La Germania P61 Series, Instructions For The Installation, Maintenance And Use

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MODE D'EMPLOI ET ENTRETIEN
DESCRIPTION DES TABLES DE CUISSON
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P640 , cfr. FIG.11A - Schéma Electrique A
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P680 , cfr. FIG.11B - Schéma Electrique A
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TABLE DE CUISSON MIXTE MODELE P631 , cfr. FIG.11C - Schéma Electrique C
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P650 , cfr. FIG.11D - Schéma Electrique E
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P710 , cfr. FIG.11E - Schéma Electrique B
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P910 , cfr. FIG.11F - Schéma Electrique B
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P950 , cfr. FIG.11G - Schéma Electrique E
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P980 , cfr. FIG.11H - Schéma Electrique A
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P990 , cfr. FIG.11L - Schéma Electrique B
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TABLE DE CUISSON MIXTE MODELE P981 , cfr. FIG.11M - Schéma Electrique D
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TABLE DE CUISSON AU GAZ MODELE P9C0 , cfr. FIG.11N - Schéma Electrique E
LEGENDE POUR LA DESCRIPTION DES LEGENDE POUR
TABLES ELECTRIQUES LES SCHEMAS ELECTRIQUES
(Dessins 11A..11M) (Schémas A..E)
1 Brûleur auxiliaire 1 Bornier
2 Brûleur semi-rapide 2 Bouton d'allumage
3 Brûleur rapide 3 Générateur d'étincelles
4 Brûleur double couronne 4 Bougies d'allumage
5 Plaque électrique 5 Voyant
6 Brûleur poissonnière 6 Plaque électrique
7 Manette brûleur avant gauche 7 Commutateur plaque électrique ( 6+0 )
8 Manette brûleur avant droite L Marron (phase)
9 Manette commutateur plaque arrière droite N Bleu (neutre)
10 Manette brûleur arrière gauche ‘ ’ Jaune Vert (terre)
11 Manette brûleur arrière droite
12 Manette brûleur latéral
13 Manette commutateur plaque centrale
14 Bouton d'allumage (s'il est prévu)
15 Voyant activation plaque électrique
UTILISATION DES BRULEURS
Au dessus de chaque manette sur le bandeau, un schéma est gravé qui indique à quel brûleur correspond la manette. L'allumage des
brûleurs s'effectue de différentes façons en fonction du modèle de table choisi et de ses caractéristiques :
- Allumage manuel (il est toujours possible même en cas de coupure du courant électrique ): Tournez à gauche la manette
correspondant au brûleur sélectionné et placez-la sur la position de MAXIMUM en correspondance de la grande flamme. Approchez
une allumette allumée du brûleur.
- Allumage électrique: Tournez à gauche la manette correspondant au brûleur sélectionné et placez-la sur la position de MAXIMUM
en correspondance de la grande flamme, pressez ensuite le bouton d'allumage et lâchez-le dès que le brûleur s'est allumé.
- Allumage électrique automatique: Tournez à gauche la manette correspondant au brûleur sélectionné et placez-la sur la position de
MAXIMUM en correspondance de la grande flamme et pressez la manette; lâchez-la dès que le brûleur s'est allumé.
- Allumage des brûleurs équipés d'un dispositif de sécurité (thermocouple) : Tournez à gauche la manette correspondant au
brûleur sélectionné et placez-la sur la position de MAXIMUM en correspondance de la grande flamme, pressez la manette et activez un
des dispositifs d'allumage ci-dessus. Une fois l'allumage intervenu, continuez à presser la manette pendant 10 secondes encore afin de
laisser le temps à la flamme de chauffer le thermocouple. Si le brûleur s'éteint après avoir relâché la manette, répétez toute l'opération.
N.B.: Il est conseillé de ne pas allumer de brûleur si le chapeau n'est pas correctement positionné.
Conseils pour une utilisation optimale des brûleurs:
- Utilisez un récipient d'un diamètre adapté à chaque brûleur ( cfr. tab. n° 4 et FIG.12 ).
- Lorsque l'ébullition est atteinte, tournez la manette sur la position de MINIMUM.
- Utilisez toujours un couvercle.
TABLEAU N°4: Diamètres des récipients conseillés.
BRULEUR DIAMETRES RECIPIENTS conseillés (cm.)
Auxiliaire 12 - 14
Semi-rapide 14 - 26
Rapide 18 - 26
Double couronne 22 - 26
ATTENTION: utilisez toujours des récipients à fond plat.
ATTENTION: En cas de coupure de courant, les brûleurs peuvent être allumés avec des allumettes. L'allumage des brûleurs
avec thermocouple de sécurité n'est possible que si la manette est sur la position de MAXIMUM (grande flamme).
Pendant la cuisson d'aliments avec de l'huile ou de la graisse, facilement inflammables, l'utilisateur ne doit pas s'éloigner de la
table de cuisson. Il est interdit d'utiliser des sprays à proximité de la table lorsque celle-ci est en fonction.
Pendant l'utilisation des brûleurs, veillez à ce que les manches des casseroles soient orientés vers l'intérieur. Ne laissez pas
approcher les enfants. Si la table est dotée de couvercle, celle-ci devra être nettoyée avant d'abaisser le couvercle.
NOTE: L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz produit de la chaleur et de l'humidité dans la pièce où il est installé. Il
faudra donc prévoir une bonne ventilation de la pièce en veillant à ne jamais obstruer les ouvertures de ventilation naturelle.
(FIG. 4) et en activant le dispositif mécanique d'aération / hotte d'aspiration ou ventilateur électrique ( FIG. 5A et 5B ). Une
utilisation intensive et prolongée de la table, peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple l'ouverture d'une
fenêtre ou une ventilation plus efficace par augmentation de la puissance d'aspiration mécanique, si elle existe.