KUCHEN
(°C)
(Min.)
Brandteiggebäck, Hei‐
zen Sie den leeren
Backofen vor
190
3
25 – 35
Backblech
Törtchen
180
3
45 – 70
Kuchenform, Ø 20 cm
Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria
180
1 oder 2
40 – 55
Kuchenform, Ø 20 cm
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
BROT UND
PIZZA
(°C)
(Min.)
Weißbrot, 1 - 2 Stück,
je 0,5 kg
190
1
60 – 70
–
Roggenbrot, Vorhei‐
zen ist nicht erforder‐
lich
190
1
30 – 45
Brotform
Brot/Brötchen, 6 - 8
Brötchen
190
2
25 – 40
Backblech
Pizza
190
1
20 – 30
Tiefes Blech
Scones
200
3
10 – 20
Backblech
Nutzen Sie die zweite Einschubebene,
sofern nicht anders angegeben.
Verwenden Sie die Kuchenform.
OBST‐
KUCHEN
(°C)
(Min.)
Nudelauflauf
180
40 – 50
Gemüseauflauf
200
45 – 60
Quiche, Nutzen
Sie die erste Ein‐
schubebene
190
40 – 50
Lasagne
200
25 – 40
Cannelloni
200
25 – 40
OBST‐
KUCHEN
(°C)
(Min.)
Yorkshire-Pud‐
ding, 6 Puddingfor‐
men, Heizen Sie
den leeren Back‐
ofen vor
220
20 – 30
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Verwenden Sie den Kombirost.
34 Leonard
