Lagrange Gaufres Premium, Manual, Page: 49 / 76

1.1
Misslingen und die Ursachen
*
Zweigeteilte Waffeln: zu schnelles Entnehmen.
*
Zerbrochene Waffeln: zu dünner oder zu trockener Teig (zu
wenig Fett).
*
Verbrannte Waffeln: zu lange Garzeit oder Vergessen.
*
Auf einer Seite verbrannte und auf der anderen Seite noch nicht
gare Waffeln: ungenügende Füllung und/oder zu dünner Teig und/
oder kein Drehen des Gerätes.
*
Schwierigkeiten beim Ablösen: Ungenügend eingefettete Platten
oder zu heiße Platten bei der ersten Waffel oder zu viel Zucker
oder zu wenig Fett im Teig.
1
.
2
Nach einem Missgeschick
Auf jeden Fall:
*
Den Stecker ziehen.
*
Gerät abkühlen lassen, die Waffelformen herausnehmen und
5
Minuten in Wasser einweichen. Mit einer Spülbürste au Nylon
oder Plastik abbürsten. Die Platten sorgfältig abtrocknen,
wieder einsetzen und das Gerät wieder an die Steckdose anschließen.
Die Bedienungshinweise genau beachten.
*
Die Formen mehrmals einfetten.
Wenn Sie diese Anweisungen genau befolgen, kann nichts
schief gehen.
2
. GAREN VON BRICELETS ODER KNUSPERWAFFELN
*
Wir empfehlen Heizstellung 2 , 5 und die Einstellung " knusprig ".
*
Heizen Sie das Waffeleisen vor, bis die grüne Lampe leuchtet.
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Die Platten unmittelbar vor Einfüllen des Teigs fetten.
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Auf der unteren Form einen Esslöffel dickflüssigen Teig (oder vier
Teelöffel auf die vier Muster) geben.
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Gerät schließen und die Griffe ein paar Sekunden lang
zusammendrücken, damit der Teig sich gut verteilt.
Die Verschlussklammer anbringen und das Gerät mit der
Klammer verschließen.
N.B. Diese Klammer kann am Gerät bleiben. Je nachdem,
ob Sie Rechts- oder Linkshänder sind, können Sie sie links oder
rechts anbringen.
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Das Gerät für diese Waffeln nicht umdrehen.
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Nach etwa zehn Sekunden erlischt die grüne Lampe.
*
Wenn die grüne Lampe wieder aufleuchtet, können Sie das Gerät
öffnen. Die grüne Lampe ist jedoch für einen normalen Waffelteig
eingestellt. Je nach dem benutzten Rezept kann sich der Betrieb
etwas verschieben. In diesem Fall vor Wiederaufleuchten der grünen
Lampe durch Öffnen des Gerätes prüfen, wie weit die Waffeln
gegart sind. Wenn die Waffeln fertig gebacken sind, können sie
herausgenommen werden. Fahren Sie in diesem Fall mit dem
Backen fort, ohne auf die grüne Lampe zu achten.
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DEU