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5–3. PULIZIA SISTEMA DI MACINATURA
•
Dopo aver tolto il coperchio, aprire il
portamacine superiore.
•
Pulire le macine e le altre parti
interne con un pennello o un panno
asciutto. Se necessario utilizzare
un’aspirapolvere o un getto d’aria
compressa. Dopo aver riposizionato il
portamacine superiore e il coperchio,
inserire la campana.
•
Per una completa igienizzazione
utilizzare delle compresse detergenti
per macinacaffè presenti in
commercio.
Tutte le operazioni di pulizia e
igienizzazione, devono essere
effettuate con prodotti approvati
per uso alimentare.
5–4. PULIZIA DELLA CARROZZERIA
•Per pulire la carrozzeria dai residui di
caffè e dallo sporco, usare un panno
umido evitando l’impiego di detersivi o
materiali abrasivi.
5–5. MANUTENZIONE
Per garantire il corretto funzionamento
dell’apparecchio, controllare ed
eventualmente sostituire le macine ogni
250 kg di caffè. Per la manutenzione
delle macine, disinserire l’apparecchio
dalla rete elettrica e rimuovere
il contenitore del caffè in grani.
Successivamente svitare la vite posta
sul coperchio e le viti sottostanti che
fissano il portamacine superiore.
Per la pulizia delle macine utilizzare
un pennello o un panno asciutto, se
necessario utilizzare un aspirapolvere o
un getto di aria compressa.
La manutenzione deve essere
eseguita solo da personale
specializzato autorizzato dal
produttore.
Non effettuare riparazioni di
fortuna o precarie, né tanto meno
utilizzare ricambi non originali.
Summary of Contents for CILINDRO
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