Kuppersberg FH 611 Technical Passport Download Page 33

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DEUTSCH

TECHNISCHER PASS

Eingebauter Ofen

SONSTIGE BACKOFEN
FUNKTIONEN

Lesen Sie die Gebrauchsanleitung

Ihres Backofens für weitere Auskunft

über die Nutzung dieser Funktionen.

STEAM ASSISTED CLEANING

Mit der Funktion STEAM ASSISTED

CLEANING wird die Reinigung von Fett

und Schmutzresten, die an den Back-

ofenwänden haften geblieben sind,

erleichtert. Während des Selbstreini-

gungsvorgangs bleibt das Innenlicht

des Backofens ausgeschaltet.

PYROLYSE

Diese Funktion ermöglicht einen

Pyrolyse- Reinigungsvorgang, bei dem

durch die hohen Temperaturen im Back-

ofeninnenraum ein Oxidations- und

Verkohlungsprozess der Fettverschmut-

zungen in Gang gesetzt wird. Während

des Selbstreinigungsvorgangs bleibt

das Innenlicht des Backofens ausge-

schaltet.

UMWELTFREUNDLICHE

BACKOFENNUTZUNG

Befolgen Sie diese Ratschläge für

eine optimale Energienutzung:

Nehmen Sie nicht genutzte

Zubehörteile aus dem Backofen heraus.

Verwenden Sie ofenfeste und

vorzugsweise dunkle Behälter.

Öffnen Sie die Tür während des

Backvorgangs so selten wie möglich.

Vermeiden Sie es, den leeren

Backofen vorzuheizen. Stellen Sie die

Speisen in den kalten Backofen, sofern

das Rezept dies erlaubt.

Nutzen Sie die ECO-Funktion,

falls Ihr Backofen über diese verfügt

und das Rezept es erlaubt.

Schalten Sie den Backofen bei

langen Garzeiten 5 bis 10 Minuten vor

Ende der Garzeit aus, um die Resthitze

zu nutzen.

Wenn Ihr Backofen über Umluft

verfügt, können Sie mehrere Speisen

gleichzeitig zubereiten.

Summary of Contents for FH 611

Page 1: ...FH 611 FZH 611 TECHNISCHER PASS TECHNICAL PASSPORT BUILT IN ELECTRIC OVEN EINGEBAUTER ELEKTRISCHER OFEN...

Page 2: ...HREIBUNG DER ELECTRONISCHEN UHR 5 BEDIENUNG DES BACKOFENS 8 SICHERHEITS FUNKTIONEN 11 TEIL I BEDIENUNGSANLEITUNG Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal verwenden lesen Sie bitte die zu Ihrem Backofen g...

Page 3: ...13 14 15 5 6 7 8 3 2 4 9 11 1 Bedienblende 2 T rsperre nur f r Pyrolyse Modelle 3 Grillwiderstand 4 Blechhalterungen 5 Rost 6 Backblech 7 Scharnier 8 Innenscheibe 9 K hlluftaustritt 10 Befestigung am...

Page 4: ...4 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen BEDIENFELD Modelle FH 611 FZH 611 1 Funktionswahlschalter 2 Elektronische Uhr 3 Temperaturwahlschalter FUNKTIONSWAHLSCHALTERSYMBOLE FH 611 FZH 611 Models...

Page 5: ...zu Ihrem Backofen geh renden Anleitung zum Garen finden Sie eine Beschreibung der einzelnen Funktionen Ausschalten des backofens NORMAL Grill Maxigrill Unterhitze Maxigrill mit umluft Turbo Pizza Eco...

Page 6: ...rm glicht die Einstellung der Dauer und Endzeit des Garvorgangs Der Back ofen schaltet sich automatisch f r die vorab eingestellte Garzeit Dauer ein und schaltet sich automatisch beim Er reichen der e...

Page 7: ...rzeit Wenn Sie die Uhrzeit ndern m chten m ssen Sie ber hren bis die Uhrzelt blinkt Ber hren Sie OK und folgen Sie den m obigen Punkt be schriebenen Sehritten ACHTUNG Im Falle eines Stromausfalls Wird...

Page 8: ...program mierten Garvorgangs angezeig werden Programmierung der Gardauer 1 Ber hren Sie oder bis das Symbol auf dem Display blinkt und dr cken Sie OK Auf dem Display erscheint 00 00 BEDIENUNG DES BACKO...

Page 9: ...rbleibende Zeit permanent auf dem Display angezeigt Ist die Funktion pro grammiert kann die aktuelle Uhrzeit nicht auf dem Display angezeigt werden Programmierung des Garz elt Endes 1 Ber hren Sie den...

Page 10: ...em Display angezaigt 5 W hlen Sie eine Garrunktion und tempera tur Der Backofen bleibt aus geschaltet und die Symbole 1 und leuchten weiter Ihr Backofen ist nun programmiert 6 Wenn die eingestellte Uh...

Page 11: ...nigen Sie den Back ofen regelm ig Programmierung der AQUALITIC CLEAN FUNKTION ACHTUNG Gie en Sie kein Wasser in den hei en Backofen Dadurch k nnte die Emaillierung besch digt werden F hren Sie den Rei...

Page 12: ...s die AQUALITIC CLEAN Funktion beendet ist Die Abk hlphase ist f r den korrek ten Ablauf der Funktion notwendig 6 Ber hren Sie mit dem Finger eine beliebige Taste um das akustische Sig nal und das Sym...

Page 13: ...13 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen kWh cycle kWh cycle L 0 68 0 81 70 81 1 28 kg kWh cycle kWh cycle L 0 68 70 81 1 30 kg 0 81...

Page 14: ...nd des pyrolytischen Selbstreinigungsvorgangs 17 INSTALLATION 19 Vor der Installation 19 Installation in Hochschrank 19 Installation unter der Arbeitsplatte 19 Elektrischer Anschluss 19 Installation d...

Page 15: ...ackofent r 24 Aus und Einbau der T r mit Scharnier am Korpus 26 Aus und Einbau der T r mit Scharnier in der T r 26 Aus und Einbau der Innengl ser der T r 26 Austausch der Backofenlampe 26 Austausch de...

Page 16: ...rn sie nicht dauernd beaufsichtigt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Dieses Ger t darf von Kindern ab 8 jahren und von Personen mit be grenzter k rperlicher sensorischer oder geistiger...

Page 17: ...nete backofent r Backblech und Rost verf gen ber ein System welches das teilwei se Ausziehen und die Handhabung des Garguts erleichtert Die Zubeh rteile m ssen immer gem den Anweisungen im Abschnitt Z...

Page 18: ...s pyrolytischen Selbst reinigungsvorgangs Lassen Sie keine T cher oder an deren Textilien am backofengriff h n gen oder mit ihm in Kontakt geraten Das Kochfeld muss w hrend des Pyrolyse Vorgangs ausge...

Page 19: ...ob Netzspannung und frequenz den Angaben auf dem Typenschild entspre chen Der Elektroanschluss die auf dem Typenschild genannte H chstleis tung verkraftet VOR DER INSTALLATION Verwenden Sie die seitli...

Page 20: ...hrank einschrauben ACHTUNG St tzen Sie sich w hrend der Aus f hrung der Schritte 4 und 5 nicht auf die offene Backofent r auf da der Backofen noch nicht befestigt ist und nach vorne berkippen und auf...

Page 21: ...sen Sie den Backofen abk hlen und ffnen Sie die T r So wird er ge l ftet und es bleiben keine Ger che im Inneren zur ck 4 Reinigen Sie Backofen und Zubeh r nach dem Abk hlen W hrend der ers ten Inbetr...

Page 22: ...or Teleskopausz ge mit ausklappbarer Klammer WICHTIG F hrungen auf H he 2 Z hlung von unten beginnend anbringen Abb 12 1 Entfernen Sie den Schutzfilm 2 Die gro en Klammern in die obe re Stange ein hak...

Page 23: ...e Dichtung reinigen ohne sie auszubauen Ausbau der seitlichen F hrungsschienen 1 Zubeh r aus dem Innenraument fernen 2 Vordere Befestigungsmutter A vollst ndig l sen F hrungsschienen nach vorne B zieh...

Page 24: ...hlt ist 2 Schieben Sie die Stange des Rost lements A mit beiden H nden so weit nach hinten in den Backofen bis Sie sie von der Befestigungsmutter B l sen Abb 22 3 Lassen Sie das Rostlement fallen und...

Page 25: ...der T r ist in umgekehr ter Reihenfolge vorzugehen Aus und Einbau der Innengl ser der T r ACHTUNG WennSiedieScheibenbeimontierter T r ausbauen stellen Sie das Scharnier immer auf die Verriegelungspos...

Page 26: ...Nehmen Sie das Vorsatzglas mithilfe eines Werkzeugs mit flacher Spitze heraus Abb 34 2 Wechseln Sie die Lampe aus montieren Sie das Vorsatzglas erneut und achten Sie darauf dass es in der richtigen Po...

Page 27: ...bis zur gew hlten Temperatur aufheizt W hrend des backofenbetriebs entwickelt sich Rauch Normaler Vorgang bei der ersten Inbetriebnahme Reinigen Sie den Backofen in regelm igen Abst nden Verringern Si...

Page 28: ...l und es ert nt ein akustischer Alarm Die Backofent r ist nicht richtig geschlossen Deshalb kann die T rverriegelung nicht greifen und der Pyrolysevorgang ist blockiert berpr fen Sie die T r und stell...

Page 29: ...zen Sie sich bitte mit dem technischen Kundendienst in Verbindung Teilen Sie dem technischen Kundendienst den Mangel mit den Sie festgestellt haben indem Sie Folgendes angeben 1 Seriennummer S No 2 Ge...

Page 30: ...ATUR UND ZEITTABELLEN 35 Gefl gel 35 Fleisch 36 Fisch 39 Pizza 40 Brot 40 Vorspeisen und pasta 41 S waren 43 Auftauen 45 TEIL III ANLEITUNG ZUM GAREN Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal verwenden le...

Page 31: ...Braten F r jedes St ck unabh ngig von seiner Gr e geeignet MAXIGRILL Erm glicht das Gratinieren gr erer Oberfl chen und mit h herer Leis tung als mit dem Grill wodurch eine schnellere Br unung des Gar...

Page 32: ...everbrauch Der Backofen setzt einen Heizvorgang anhand erzwunge ner Konvektion ein und je nach Modell schaltet er sich einige Minuten vor Ende der Garzeit ab und nutzt die Restw rme im Ofeninneren um...

Page 33: ...zungen in Gang gesetzt wird W hrend des Selbstreinigungsvorgangs bleibt das Innenlicht des Backofens ausge schaltet UMWELTFREUNDLICHE BACKOFENNUTZUNG Befolgen Sie diese Ratschl ge f r eine optimale E...

Page 34: ...rzeit im Verh ltnis zu den Tabellenangaben Wenn Sie diese Funktion nutzen m s sen Sie die Speisen erst dann in den Backofen stellen wenn er anzeigt dass die Gartemperatur erreicht ist Die Blechstufen...

Page 35: ...55 60 Blech 170 190 45 55 Entenbrust 0 40 Oben 180 190 10 12 Rost 200 210 8 10 Entenkeulen 2 St ck Mitte 170 190 45 50 Blech 160 180 55 60 H hnchen 1 20 Unten 190 210 55 60 Blech 170 190 50 55 H hnch...

Page 36: ...0 200 90 95 180 200 80 Roastbeef 0 60 Mitte 190 210 45 50 Blech 190 210 60 65 180 200 35 40 180 200 25 30 Gef llter Braten 1 00 Mitte 175 180 45 50 Blech 170 180 55 60 170 180 45 50 Rinder koteletts 0...

Page 37: ...180 200 55 60 Schwei nekoteletts 0 50 Mitte 200 220 15 Rost Schweine schulter 1 50 Mitte 190 200 55 60 Blech 190 200 40 50 Schweine schulter 1 40 Mitte 190 210 60 70 Blech 170 190 70 75 Schweine ripp...

Page 38: ...HT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blech Rost Lammfleisch 1 00 Mitte 190 210 35 40 Blech 180 200 45 50 190 200 45 50 Haxe entbeint 0 60 Mitte 170 190 45 55 Blech 180 190 35 40 K nguruh 2...

Page 39: ...190 200 55 60 Blech 200 25 Seehecht in Scheiben 1 10 Mitte 190 210 15 20 Blech 180 200 10 12 Lachs in Scheiben 1 10 Mitte 190 210 15 20 Blech 200 210 10 15 200 210 12 15 Fischpastete 2 00 Mitte 160 50...

Page 40: ...0 30 35 Rost 190 200 20 25 D nne Pizza 0 60 Mitte 190 200 15 20 Rost 200 210 10 15 PIZZA Vorheriges Aufgehenlassen bei Funktion 100 C ca 30 M GEWI CHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blec...

Page 41: ...1 00 Unten 180 190 55 60 Blech 180 200 40 45 Grillgem se 1 00 Mitte 190 210 30 45 Rost Champignons 0 50 Mitte 200 210 13 Rost Lasagne Mitte 200 210 35 40 Blech VORSPEISEN UND PASTA GEWI CHT STELLUNG F...

Page 42: ...0 25 Moule 170 180 25 30 R hrteig 0 50 Mitte 180 190 15 20 170 180 15 20 Blech Bl tterteig 0 30 Mitte 180 190 20 22 Blech 180 190 18 20 Hefeb l tterteig 0 50 Mitte 180 190 18 20 Blech Quarkb l ttertei...

Page 43: ...0 120 15 20 Blech Joghurt 1l 45 50 8 Pots de yaourt Konfit re 1 00 Mitte 100 110 8 20 R cipient Madeleines 0 40 Mitte 2000 210 30 Capsules 200 Teig 0 40 Mitte 200 220 25 30 Blech 200 25 Biskuit 0 60 M...

Page 44: ...r le four vide et introduire l aliment dans le four la temp rature s lectionn e GEWI CHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blech Rost Apfelkompott 0 50 Unten 160 170 35 Blech Pudding 1l Mit...

Page 45: ...EBENSMITTEL LO STUFE HI STUFE GEWICHT ZEIT GEWICHT ZEIT Brot 1 2 kg 35 min Kuchen 1 2 kg 25 min Fisch 1 2 kg 30 min Fisch 1 kg 40 min H hnchen 1 kg 40 min H hnchen 1 5 kg 90 min T Bone Steak 1 2 kg 40...

Page 46: ...46 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen ABBILDUNGEN Abb 1 230 1 3 X 1 5 mm2 230 1 3 X 4 mm2 440 2 4 X 2 5 mm2 400 3N 5 X 1 5 mm2 230 3N 4 X 2 5 mm2 Abb 2 Abb 3 90 Abb 4 Abb 5 Abb 6...

Page 47: ...47 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 7 Abb 8 Abb 9 Abb 10 Abb 11 F r die Pyrolyse fen NICHT die ffnungen s gen...

Page 48: ...48 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen Abb 12 Abb 13 Abb 14 Abb 15 Abb 16 Abb 17 Abb 18...

Page 49: ...49 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 19 Abb 20 Abb 21 Abb 22 Abb 23 Abb 24 Abb 25 Abb 26...

Page 50: ...50 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen Abb 27 Abb 28 Abb 29 Abb 30 Abb 31 Abb 32...

Page 51: ...51 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 31 Abb 32...

Page 52: ...himki Butakovo Str 4 Der Hersteller beh lt sich das Recht vor nderungen an Design Ausstattung von Ger ten vorzunehmen SERIENNUMMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 N N N N N N...

Page 53: ...53 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen F R NOTIZEN...

Page 54: ...UNCTIONS 57 ELECTRONIC CLOCK TIMER DESCRIPTION 59 USE OF THE OVEN 61 SAFETY INSTRUCTIONS 62 Before using your oven for the first time please carefully read the installation and maintenance instruction...

Page 55: ...1 10 12 13 14 15 5 6 7 8 3 2 4 9 11 1 Control panel 2 Door lock only for pyrolytic models 3 Grill element 4 Tray supports 5 Grid shelf 6 Tray 7 Hinge 8 Inner Glass 9 Air cooling outlet 10 Unit mounti...

Page 56: ...56 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven CONTROL PANEL FH 611 FZH 611 Models 1 Function control dial 2 Electric clock timer 3 Temperature control dial FUNCTION SELECTOR SYMBOLS FH 611 FZH 611 Models...

Page 57: ...description of how to use each of the features see the cooking guide that comes with your oven Oven switch off Conventional Grill Maxigrill Lower element Maxigrill with fan turbo Pizza Eco AQUALITIC...

Page 58: ...n automatically at the set time and operates for the selected cooking time Cooking lme It then switches off automatically at the indicated time Cooking Stop lme CLOC IMER LOCK lndicates that the touc...

Page 59: ...1 Touch or until the symbol on the display starts flashing then press OK The indication 00 00 will appear on the display 2 Select the time after which you want the alarm to sound by pressing or You wi...

Page 60: ...oking Stop Time 1 Touch or until the symbol on the display starts to flash and press OK see the current time on the timer display 2 Select the time after which you want the alarm to sound by pressing...

Page 61: ...lash quickly Now press OK to change the time SAFETY INSTRUCTIONS Safety child lock This function can be selected at any time while using the oven To activate the function touch and hold key for severa...

Page 62: ...ed To stop the cycle before it is nished turn the control dial to the position 5 When the cycle is nished the oven will turn itself off an alarm will sound and the symbol will ash quickly MPORTANT Do...

Page 63: ...63 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven kWh cycle kWh cycle L 0 68 0 81 70 81 1 28 kg kWh cycle kWh cycle L 0 68 70 81 1 30 kg 0 81...

Page 64: ...efore installation 69 Column installation 69 Undercounter installation 69 Electrical connection 69 Oven installation 70 ENVIRONMENTAL INFORMATION 70 Disposal of the ecological packaging 70 Product dis...

Page 65: ...essorie 73 Cleaning the oven interior 73 Assembling the side supports 73 Assembling the supports 74 Dismantling the bottom panel 74 Ovens with a folding grill 74 Cleaning the oven door 74 Dismantling...

Page 66: ...hysical sensory or men tal capacities or a lack of experience or know how provided they have been given appropriate instructions or su pervision on how to use the appliance Electrical safety If the po...

Page 67: ...side the oven and avoid touching the heating elements Only use the supplied tempera ture probe inside the oven in models that come with this feature Safety for cleaning and maintenance Disconnect the...

Page 68: ...e counter the hob must not be in use while the oven is in pyrolytic mode The oven s inside light will remain off and cannot be turned on The oven is equipped with a safety lock mechanism that prevents...

Page 69: ...identification plate After connecting the power supply check that all electrical parts of the oven are working correctly BEFORE INSTALLATION To handle the oven use the grips at the sides Do not use th...

Page 70: ...it could move forwards and fall to the floor ENVIRONMENTAL INFORMATION Disposal of the ecological packaging The packaging is made from totally recyclable materials which can be put to other uses Cons...

Page 71: ...the air inside it can be heard This effect is normal due to the pressure exerted by the door when it is closed guaranteeing the sealing of the cavity ACCESSORIES Do not leave any containers or food on...

Page 72: ...y support must remain at the front part of the oven Figure 13 Telescopic runners with direct clip WARNING The single extraction runners must be placed at heights 1 2 3 and 5 starting from below Figure...

Page 73: ...emo ving it Dismantling the side supports 1 Remove all accessories from in side the oven 2 Completely loosen the nut at the front of the fastening element A pull the supports forward B and remove them...

Page 74: ...t the element fall and clean the top part of the oven Figure 23 4 Then put the grill element back in place in its original position and proceed in the reverse order Ovens with the Pyrolytic Self Clean...

Page 75: ...nding on the model your oven may have 2 3 or 4 panes of glass Follow the instructions for the type of door your oven has 1 Using your fingers press the buttons located at the top of both sides of the...

Page 76: ...e Technical Assistance Service Department Changing the upper bulb 1 Unscrew the glass cover of the bulb holder Figure 33 2 Replace the bulb and reassemble the glass cover Changing the side bulb 1 Lift...

Page 77: ...emperature Select a setting It should only come on while the oven is heating up to the selected temperature Oven smoking during use Normal during first use Clean the oven regularly Reduce the amount o...

Page 78: ...locked and the pyrolytic process has been blocked Check the door and make sure it is properly closed Then set the control dial to the o position and repeat the equence to activate the pyrolysis I have...

Page 79: ...espite these tips contact the Technical Service Department Inform the Technical Service Department of the kind of problem you are experiencing and give the 1 Serial Number S No 2 Model of Appliance Mo...

Page 80: ...TABLES OF TEMPERATURES AND TIMES Berds 85 Meat 86 Fish 87 Pizza 88 Bread 88 Starters and pasta dishes 91 Cakes and pastries 92 Defrosting 95 FIGURES 96 PART III COOKING GUIDE Before using your oven fo...

Page 81: ...and baking The fan distributes the heat evenly around the inside of the oven to reduce cooking time and temperature GRILL AND LOWER ELEMENT Ideal for roasts This setting can be used for any cuts of me...

Page 82: ...overed casserole pans with lids first making sure they can be used in the oven ECO For cooking in the oven with the minimum energy consumption possible The oven uses convention heating and depending o...

Page 83: ...ease accumulated during cooking During the cleaning cycle the light inside the oven will remain off ENVIRONMENTALLY FRIENDLY USE OF THE OVEN Energy saving tips Remove any accessories not in use from t...

Page 84: ...reached before placing the food in the oven The shelf levels for cooking are as follows from the bottom 1 Low 2 Medium 3 High Levels 4 and 5 are suitable for grilling and toasting for 45 cm ovens The...

Page 85: ...55 60 Tray 170 190 45 55 Duck breast 0 40 Higher 180 190 10 12 Grid 200 210 8 10 Duck thighs 2 Intermediate 170 190 45 50 Tray 160 180 55 60 Chicken 1 20 Higher 190 210 55 60 Tray 170 190 50 55 Chick...

Page 86: ...5 180 200 80 Roast beef 0 60 Intermediate 190 210 45 50 Tray 190 210 60 65 180 200 35 40 180 200 25 30 Stuffed roast 1 00 Intermediate 175 180 45 50 Tray 170 180 55 60 170 180 45 50 Beef chops 0 50 In...

Page 87: ...200 55 60 Pork chops 0 50 Intermediate 200 220 15 Grid Pork shoulder 1 50 Intermediate 190 200 55 60 Tray 190 200 40 50 Suckling pig 1 40 Intermediate 190 210 60 70 Tray 170 190 70 75 Pork ribs 0 50...

Page 88: ...ION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray Grid Lamb 1 00 Intermediate 190 210 35 40 Tray 180 200 45 50 190 200 45 50 Boned leg joint 0 60 Intermediate 170 190 45 55 Tray 180 190 35 40 Kangaroo 2...

Page 89: ...00 Intermediate 190 200 20 25 Tray 190 200 55 60 200 25 Hake medallions 1 10 Intermediate 190 210 15 20 Tray 180 200 10 12 Salmon medallions 1 10 Intermediate 190 210 15 20 Tray 200 210 10 15 200 210...

Page 90: ...rid 190 200 20 25 Thin crust pizza 0 60 Intermediate 190 200 15 20 Grid 200 210 10 15 PIZZA Pre rising function 100 C approx 30 min WEIGHT g TRAy POSITION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray G...

Page 91: ...Tray 180 200 40 45 Rostd vegetables 1 00 Intermediate 190 210 30 45 Grid Mushrooms 0 50 Intermediate 200 210 13 Grid Lasagne Intermediate 200 210 35 40 Tray ENTREES AND PASTAS WEIGHT g TRAy POSITION...

Page 92: ...dish 170 180 15 20 Pastry 0 30 Intermediate 180 190 20 22 Tray 180 190 18 20 Puff pastry 0 50 Intermediate 180 190 18 20 Tray Cottage cheese pie 0 40 Intermediate 180 24 Tray 180 190 20 Cottage chees...

Page 93: ...110 120 15 20 Tray Yoghurt 1l 45 50 8 Yoghurt pots Confitura 1 00 Intermediate 100 110 8 20 Receptacle Fairy cakes 0 40 Intermediate 2000 210 30 Capsules 200 Dough 0 40 Intermediate 200 220 25 30 Tra...

Page 94: ...the food in the oven once the selected temperature has been reached WEIGHT g TRAy POSITION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray Grid Apple compote 0 50 Lower 160 170 35 Tray Cr me caramel 1l I...

Page 95: ...ROSTING FOOD LO LEVEL HI LEVEL WEIGHT TIME WEIGHT TIME Bread 1 2 g 35 min Cake 1 2 g 25 min Fish 1 2 g 30 min Fish 1 g 40 min Chicken 1 g 40 min Chicken 1 5 g 90 min Beef joint 1 2 g 40 min Ground mea...

Page 96: ...96 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven FIGURES fig 1 230 V 1 3 X 1 5 mm2 230 V 1 3 X 4 mm2 440 V 2N 4 X 2 5 mm2 400 V 3N 5 X 1 5 mm2 230 V 3N 4 X 2 5 mm2 fig 2 fig 3 90 fig 4 fig 5 fig 6...

Page 97: ...97 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 7 fig 8 fig 9 fig 10 fig 11 For pyrolytic ovens DO NOT drill any holes...

Page 98: ...98 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven fig 12 fig 13 fig 14 fig 15 fig 16 fig 17 fig 18...

Page 99: ...99 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 19 fig 20 fig 21 fig 22 fig 23 fig 24 fig 25 fig 26...

Page 100: ...100 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven fig 27 fig 28 fig 29 fig 30 fig 31 fig 32...

Page 101: ...101 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 31 fig 32...

Page 102: ...n Khimki Butakovo 4 The manufacturer reserves the right to make any changes to design outside appearance and scope of supply of appliance 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 N N N...

Page 103: ...103 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven NOTES...

Page 104: ...104 I I 105 106 106 106 107 107 110 113...

Page 105: ...105 1 10 12 13 14 15 5 6 7 8 3 2 4 9 11 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15...

Page 106: ...106 FH 611 FZH 611 1 2 3 FH 611 FZH 611 Models...

Page 107: ...107 AQUALITIC CLEAN...

Page 108: ...108 OK KOCLEAN K ppersbusch koClean 1 2...

Page 109: ...109 12 00 2 OK 00 00 6 00 12 00...

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Page 111: ...111 OK 00 00 2 2 3 4 5 6 o OK 1 OK 2 2 3 4 5 6 o OK...

Page 112: ...112 1 OK 00 00 2 3 OK 4 5 6 7 8 9 10 o OK...

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