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INSTRUCTIONS FOR THE USER

INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR

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Summary of Contents for DSP3

Page 1: ...DSP3 INSTRUCTIONS MANUAL INSTRUCTIONS D EMPLOI DISHWASHING MACHINE GLASSWASHING MACHINE LAVE VAISSELLE LAVE VERRES REV 07 GLF 2013 COMMERCIAL DISHWASHERS 13CA COMMERCIAL DISHWASHERS 13CA ANSI NSF3...

Page 2: ......

Page 3: ...g diagram pag 34 Components pag 36 Specifications pag 37 SOMMAIRE FRAN AIS Remarques g n rales pag 05 Introduction et normes de securit pag 07 Faites connaissance avec l appareil pag 08 Premi re parti...

Page 4: ...of Producers of Electrical and Electronic Equipment from the 18th 02 2008 with the number IT08020000000617 DIRECTIVE RAEE 2002 96 CE ET MODIFICATIONS SUCCESSIVE 2003 108 CE CONCERNANT LES REBUTS D APP...

Page 5: ...erial number here Model______________Serial number______________ REMARQUES GENERALES FRAN AIS Nous Vous remercions de Votre choix lors de l achat de votre LAVE VAISSELLE LAVE VERRES Le fonctionnement...

Page 6: ...make sure that the model plate data conforms to that of the electrical and water distribution network remember that even with the mains isolator in the OFF position the incoming cables are still live...

Page 7: ...la plaque correspondent celles du r seau d alimentation lectrique et hydraulique Se souvenir que m me lorsque l interrupteur g n ral est sur la position 0 les c bles d alimentation sont sous tension A...

Page 8: ...pompe en acier inoxydable Overflow Trop plein Washing pump Pompe Lavage Detergent pump Doseur de lavage Rinse aid pump Doseur produit de rin age Body tankand Top in Stainlesssteelconstruction Ch ssis...

Page 9: ...INSTRUCTIONS FOR THE USER INSTRUCTIONS POUR L UTILISATEUR...

Page 10: ...ce de ligne Cycle lamp Lampe indicatrice de cycle Temperature lamp Lampe temp rature PRESSION 20psi 5psi Pressure gauge Manom tre pression Rinse detergent display Affichage produit de rin age Wash det...

Page 11: ...plier for measuring If the machine is provided with automatic devices for measuring the additional liquid detergent check that there is product in the containers 3 Put the dishes glasses into the bask...

Page 12: ...m products especially made for industrial dish washing machines must be used and they must be produced by well known reliable Firms Mean concentration of the cleansing agents in powder must be 1 5 2 5...

Page 13: ...te rack 300 400 400 Plates clearance GLASSES POSITIONING To achieve optimal cleaning results make sure that tableware is correctly stored inside the dishwasher Put the cutlery into the small baskets h...

Page 14: ...Re assemble the overflow pipe and the filters in their housings Check and clean the washing and the rinsing jets Clean the outer surface of the machine by using a wet sponge don t use water jets becau...

Page 15: ...erior panelling upper tops tanks etc Comply with the following instructions when cleaning and servicing parts in stainless steel Ordinary daily maintenance Carefully and frequently clean the surfaces...

Page 16: ......

Page 17: ...ine 2 Si le d tersif est ins r manuellement verser le d tersif dans la cuve sur le filtre aspiration pompe pour les dosages s adresser aux fournisseurs de d tergent Si la machine est dot e d appareils...

Page 18: ...09 qualit s requises pour les doseurs d tergent et d sinfectant chimique Les doseurs du detergent et de produit de rin age sont OPTIONAL Quand ils sont en dotation voir les instructions la page 31 de...

Page 19: ...Les couverts doivent tre plac s dans les petits paniers sp ciaux les manches vers le bas en ayant soin de ne pas les superposer comme indiqu sur la photo ci dessus Afin d optimiser le lavage de votre...

Page 20: ...urante chaude Contr ler que les gicleurs de rin age ne soient pas bouch es Remettre les pi ces enlev es dans leurs emplacements Nettoyer l ext rieur de la machine au moyen d une ponge humide ne pas ut...

Page 21: ...t et soigneusement les surfaces avec un chiffon humide on pourra utiliser de l eau avec du savon ou bien les d tergents ordinaires pourvu qu ils ne contiennent pas de substances abrasives ou base de c...

Page 22: ......

Page 23: ...declines any responsibility in the case of interventions made by a non qualified personnel INSTRUCTIONS POUR L INSTALLATEUR Les instructions suivantes sont adress es un personnel qualifi qui est le se...

Page 24: ...92 in 19 92 in 18 74 in 11 42 2 56 11 81 11 22 18 11 in 30 71 in 30 71 in 12 40 6 30 1 38 1 18 1 38 6 0 in MINIMUM FLOOR CLEARANCE HAUTER MINIMAL DU SOL FREE STANDING LAVE VAISSELLE FRONTAL D Drain S...

Page 25: ...xposed dead metal parts of the enclosure and all dead metal parts within the enclosure likely to be contacted by the operator or serviceman during normal use or servicing shall be conductively bonded...

Page 26: ...o install a water pressure regulator not included with dishwashing machine It is also recommended to install a shock absorber not included with dishwashing machine in the water supply line This preven...

Page 27: ...he detergent pump with water once a month Failure to comply with these guidelines will render this guarantee invalid Lamber disclaims any liability for consequential damage on the product You can clea...

Page 28: ...he dishwasher as in the picture below comply with ANSI ASSE 1004 Supply Valve Water inlet Inlet Pipe Vacuum Breakers min 6 6 for ASSE standards Overflow or Maximum Liquid Level idr ul vacuum Water inl...

Page 29: ...e l entretien pendant le normal emploi de la machine ou l entretien de la m me doivent tre connect s la terre Les conducteurs utilis s pour connecter la terre le m tal non conducteur doivent tre isol...

Page 30: ...uivantes Temp rature eau entr e 55 C 131 F En cas d alimentation eau froide la capacit productive de la machine se r duit proportionnellement la temp rature m me pasqu il faut attendre la remise au r...

Page 31: ...conseillons de proc der au lavage avec de l eau des tuyaux de dosage et du doseur est une fois par mois Les conditions de garantie ne s appliquent pas en cas de non respect des instructions telles que...

Page 32: ...comme dessin ci dessous conformements la norme ANSI ASSE 1004 min 6 idr ul vacuum Vanne d arr t Branchement eau Tuyau chargement eau Soupape antivide 6 pour ASSE standards Niveau maximum de l eau Bra...

Page 33: ...cluding a visual means to verify that detergents and sanitizers are delivered or a visual or audible alarm to signal if detergents and sanitizers are not available for delivery to the respective washi...

Page 34: ......

Page 35: ......

Page 36: ...1 3 2 COMPOSANTS COMPONENTS CONTROL BOARD BOITE DE CONTROLE BASE SOCLE Cnp DSP3 UL 2010 PS1 HTR2 PRS1 HTR1 MTR1 SOL1 PB1 CI1 TAS3 TAS2 TAS1 CAP1 POT2 POT1 IOL1 TR1 CON3 CON1 CON2 CR1 LT1 LT2 LT3...

Page 37: ...INALE 3210 W MAX CURRENT INTENSITY INTENSITE MAXIMALE 17 15 A TANK CAPACITY CAPACITE DE LA CUVE 8 Lt BOILER CAPACITY CAPACIT DU SURCHAUFFEUR 3 Lt RINSE AID DISPENSER DOSEUR PRODUIT DE RINCAGE si oui y...

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