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Deutsch
Extraktion:
1.
Je nach Größe der Trauben, 3-5 Trauben gleichzeitig einfügen und dabei das
Extraktionsergebnis überwachen.
2.
Für gefrorene Zutaten wie Granatäpfel und Himbeeren, vollständig auftauen lassen, dann
jeweils ca. 1 Esslöffel (5g) einfüllen.
3.
Gefrorene Zutaten können beim Auftauen erhebliche Mengen an Flüssigkeit verlieren. Beim
Entsaften, mischen Sie Milch oder Joghurt mit ein, um den Flüssigkeitsverlust auszugleichen.
ACHTUNG
: Der Deckel kann durch zu viele kleinen Kerne in der Entsaftungsschale
stecken bleiben. Sollte es dazu kommen:
•
Den Entsafter 30 Sekunden lang kontinuierlich laufen lassen, um die restlichen
Kerne zu extrahieren
•
Wenn der Deckel noch klemmt, wiederholen Sie REVERSE - OFF- FORWARD, bis sich
die Zutaten gelöst haben.
•
Drehen Sie den Deckel, um ihn zu öffnen, während Sie ihn mit den Handflächen nach
unten drücken
•
Geben Sie Wasser in das Einfüllrohr und spülen Sie es schnell ab, um das Ablösen zu
erleichtern.
Zutaten mit Faserstruktur (z.B. Blattgemüse, Sellerie, Spinat, Grünkohl):
•
Wenn Sie Blattzutaten wie Sellerie und Grünkohl entsaften, sammeln Sie nicht mehr als 500 g
(1,1 lbs) pro Runde. Für ein optimales Ergebnis, zerlegen und waschen Sie die Oberteile, bevor Sie
erneut entsaften.
•
Wenn sich blattreiche Zutaten um die Entsaftungsschnecke wickeln, öffnen Sie den Deckel und
entfernen Sie die Fasern, bevor Sie mit dem Entsaften fortfahren.
•
Für beste Ergebnisse, entsaften Sie Blattgemüse zusammen mit saftreichen Zutaten wie Äpfel
oder Karotten. Der empfohlene Anteil beträgt 9 Teile saftige Zutaten pro 1 Teil Blattzutaten.
Vorbereitung:
1.
Die faserigen Zutaten vor dem Schneiden ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
2.
Trennen Sie jeden Stiel und schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke von 5 cm Länge oder weniger.
Extraktion:
1.
Ein Stück nach dem anderen die vorbereiteten Zutaten langsam einfüllen.
2.
Weitere Zutaten erst der nach vollständiger Extraktion von der vorangegangenen Zutat
hinzugeben.
3.
Rollen Sie Blätter spiralförmig ein beim Einfügen in den Entsafter.
4.
Fügen Sie zuerst den Blattteil der Zutaten ein und wechseln Sie dann zwischen Blattteilen
und Stielen.
5.
Für Zutaten wie Weizengras eine Handvoll nehmen und als Bündel hinzufügen
ACHTUNG:
•
Die Faser aus zähen Zutaten wie Sellerie kann sich um die Entsaftungsschnecke
wickeln und die Leistung des Entsafters beeinträchtigen. Schneiden Sie Stiele, die
dick und zäh sind, auf eine Länge von bis zu 5 cm oder weniger, um dies zu verhindern.
•
Wenn sich blattreiche Zutaten um die Entsaftungsschnecke wickeln, öffnen Sie den
Deckel und entfernen Sie die Fasern, bevor Sie mit dem Entsaften fortfahren.
•
Beim Entsaften von faserigen Zutaten kann sich Schaum bilden. Verwenden Sie
dann ein Sieb, um den Schaum vor dem Servieren zu entfernen.
•
Für Zutaten wie Ananas die Rinde der Ananas abschneiden und um den Kern herum
schneiden. Das Fruchtfleisch sodann in kleine Stücke schneiden.
•
Empfohlene Menge der Entsaftung pro Durchgang sind 500 g. Wenn Sie mehr als 500
g entsaften, waschen Sie die Oberteile, bevor Sie weiter entsaften.
