Lakeland 18912 Instruction Booklet Download | Manualshive

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INHALT

Ausstattungsmerkmale ....................................................................................................................20
Sicherheitshinweise..........................................................................................................................22
Montageanleitung für die Kompaktfritteuse vor der ersten Ingebrauchnahme ...................24
Montage des Griffs am Frittierkorb ...............................................................................................25
Gebrauchsanweisung ......................................................................................................................26
Leitfaden zu Zutaten und Frittierzeiten .........................................................................................27
Tipps und Tricks ................................................................................................................................28
Fehlerbehebung ................................................................................................................................29
Pflege und Reinigung .......................................................................................................................30

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Summary of Contents for 18912

Page 1: ...1 5 LITRE COMPACT FRYER MODEL 18912 INSTRUCTION BOOKLET ...

Page 2: ...oods for meals and treats from tempura vegetables onion rings chips and hand cooked crisps battered fish southern fried chicken and even doughnuts An award winning family owned business here at Lakeland we still have the same values of excellent quality value for money and exceptional customer care as we did when we first set up the company in the 1960s Our products are carefully selected and rigo...

Page 3: ...ble the Compact Fryer and using for the first time 8 Attaching the basket handle 9 Instructions for use 10 Guide to ingredients and cooking times 11 Hints and tips 12 Troubleshooting 13 Care and cleaning 14 Electrical connections 15 Recycling your electricals 16 ...

Page 4: ...4 MAX MIN PRODUCT FEATURES Draining hook Maximum oil level 1 5 litres Minimum oil level Tank Basket Basket handle Handle attachment Filter Metal bar and hinge ...

Page 5: ...5 Base unit Lid Viewing window Lid handle Side handles Temperature control dial Indicator light ...

Page 6: ... the mains socket This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety Children should always be supervised to ensure they do not play with this product This appli...

Page 7: ...e machine will automatically cut out This is a safety mechanism and will permanently damage the machine Do not attempt to move this appliance or empty the oil when the oil or machine is still hot Cool completely before moving Do not cover the Compact Fryer or block the air vents in the lid whilst in use Do not lift the lid completely when cooking food in the Compact Fryer use the window to view yo...

Page 8: ...th Wash the basket and basket handle in warm soapy water dry thoroughly When you first use the Compact Fryer there may be an odour this is normal and will stop after a few uses Before first use fill the oil tank with water to the MAX level heat it for about 10 minutes at 150ºC let it cool down completely then drain out water and dry the inside of the oil tank thoroughly to remove all traces of wat...

Page 9: ... handle attachment on the inside of the basket Pull them over the metal lip on the handle attachment Then squeeze the prongs again and pull the handle until the prongs click into the notches on the edge of the handle attachment Take great care to ensure that the handle is firmly locked into place on the basket The handle will feel very secure and look like this ...

Page 10: ...e dial to your required temperature the indicator light will be illuminated and will go off when the Compact Fryer has heated the oil to your selected temperature When the oil has heated to your required temperature and the indicator light has gone off hook the basket draining hook on the edge of the tank so it sits above the oil Add your food to the basket and close the lid resting it on top of t...

Page 11: ... You can then use these ingredients in your favourite recipes and dishes Food Temperature Weight Time Fresh chips steak cut 1 5cm thick 190 C 350g 10 15 min Frozen chips steak cut 1 5cm thick 190 C 350g 10 15 min Fresh fish in batter or crumb 190 C 150g 10 12 min Frozen fish in batter or crumb 170 C 150g 12 15 min Fresh chicken drumsticks 170 C 150g 12 15 min Onion rings mushrooms without batter 1...

Page 12: ...quired again COOKING A wide variety of savoury and sweet foods can be cooked in the Compact Fryer Generally foods with a batter or coating on the outside need a higher cooking temperature Precooked foods and raw foods should be cooked at a lower temperature so they heat through without browning too quickly Foods cooked from frozen will require longer cooking times than fresh items Remove any exces...

Page 13: ...en the oil is heating up The oil may be dirty Switch off Compact Fryer allow the oil to cool completely and follow the instructions for draining and cleaning Fill the tank with clean oil There is condesation under the viewing window The lid is not properly shut Check that the lid is properly closed around the handle The oil is overflowing There is too much oil in the fryer or too much food in the ...

Page 14: ... oil or machine is still hot Cool completely before moving tip and pour to empty Pour the used oil into a suitable container for disposal TO CLEAN THE LID Open the lid so it is half open Firmly pull the lid to the right the left hand side of the metal bar should come out of the hinge on the base unit Free the rest of the bar by then firmly pulling the lid to the left The lid will come off the base...

Page 15: ...als in your plug proceed as follows The wire which is coloured green and yellow MUST be connected to the terminal which is marked with the letter E Earth or coloured green The wire which is coloured blue MUST be connected to the terminal which is marked with the letter N Neutral or coloured black The wire which is coloured brown MUST be connected to the terminal which is marked with the letter L L...

Page 16: ...ng with many other high street retailers Lakeland has joined a scheme whereby customers can take their unwanted electricals to recycling points set up around the country Visit www recycle more co uk to find your nearest recycling point ...

Page 17: ...17 1 5 LITER KOMPAKTFRITTEUSE MODEL 18912 GEBRAUCHSANWEISUNG ...

Page 18: ...rn von Gemüse auf japanische Art Tempura Zwiebelringen Pommes frites und Chips bis hin zu Fisch in Backteig Southern Fried Chicken und sogar Donuts Unser mehrfach ausgezeichneter Familienbetrieb legt heute genauso viel Wert auf ein Höchstmaß an Qualität ein gutes Preis Leistungsverhältnis und einen hervorragenden Kundenservice wie damals in den 60er Jahren als Lakeland gegründet wurde Unsere Artik...

Page 19: ...weise 22 Montageanleitung für die Kompaktfritteuse vor der ersten Ingebrauchnahme 24 Montage des Griffs am Frittierkorb 25 Gebrauchsanweisung 26 Leitfaden zu Zutaten und Frittierzeiten 27 Tipps und Tricks 28 Fehlerbehebung 29 Pflege und Reinigung 30 ...

Page 20: ...20 MAX MIN AUSSTATTUNGSMERKMALE Aufhängevorrichtung Maximale Füllhöhe 1 5 Liter Mindestfüllhöhe Frittierbehälter Frittierkorb Frittierkorbgriff Griffbefestigung Filter Metallstift und Scharnier ...

Page 21: ...21 Sockel Deckel Sichtfenster Deckelgriff Seitliche Griffe Thermostatregler Kontrollleuchte ...

Page 22: ...zebeständigen Fläche auf Ziehen Sie den Netzstecker bei Nichtgebrauch und vor der Reinigung des Geräts aus der Netzsteckdose Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen Um das Produkt abzuschalten muss der Schalter auf Off Aus gestellt und der Netzstecker aus der Netzsteckdose gezogen werden Dieses Gerät ist nicht für Personen Kinder eingeschlossen mit eingeschränkten körperlichen ...

Page 23: ...Frittierbehälter einschalten Beim Füllen mit Speiseöl darf die Mindestfüllhöhe nicht unterschritten und die maximale Füllhöhe nicht überschritten werden Ist die Kompaktfritteuse eingeschaltet ohne dass sich im Frittierbehälter Öl befindet schaltet sie sich automatisch aus Es handelt sich um einen Sicherheitsmechanismus zum Schutz des Geräts vor Schäden Verschieben oder verstellen Sie das Gerät nic...

Page 24: ... mit warmem Wasser und Spülmittel ab und trocknen beide gründlich ab Bei der ersten Ingebrauchnahme Ihrer Kompaktfritteuse nehmen Sie möglicherweise einen Geruch wahr was völlig normal ist und sich nach mehrmaligem Gebrauch wieder gibt Füllen Sie den Frittierbehälter vor dem ersten Gebrauch bis zur maximalen Füllhöhe mit Wasser erhitzen Sie ihn ca 10 Minuten lang auf 150 C und lassen ihn dann voll...

Page 25: ...eiden Löcher in der Griffbefestigung im Innern des Frittierkorbs Ziehen Sie sie nun nach hinten über die Metalllippe an der Griffbefestigung Drücken Sie die Arme erneut zusammen bis diese hörbar in die Aussparungen am Rand der Griffbefestigung einrasten Vergewissern Sie sich dass der Griff am Frittierkorb fest einrastet Der Griff ist äußerst solide befestigt und sieht so aus ...

Page 26: ...eratur ein die Kontrollleuchte leuchtet auf und schaltet sich aus sobald die Kompaktfritteuse das Öl auf die von Ihnen eingestellte Temperatur erhitzt hat Hat das Öl die von Ihnen gewünschte Temperatur erreicht und hat sich die Kontrollleuchte ausgeschaltet hängen Sie den Frittierkorb in die Aufhängevorrichtung am Rand des Frittierbehälters knapp über dem Ölpegel ein Geben Sie das Frittiergut in d...

Page 27: ...lle gibt die ungefähren Frittierzeiten für verschiedene Zutaten an Verwenden Sie diese Zutaten nach Belieben in Ihren Lieblingsrezepten und gerichten Frittiergut Temperatur Gewicht Frittierzeit Frische Pommes frites 1 5 cm dick 190 C 350 g 10 15 Min TK Pommes frites 1 5 cm dick 190 C 350 g 10 15 Min Frischer Fisch in Backteig oder paniert 190 C 150 g 10 12 Min TK Fisch in Backteig oder paniert 170...

Page 28: ...l separat bis zum nächsten Verwendungszweck auf FRITTIEREN In der Kompaktfritteuse gelingt Ihnen eine Fülle von würzig pikanten und süßen Speisen Frittiergut in einer Panade oder in Backteig muss im Allgemeinen bei höheren Temperaturen frittiert werden Vorgegartes und rohes Frittiergut sollte bei niedrigeren Temperaturen frittiert werden damit es gar wird ohne zu schnell zu bräunen Für TK Frittier...

Page 29: ...hmer Geruch auf Das Öl ist möglicherweise schmutzig Schalten Sie die Kompaktfritteuse aus lassen das Öl vollständig abkühlen und befolgen die Anweisungen für das Ablassen von Öl und die Reinigung Füllen Sie den Frittierbehälter mit sauberem Öl Das Sichtfenster beschlägt sich Der Deckel ist nicht korrekt geschlossen Vergewissern Sie sich dass der Deckel um den Griff korrekt geschlossen ist Das Öl l...

Page 30: ...as Gerät noch heiß ist Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen bevor Sie es bewegen kippen bzw das Öl ausleeren Gießen Sie das mehrfach verwendete Öl in einen geeigneten Behälter und entsorgen Sie es REINIGEN DES DECKELS Öffnen Sie den Deckel zur Hälfte Ziehen Sie den Deckel fest nach rechts sodass die linke Seite des Metallstifts aus dem Scharnier herausgleitet Ziehen Sie den Deckel nun kräftig...

Page 31: ...31 ...

Page 32: ...32 Lakeland Alexandra Buildings Windermere Cumbria LA23 1BQ Tel 44 0 15394 88100 www lakeland co uk Tel 0800 444 1500 www lakeland de D ...

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