Lagrange Plancha PRO Inox red, Manual

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ENTRETIEN
Ne plongez jamais votre appareil dans l’eau, ne le passez
pas sous un jet d’eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
PLAQUE DE CUISSON :
Avant utilisation, la plaque de votre Plancha Pro a un
aspect brossé. Avec l’utilisation d’ustensiles et d’aliments
acides, la plaque va se rayer et se patiner. Ce changement
d’aspect est normal et n’altère pas le fonctionnement de
votre appareil.
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Débranchez votre appareil puis faites le nettoyage à chaud.
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Laissez tiédir la plaque pendant environ
1
minute.
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Versez l’équivalent d’un verre d’eau sur la plaque et grattez avec la
spatule fournie, en poussant les résidus et le liquide vers la goulotte.
Attention, ne surtout pas nettoyer la plancha chaude avec
des glaçons, cela créerait un choc thermique qui ferait
gondoler la plaque en acier inoxydable.
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La tâche brune persistante formée après cuisson est appelée
culottage, il s’agit là d’une réaction chimique naturelle qui protège
la plaque et la rend antiadhésive.
Attention, il ne faut surtout pas essayer d’enlever la couche
brune pour redonner à la plaque sa couleur naturelle,
sinon les aliments accrocheraient.
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Pour un nettoyage plus approfondi, vaporiser du vinaigre blanc
sur la totalité de la plaque en acier inoxydable et nettoyer à l’aide
d’une éponge et du grattoir/spatule fourni. La pellicule de gras
se maintiendra et il n’y aura ainsi plus besoin de recommencer
les précédentes étapes.
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Essuyer la plaque avant tout rangement ou toute nouvelle utilisation.
RÉCIPIENT RÉCUPÉRATEUR DE JUS :
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Ce récipient permet de récupérer les jus de cuisson, que vous
souhaitiez les conserver ou les jeter.
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Vider et nettoyer le récipient récupérateur de jus avec une éponge
humide et du liquide vaisselle. Vous pouvez aussi le passer au lave-
vaisselle.
CORPS DE L’APPAREIL :
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Laver le corps de l’appareil avec une éponge humide,
éventuellement additionnée de liquide vaisselle.
GOULOTTE D’ÉCOULEMENT DES JUS DE CUISSON :
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Laver la goulotte d’écoulement des jus avec une éponge humide,
éventuellement additionnée de liquide vaisselle.
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