta que la misma se vuelva a ajustar Activación desactivación de la luz de alarma de precalentamiento Cuando el horno alcanza la temperatura establecida la luz de alarma de precalentamiento titila hasta que se abre la puerta del horno Puede activar o desactivar la luz de alarma de precalentamiento 1 Toque Settings varias veces hasta que PrE aparezca en pantalla 2 Toque 1 para encender apagar la luz...

Page 92: ...CIÓN Utilice el reloj temporizador automático al cocinar carnes curadas o congeladas y la mayoría de las frutas y los vegetales Los alimentos que pueden echarse a perder fácilmente como la leche huevos pescado carne o aves se deben enfriar en el refrigerador Incluso cuando se hayan enfriado no deben permanecer en el horno durante más de 1 hora antes de iniciar la cocción y se los debe retirar rápi...

Page 93: ...os coloque el extremo del estante sobre el soporte 2 Incline el extremo frontal del estante hacia arriba 3 Empuje el estante hacia dentro 4 Verifique que el estante haya quedado bien colocado Siempre que sea posible ajuste los estantes del horno antes de usarlo Use siempre guantes para horno cuando ajuste los estantes cuando el horno esté encendido Guía de recomendaciones para hornear y rostizar C...

Page 94: ...or y el inferior Ajuste el tiempo de cocción según su receta Alimento Temperatura del horno Posición del estante Horno superior Horno inferior Pasteles Pastel en capas Pastel savarín Magdalena Budín Pastel de zanahoria casera 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Galletas Galletas azucaradas Con chispas de chocolate Con chocolate y nueces 350 F 175 C 350 F...

Page 95: ... consulte Configuración de la conversión automática a convección página 28 El ventilador del horno funciona mientras se hornea por convección Si la puerta se deja abierta durante más de 30 segundos en un proceso de horneado el ventilador se detiene 3 Toque Start La pantalla muestra Conv Bake y la temperatura convertida comienza en 100 F A medida que el horno se precalienta la temperatura mostrada ...

Page 96: ...nstrucciones de cocción por convección específicas recuerde que la conversión automática a convección reducirá la temperatura configurada 25 F 14 C Si la conversión automática está activada agregue 25 F 14 C al configurar la temperatura para obtener una temperatura convertida que coincida con la que figura en la receta Convection Roast Rostizado por convección La función para Rostizar por convecci...

Page 97: ...ilice guantes para horno al manipular los estantes Configuración del horno superior para asar 1 Toque Broil una vez para Hi y dos veces para Lo 2 Toque Start 3 Permita que el asador se precaliente durante cinco minutos 4 Coloque los alimentos en el horno superior 5 Cierre la puerta del horno La puerta del horno debe estar cerrada mientras está asando Advertencia Al utilizar su asador la temperatur...

Page 98: ...1 2 de espesor 1 5 2 4 Mueva y voltee con mucho cuidado Pincele con mantequilla con limón antes de la cocción y durante la cocción si lo desea Fetas de jamón precocidas 1 2 de espesor 1 6 7 2 3 Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por lado para un grosor de 11 2 o para jamón ahumado casero Chuletas de cerdo Bien cocidas 1 1 2 de espesor 1 4 6 3 5 Corte la grasa 2 1 de espesor de alrededor de 1 lb 1...

Page 99: ...ón del estante Tiempo recomendado minutos Horno superior Horno inferior Horno superior Horno inferior P1 Pizza congelada masa regular 2 2 14 18 10 14 P2 Pizza congelada masa alta 2 2 17 21 14 18 P3 Pizza fresca 1 2 18 22 10 14 Warm Calentar Esta función mantendrá el horno a una temperatura de 170 F Esta función mantendrá caliente la comida cocida para servir hasta tres horas después de realizada l...

Page 100: ...e y que se prolongue el tiempo de leudado no abra la puerta del horno si no es necesario Revise los alimentos panificados con tiempo para evitar un leudado excesivo No use el modo de leudado para calentar comida ni para mantener calientes los alimentos La temperatura del horno para el leudado no es lo suficientemente alta para mantener alimentos a temperaturas seguras Use la función Calentar para ...

Page 101: ...teligente 1 Ingrese al menú Settings del teléfono y seleccione Share connect en WIRELESS NETWORKS 2 Coloque NFC y Direct Android Beam en ON y seleccione NFC 3 Marque Use Read and Write P2P receive NOTA Según el fabricante del teléfono inteligente y la versión del SO Android el proceso de activación de NFC puede variar Consulte el manual del teléfono para obtener más detalles Puede usar un teléfono...

Page 102: ... inteligente de LG para obtener orientación más detallada sobre cómo usar la función Tag On Uso de Tag On con aplicaciones Toque el logotipo de Tag On del electrodoméstico LG con un teléfono inteligente equipado con NFC para usar las funciones LG Smart Diagnosis configuraciones del horno y EasyClean de la aplicación LG Smart Oven Horno inteligente de LG Smart Diagnosis Le permite diagnosticar su c...

Page 103: ...ar la suciedad Limpie la placa de cocción con cuidado Los extremos de metal puntiagudos de los electrodos de chispa pueden producir lesiones Golpear un electrodo con un objeto rígido puede dañarlo Para limpiar alimentos quemados sumerja los cabezales del quemador en una solución de agua caliente y detergente líquido suave durante 20 a 30 minutos Si las manchas son difíciles de sacar use un cepillo...

Page 104: ...ara lavavajillas Después de limpiar las rejillas deje que se sequen completamente y colóquelas bien sobre los quemadores Limpieza de la superficie de la placa de cocción PRECAUCIÓN Para evitar quemaduras no limpie la superficie de la placa de cocción hasta que se haya enfriado No levante la superficie de la placa de cocción Levantar la superficie de la placa de cocción puede dañar la cocina o hace...

Page 105: ... paño con agua jabonosa caliente En el caso de suciedad más difícil y grasa acumulada aplique detergente líquido directamente sobre la suciedad Déjelo reposar allí entre 30 y 60 minutos Enjuague con un paño húmedo y seque No use limpiadores abrasivos Superficies de acero inoxidable Para evitar hacer rayas no use esponjas de lana de acero 1 Coloque una pequeña cantidad de limpiador o pulimento para...

Page 106: ...a cantidad de aceite Esto hará que los estantes se deslicen más fácilmente en las guías EasyClean La tecnología esmaltada de LG EasyClean ofrece dos opciones de limpieza para el interior de la cocina La función EasyClean se beneficia con el nuevo esmalte de LG ya que ayuda a despegar la suciedad sin usar químicos fuertes y funciona SOLAMENTE CON AGUA durante apenas 10 minutos inferior 15 minutos s...

Page 107: ...a esponja blanda o una toalla Algunas esponjas que no rayan como las hechas de espuma de melamina disponibles en las tiendas locales también pueden ayudar a mejorar la limpieza La cocina debe estar nivelada para asegurar que la superficie inferior de la cavidad del horno esté completamente cubierta con agua al comienzo del ciclo EasyClean Para obtener mejores resultados use agua destilada o filtra...

Page 108: ...na toalla para absorber el agua que pueda entrar en la puerta durante la limpieza manual 9 Limpie la cavidad del horno inmediatamente después del ciclo EasyClean Para ello friegue con una esponja o un paño de limpieza húmedos que no rayen El lado para refregar no rayará el acabado Se puede derramar un poco de agua en las ventilaciones de la base cuando se realice la limpieza pero se recogerá en un...

Page 109: ...queo de la puerta Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno después del ciclo de Autolimpieza Póngase al lado del horno cuando abra la puerta para dejar que salgan el aire y el vapor calientes El horno todavía puede estar MUY CALIENTE Durante el ciclo de Autolimpieza no se pueden usar las hornallas de la placa de cocción ni el cajón calentador NOTA Quite los estantes del horno y los accesorios...

Page 110: ...ndado La puerta permanece trabada hasta que baja la temperatura del horno Si abre la puerta a la fuerza se dañará Después del ciclo de Autolimpieza La puerta permanece trabada hasta que baja la temperatura del horno Es posible que note un poco de ceniza blanca en el horno Límpiela con un paño húmedo o una esponja de lana de acero con jabón después de que el horno se enfríe Si el horno no está limp...

Page 111: ... horno gírela hacia la izquierda 3 Gire la bombilla hacia la izquierda para quitarla del receptáculo 4 Inserte la bombilla nueva y gírela hacia la derecha 5 Inserte la tapa de vidrio de la bombilla y gírela hacia la derecha 6 Enchufe la cocina o vuelva a conectar la electricidad Remoción y reemplazo de la puerta removible del horno PRECAUCIÓN Tenga cuidado cuando quite y levante la puerta No levan...

Page 112: ...orno Horno inferior Remoción de la puerta 1 Abra totalmente la puerta 2 Desbloquee las trabas de las bisagras Para ello gírelas alejándolas lo más posible del marco de la puerta abierta Ranura Traba Destraba Traba de la bisagra 3 Tome firmemente ambos lados de la puerta desde la parte superior 4 Cierre la puerta hasta la posición de remoción aproximadamente cinco grados que es a mitad de la distan...

Page 113: ...as Las muescas de los brazos de las bisagras deben estar totalmente apoyadas en el borde inferior de las ranuras Brazo de la bisagra Hendidura Borde inferior de la ranura 3 Abra totalmente la puerta Si la puerta no se abre completamente la hendidura no está bien apoyada en el borde inferior de la ranura 4 Bloquee las trabas Para ello gírelas nuevamente hacia las ranuras del marco del horno hasta q...

Page 114: ...minio para que recolecte las gotas en la cavidad del horno Nunca utilice papel de aluminio para revestir la base o los costados del horno o el cajón calentador El papel se derretirá y se pegará a la superficie del fondo del horno y no se podrá quitar En lugar de eso coloque una bandeja sobre un estante inferior del horno y úsela para recolectar las gotas Si ya se ha derretido papel de aluminio en ...

Page 115: ...e es más difícil de limpiar que otra Para la suciedad rebelde se recomienda usar el ciclo Autolimpieza Consulte la sección Autolimpieza del manual del propietario para obtener más detalles Es seguro que el ventilador de convección el quemador para asar o el elemento calentador se mojen durante la función EasyClean Sí El ventilador de convección el quemador para asar o el elemento calentador pueden...

Page 116: ...te del termostato del horno en la sección FUNCIONAMIENTO El reloj no está bien configurado Consulte Cambio de las configuraciones del horno en la sección FUNCIONAMIENTO El papel de aluminio se usa de forma incorrecta en el horno Consulte Extracción y colocación de los estantes del horno Los alimentos no se asan correctamente en el horno Los controles del horno están mal configurados Consulte Descr...

Page 117: ...3 Error de teclas táctiles F 9 Error del calentamiento del horno horno superior F 19 Error del calentamiento del horno horno inferior Los estantes del horno se limpiaron en un ciclo de autolimpieza Aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal a una toalla de papel y pásela por los bordes de los estantes del horno No utilice rociadores lubricantes El reloj parpadea Apagón o sobrecarga eléctrica R...

Page 118: ... el teléfono del hogar para una mejor comunicación lo que permitirá un mejor servicio La mala calidad de la llamada puede producir una mala transmisión de los datos de su teléfono a la máquina lo que podría hacer que Smart Diagnosis funcione mal Smart Diagnosis a través del centro de atención 1 Llame al centro de atención de LG al LG EE UU 1 800 243 0000 LG Canadá 1 888 542 2623 2 Cuando el agente...

Page 119: ...r buscar o instalar o reparar el producto instrucciones al cliente sobre la operación del producto reparación o reemplazo de fusibles o corrección de cableado o fontanería o corrección de reparaciones instalaciones no autorizadas Incapacidad del producto para funcionar debido a fallas e interrupciones del suministro eléctrico o a un servicio eléctrico inadecuado Daños causados por tuberías de agua...

Page 120: ...os o electrodos del quemador que estén sucios u obstruidos impedirán el funcionamiento correcto del quemador Revise y limpie el electrodo de gas OK No funciona Debe limpiarse Llama desigual 1 Instalación incorrecta de la tapa del quemador Revise la instalación de la cabeza y la tapa del quemador La cabeza del quemador está asentada adecuadamente La cabeza del quemador NO está asentada adecuadament...

Page 121: ... tras usar hojas de aluminio La hoja de aluminio se derritió en el horno Nunca cubra el fondo del horno ni cubra un estante entero con materiales como hojas de aluminio Si la hoja de aluminio ya se derritió en el horno eso no afectará el rendimiento de este La llama o la energía es débil La presión de gas puede ser baja Consulte primero con su proveedor de gas La superficie es despareja El horno e...

Page 122: ...ador Consulte el manual de instalación Regulador Válvula del anafe Válvula de asar hornear Quemador de 17K necesita ahogador Consulte primero con el instalador Consulte el manual de instalación Ahogador Tapa de quemador Tornillo de ajuste Base de quemador Ahogador La llama es demasiado pequeña o demasiado grande 1 Presión de gas variable 2 El instalador no verificó Consulte primero con el instalad...

Page 123: ...oducto o desea programar un servicio técnico puede comunicarse con LG Electronics al número que aparece a continuación Para obtener asistencia o servicio técnico llame al 1 800 243 0000 Si necesita más ayuda puede escribir a LG para dirigir sus preguntas o inquietudes a la dirección que aparece a continuación LG Electronics 201 James Record Road Huntsville Alabama 35813 Para obtener más informació...

Page 124: ...LG Customer Information Center Register your product Online www lg com 1 800 243 0000 USA 1 888 542 2623 CANADA Printed in Korea ...

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