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INSTALLA
TION GÉNÉRALE
Cet équipement est conçu et vendu uniquement pour un usage commercial par un
personnel formé et expérimenté et n'est ni en vente pour un usage domestique à l'intérieur
ou près d'une maison, ni pour être utilisé par le public dans un restaurant.
La gamme de tables de cuisson Lang chefseries® est conçue pour le type de gaz inscrit
sur l'étiquette placée sur le panneau de côté.
-IMPORTANT
-
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avant de l'allumer.
Le fond et les côtés de l'appareil doivent se trouver à une distance d'au moins
17,78 cm de
toute construction
non combustible,
et il
doit y
avoir un
espace de
10,16 cm entre le comptoir et le bas de l'appareil.
L'installation de
l'appareil doit
être conforme
au CODE
NATIONAL
DE
GAZ
COMBUSTIBLE «
ANSI
Z223.1 —
EDITION RECENTE
»
AINSI QU'À
TOUS
LES RÈGLEMENTS DES ENTREPRISES GAZIÈRES LOCALES.
AU CANADA,
L'INSTALLA
TION DOIT
ÊTRE CONFORME
SOIT AU
CODE
D'INSTALLA
TION DU
GAZ NA
TUREL CAN/CGA-B149.1,
SOIT AU
CODE
D'INSTALLA
TION DU
PROPANE
CAN/CGA-B149.2,
ET AUX
RÈGLEMENTS
LOCAUX SI NECESSAIRE.
AVIS
Lorsque cet
appareil est
installé avec
des roulettes,
on doit
utiliser les
roulettes fournies,
un
raccord conforme
à la
norme ANSI
Z21.69 ou
la CAN/CGA-6.16,
et un
raccord à
démontage
rapide conforme
à la
norme ANSI
Z21.41 ou
CAN 1-6.9.
Comme spécifié
dans les
instructions
du fabricant,
l'appareil doit
aussi être
installé avec
des fixations
pour éviter
de transmettre
toute
la tension au raccord.
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se
d'installation qualifiée.
Ils
devraient être
familiers avec
l'installation d'appareil
au gaz
et avec
les normes
locales en
matière de
gaz. Dans
toute situation,
contacter votre
entreprise gazière pour qu'elle vienne approuver l'installation finale.
Lors d'un test de pression des systèmes dépassant 1/2 PSI manométrique, l'appareil,
les régulateurs de pression et les robinets de fermeture individuels doivent être
déconnectés de l'approvisionnement en gaz. Lors d'un test de pression du système
d'approvisionnement du gaz à une pression égale ou moindre à 1/2 PSI manométrique,
l'appareil et les régulateurs de pression doivent être isolés du système en fermant les
robinets de fermeture manuels.
HOTTE
Les plaques chauffantes à aire ouverte produisent évidemment beaucoup de chaleur
,
d'humidité et de fumée, elles doivent donc être installées sous une hotte efficace équipée
de filtres ignifugés. Une distance d'au moins 121,92 cm doit être maintenue entre le
dessus de l'appareil et tout filtre ou autre matière combustible. La hotte doit être installée
conformément aux normes locales.
APPROVISIONNEMENT EN AIR
Il faut prendre des mesures pour avoir un assez bon approvisionnement en air.
L'air nécessaire à la combustion entre par le fond et l'avant
de l'appareil. Garder ces endroits libres.
ATTENTION
2M-W1662 Operation Manual - Lang Gas Countertop Range, GHP
Series
2M-W1662 Operation Manual - Lang Gas Countertop Range, GHP
Series
ATTENTION
