Kuppersberg 5982 Technical Passport Download Page 39

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TECHNICAL PASSPORT

Electric oven

COOKING TABLES

FISH

Weight

Tray

Position

Cooking

Temperat.,

°С

Time, m Receptacle

Red Bream

1,5

180-200

30-35

Tray

170-190

25-30

Salted

Dorado

190-210

25-30

Tray

180-200

25-30

Fish Pastry

190-210

30-35

Casserole

dish

180-200

30-35

Sole

170-190

15-20

Tray

160-180

10-15

Sea-bass

190-210

20-25

Tray

180-200

15-20

Hake

1,5

190-210

25-30

Tray

180-200

20-25

180-200

20-25

Salmon in

greased

paper

180-200

20-25

Tray

170-190

15-20

Trout

190-210

20-25

Tray

180-200

15-20

Summary of Contents for 5982

Page 1: ...SR 663 SR 605 SR 609 TECHNISCHER PASS TECHNICAL PASSPORT ELEKTRISCHE BACKOFEN ELECTRIC OVENS...

Page 2: ...DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GER TS 3 UMWELTVERPACKUNG 3 GRUNDLEGENDE SICHERHEITSANFORDERUNGEN 6 TIMER 7 BESCHREIBUNG DER GARMODI 12 TABELLEN F R ZUBEREITUNGEN F R LEBENSMITTEL 14 REINIGUNG UND WARTUNG 18...

Page 3: ...orisierten Ser vicestelle und nur mit Original ersatzteilen durchgef hrt werden Das Durchf hren von Repara turen durch andere Personen kann zur VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH DES GER TS Lesen Sie diese Anwei...

Page 4: ...Bewahren Sie keine le Fette oder andere entflammbare Materialien im Backofen auf da sie sich nach dem Einschalten entz nden k nnen Lehnen Sie sich nicht an die of fene Ofent r und setzen Sie sich nic...

Page 5: ...oder nach Aufkl rung ber m gliche Gefahren benutzen Lassen Sie nicht Kinder mit dem Ger t spielen Kin der d rfen das Ger t nur unter Aufsicht eines Erwachsenen reinigen und warten Das Ger t wird w hre...

Page 6: ...hromhalterung 5 Gitter 6 Backblech 7 Scharnier 8 Die T r 9 Luftaustritt 10 Geh useschrank Ofen 11 Grillrost 12 Verdunstungsloch 13 Hintergrundbeleuchtung 14 R ckwand 15 L fter 1 Modusschalter 2 Analog...

Page 7: ...n Knopf etwa 3 Sekunden lang gedr ckt halten wird der manuelle Modus aktiviert w hrend die Uhrzeitanzeige erlischt Das Ger t befindet sich jetzt im Standby Modus BEDIENUNGSANLEITUNG 1 GER TESTEUERUNG...

Page 8: ...usgabezeit kann durch Drehen des Knopfes im oder gegen den Uhrzeigersinn eingestellt werden Dr cken Sie nach Abschluss der Einstellungen den Knopf erneut um diesen Modus zu aktivieren Wenn Sie sich in...

Page 9: ...enutzer die Zeit ein zu der das Kochen abge schlossen sein soll Maximale Garzeit aktuelle Zeit 15 Stunden Minimale Garzeit aktuelle Zeit 2 Minuten 2 4 Einstellen der Garstartzeit Anzeige beim Einstell...

Page 10: ...des Kochendes 13 30 Der Garvorgang beginnt nach 1 Stunde und 30 Minuten und endet nach 2 Stunden 2 7 Manueller Modus Manuelle Anzeige Wenn keine Garprogramme einge stellt sind befindet sich der Backof...

Page 11: ...EIGENSCHAFTEN Stromversorgungsparameter 230 VAC 50 60 Hz Maximale Arbeitstemperatur 1050 C Standby Stromverbrauch 0 5 Watt 4 IM FALLE EINES STROMAUSFALLS Bei einem Stromausfall wird der Backofen sofo...

Page 12: ...ill und unteres Heizelement mit Ventilator Ideal zum Kochen von knusprigen und gef llten Kuchen ACHTUNG Wenn Sie die Modi Grill Maxi Grill oder Maxi Grill mit Gebl se verwen den muss die Backofent r g...

Page 13: ...turschalter auf Q Nullstellung des Programmierger ts Unteres Heizelement W rme kommt nur vom unteren Heizelement Der Modus eignet sich f r die Zubereitung einer Vielzahl von Ge richten einschlie lich...

Page 14: ...ige VORSPEISEN Gewicht Die Position der Pfanne Koch modus Temperatur C Dauer min Beh lter Geschirr Gebackener Reis 0 35 1 180 200 45 50 Flache Auflaufform 170 190 35 40 Gebackene Pasteten 1 5 3 170 19...

Page 15: ...0 25 30 Salziges Dorade 1 3 190 210 25 30 Backblech 180 200 25 30 Fisch im Teig 1 2 190 210 30 35 Back form 180 200 30 35 Seezunge 1 3 170 190 15 20 Backblech 160 180 10 15 Seebarsch 1 3 190 210 20 25...

Page 16: ...5 3 180 200 60 65 Backblech 160 180 45 50 170 190 45 50 Lammfleisch 1 5 3 190 210 50 55 Backblech 170 190 45 50 180 200 50 55 Schinken 1 5 3 170 190 35 40 Backform 160 180 30 35 170 190 30 35 Gesalzen...

Page 17: ...60 Trockene Kekse 0 5 3 160 180 20 25 Backblech 150 170 15 20 Bl tterteiggeb ck 0 25 3 170 190 15 20 Backblech 170 180 15 20 Cupcakes 0 5 2 160 180 25 30 Backblech 150 170 25 30 Brat pfel 1 3 180 200...

Page 18: ...e zerkratzen k nnten Die meisten Modelle sind mit einem katalytischen Selbstreinigungs system ausgestattet Dieses System entfernt kleine Fettablagerungen beim Garen bei hohen Temperaturen Wenn nach de...

Page 19: ...sen Sie die Halter B und entfernen Sie sie von der Schraube C 3 Schraube C entfernen und flache katalytische Platten entfernen 4 Entfernen Sie zum Entfernen der R ckwand die Flachkopfschraube D 5 In...

Page 20: ...s dem M belschrank nehmen Backofenlampe auswechseln Achtung Um die Lampe auszutauschen m ssen Sie zuerst den Backofen vom Stromnetz trennen Schrauben Sie den Diffusor von der Lampenfassung ab Ersetzen...

Page 21: ...ge um die Abdeckung wieder anzubringen T r mit gro em Glas reinigen Anweisungen zum Entfernen Installieren des Innenglases 1 Backofent r ffnen 2 Ziehe am Glas w hrend du den Boden festh ltst A 3 Das i...

Page 22: ...ie in die Pfanne gegeben wird Verwenden Sie keine Temperaturen ber den in den Tabellen mit Empfehlungen f r die Zubereitung angegebenen Werten Unbefriedigendes Ergebnis von Kochen in dem Ofen Beachten...

Page 23: ...odukt w hrend der ersten Betriebszeit Anlaufen der Oberfl che von Emailschalen TECHNICAL DRAWINGS 550 122 90 406 481 491 140 595 595 22 550 140 552 571 320 115 120 570 180 600 570 600 20 min 560 320 1...

Page 24: ...e Seite 30 Der zur Fixierung der Kunststoffbeschichtung des M belsets verwendete Klebstoff muss Temperaturen von mindestens 85 C standhalten ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Anforderungen an Normen und Regeln D...

Page 25: ...el nicht eingeklemmt wird oder die Oberseite des Ofens ber hrt 2 Befestigen Sie den Backofen mit den 4 mitgelieferten Schrauben im M belset In die L cher die bei ge ffneter Backofent r sichtbar sind s...

Page 26: ...he nachstehende Tabelle Tag Symbol Tag Symbol Tag Symbol Tag Symbol 1 1 10 A 19 K 28 U 2 2 11 B 20 L 29 V 3 3 12 C 21 M 30 W 4 4 13 D 22 N 31 X 5 5 14 E 23 P 6 6 15 F 24 Q 7 7 16 G 25 R 8 8 17 H 26 S...

Page 27: ...ORT Electric oven ONTENT BEFORE USING YOUR APPLIANCE FOR THE FIRST TIME 28 ECOLOGICAL PACKAGING 28 IMPORTANT SAFETY LNSTRUCTIONS 28 OVENS WITH COOKING MODES 36 COOCKING TABLES 38 CLEANING AND MAINTENA...

Page 28: ...ld waste lnstead it shall be handed over to the applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help pre...

Page 29: ...ty consumption Use protective gloves if you need to work inside the hot oven To cool the oven open the door to allow ventilation and odours to escape from inside In recipes with a high liquid con tent...

Page 30: ...nt 4 Chrome Support 5 Grid 6 Tray 7 Hinge 8 Door 9 Air Outlet 10 Fixing to Unit 11 Gri il Screen 12 Smoke Outlet 13 Light 14 Back Wall Panel 15 Fan 1 Operating mode switcher 2 Analog timer 3 Heating i...

Page 31: ...can be used for Push Setting confirmation and Menu switching Push and hold Switching to manual mode Turn right Clock alarm cooking settings Turn left Clock alarm cooking settings Power Up Screen Upon...

Page 32: ...enter alarm setting Alarm can be set by turning the knob right or left After adjustment the knob needs to be pushed to activate alarm At this menu if the knob is not being turned along 10 seconds devi...

Page 33: ...ng to finish Maximum timed end cooking time is current time 15 hours Minimum timed end cooking time is current time 2 minutes 2 4 Timed Start Cooking Setting Timed Start Cooking Adjustment Screen Push...

Page 34: ...ration Cooking 11 30 Timed Duration End Cooking 13 30 Cooking will start 1 hour and 30 minutes later and will stop 2 hours after it 2 7 Manual Mod Manuel Mod If there is no set cooking program the ove...

Page 35: ...ond hand will show the current time 3 ELECTRICAL SPECIFICATIONS Supply Voltage 230 VAC 50 60 Hz Maximum Operating Temp 105 o C Stand By Power Consumption 0 5 W 4 IN CASE MAINS POWER LOSS If mains powe...

Page 36: ...baking tray and then a piece of meat on the grill grid meat grease and juice will be going to the baking tray ATTENTION When using the Grill Maxi Grill or Maxi Grill with Fan modes the oven door must...

Page 37: ...to the 0 position zero position Base heating Heating is only by the lower heating element This mode can be used for different dishes as well as bakery Base heating with fan Heating by the lower heatin...

Page 38: ...ff STARTERS Weight Tray Position Cooking Temperat Time m Receptacle Baked rice 0 35 1 1 180 200 45 50 Shallow oven dish 170 190 35 40 Pasty 1 5 3 170 190 45 50 Tray 2 160 180 30 35 Vegetable Pastry 1...

Page 39: ...5 30 Salted Dorado 1 3 190 210 25 30 Tray 180 200 25 30 Fish Pastry 1 2 190 210 30 35 Casserole dish 180 200 30 35 Sole 1 3 170 190 15 20 Tray 160 180 10 15 Sea bass 1 3 190 210 20 25 Tray 180 200 15...

Page 40: ...0 65 Tray 160 180 45 50 170 190 45 50 Lamb 1 5 3 190 210 50 55 Tray 170 190 45 50 180 200 50 55 Joint of Meat 1 5 3 170 190 35 40 Casserole dish 160 180 30 35 170 190 30 35 Salted Pork Loin 1 3 170 19...

Page 41: ...5 60 Biscuits 0 5 3 160 180 20 25 Tray 150 170 15 20 Vol au vents 0 25 2 170 190 15 20 Tray 170 180 15 20 Cup Cakes 0 5 3 160 180 25 30 Tray 150 170 25 30 Baked Apples 1 3 180 200 35 40 Tray 170 190 3...

Page 42: ...enamel Most models have a catalytic cleaning system self cleaning This system eliminates small grease residues during cooking at high temperatures If grease residues remain after cooking these can be...

Page 43: ...the back panel remove the Flat screw D 5 Proceed in reverse order to reassemble Caution For your own safety never switch the oven on without the back panel that protects the fan Cleaning the Oven Ext...

Page 44: ...These can be ordered from the Technical Service Department Cleaning the Oven Door Depending on the oven model you can remove the door to simplify its cleaning To do so 1 Open the door fully 2 Complete...

Page 45: ...heck the fuses and current limiter of your installation Ensure the clock is in the manual or programmed mode Check the position of the function and temperature selectors The inside light of the oven d...

Page 46: ...g the initial operation period Surface darkening of enameled trays TECHNICAL DRAWINGS 550 122 90 406 481 491 140 595 595 22 550 140 552 571 320 115 120 570 180 600 570 600 20 min 560 320 115 min 560 m...

Page 47: ...the kitchen unit as per the dimensions shown on the figure providing a minimum depth of 550 mm See technical drawings on the page 14 To fit multifunction ovens in their locations the back part of the...

Page 48: ...he kitchen unit taking care not to trap the cable and not to put it on the upper part of the oven 2 Fix the oven to the unit by means of the 4 screws supplied via the holes that can be seen when the d...

Page 49: ...r Izmir Turkey Importers LLC MG Rusland 141400 Moscow region Khimki Butakovo 4 The manufacturer reserves the right to make any changes to design outside appearance and scope of supply of appliance SER...

Page 50: ...50 51 51 52 55 60 62 66 70 70...

Page 51: ...51 200 C...

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Page 63: ...3 190 210 25 30 180 200 25 30 1 2 190 210 30 35 180 200 30 35 1 3 170 190 15 20 160 180 10 15 1 3 190 210 20 25 180 200 15 20 1 5 3 190 210 25 30 180 200 20 25 180 200 20 25 1 3 180 200 20 25 170 190...

Page 64: ...0 45 50 170 190 45 50 1 5 3 190 210 50 55 170 190 45 50 180 200 50 55 1 5 3 170 190 35 40 160 180 30 35 170 190 30 35 1 3 170 190 40 45 160 180 30 35 170 190 30 35 1 5 3 190 210 50 55 170 190 45 50 1...

Page 65: ...60 0 5 3 160 180 20 25 150 170 15 20 0 25 3 170 190 15 20 170 180 15 20 0 5 2 160 180 25 30 150 170 25 30 1 3 180 200 35 40 170 190 30 35 0 5 3 170 190 15 20 170 190 10 15 0 25 2 180 200 20 25 170 190...

Page 66: ...66 200 1 2...

Page 67: ...67 3 4 200 1 2 B C 3 4 D 5...

Page 68: ...68 300 C 1 2 3 F...

Page 69: ...69 4 F 1 2 3 4 5 B 6 7 D...

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Page 71: ...40 595 595 22 550 140 552 571 320 115 120 570 180 600 570 600 20 min 560 320 115 min 560 min 50 3 5 550 122 90 406 481 491 140 595 595 22 550 140 552 571 320 115 120 570 180 600 570 600 20 min 560 320...

Page 72: ...72 550 30 30 85 3...

Page 73: ...73 1 2 4 3 2...

Page 74: ...74 1 1 2 5 SERIAL NUMBER CHART A B 1 1 10 A 19 K 28 U 2 2 11 B 20 L 29 V 3 3 12 C 21 M 30 W 4 4 13 D 22 N 31 X 5 5 14 E 23 P 6 6 15 F 24 Q 7 7 16 G 25 R 8 8 17 H 26 S 9 9 18 J 27 T 144 1 141400 4...

Page 75: ...75 KUPPERSBERG KUPPERSBERG 24 KUPPERSBERG...

Page 76: ...76 7 495 236 90 67 KUPPERSBERG 8 800 250 17 18 9 00 18 00 KUPPERBERG www kuppersberg ru 1 2 3...

Page 77: ...77 13109 87 50696 2006 2 04 02 84 KUPPERSBERG 1 2 3...

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Page 79: ......

Page 80: ...80 Kuppersberg www kuppersberg ru info kuppersberg ru...

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