BEVRIEZEN VAN DE BAK
*
Plaats alleen de bak in de vriezer, verwijder vooraf deksel,
motorblok en blad.
*
Plaats de bak gedurende tenminste
12
uur voor gebruik in een
*** of **** (-
18
°C) vriezer.
De bak moet verticaal geplaatst worden voor een goede verdeling
van de koelvloeistof.
*
Haal de bak op het laatste moment uit de vriezer, nadat uw
mengsel klaar en gekoeld is.
*
Schud de bak om te horen of de koelvloeistof goed bevroren is,
u mag geen geluid horen.
BASISBEREIDING
*
Kies een recept en volg de instructies.
*
Koel het mengsel voordat u het in de bevroren bak doet.
*
Het duurt ongeveer
30
tot
40
minuten voordat het ijs klaar is.
*
Let op, het gebruik van alcohol in het mengsel kan het
bevriezen vertragen of verhinderen. U kunt in plaats
daarvan een concentraat of aroma gebruiken om het
mengsel op smaak te brengen.
Als u toch wat alcohol wilt toevoegen, doe dat dan als het mengsel
al enigszins gestold is, via de opening in het deksel.
*
Let op, ook een overmatig gebruik van suiker of vetstof
kan het bevriezen van het mengsel verhinderen.
*
IJs of sorbets die rauw of gedeeltelijk gegaard ei bevatten zijn niet
geschikt voor consumptie door jonge kinderen, zwangere vrouwen,
ouderen of mensen met een zwakke gezondheid.
GEBRUIK VAN HET APPARAAT
*
Haal de bak uit de vriezer. Let er op dat u de binnenkant van de
bak niet met uw vingers aanraakt als deze vochtig zijn, ze kunnen
dan vastkleven aan het metaal. Gebruik een droge doek.
*
Breng het blad op zijn plaats.
*
Klik het deksel met het motorblok vast op de bak.
16
2018 12 03 LAGRANGE notice sorbetieres type 409 S401320-V2.indd 16
03/12/2018 16:39