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Montaggio del condotto di circolazione
Nota
: Non attivare la pompa senz’acqua. La pentola deve essere riempita d’acqua
prima di accendere la pompa. Consigliamo di utilizzare la pompa durante la
preparazione del mosto da birra.
1 Cercare l’estremità più spessa del tubo di circolazione curvo. Questo va allacciato
al tubo di circolazione fissato al lato esterno della pentola per birra.
2 Inserire l’estremità spessa del tubo di circolazione curvo nel raccordo. Premere
entrambe le impugnature del raccordo verso il basso per fissare il tubo.
3 Accendere la pompa seguendo il suddetto procedimento.
4 Impostare la quantità di flusso con la valvola blu per una velocità corretta. Se
la velocità è troppo elevata, il cestello dei cereali deborda e il fondo della
pentola può funzionare a secco. Ciò può causare la bruciatura di componenti e il
sovrariscaldamento del dispositivo.
5 Regolare il flusso finché non si raggiunge una velocità soddisfacente.
6 Spegnere la pompa dopo l’ammostatura. Non rimuovere il tubo curvo prima di
chiudere la valvola e spegnere la pompa.
PULIZIA DELL’IMPIANTO
Prima di utilizzare l’impianto per la preparazione della birra è necessario pulirlo con
cura. A tal fine bisogna controllare che i singoli componenti non siano sporchi. Se
dovessero esserci delle impurità, vanno rimosse con detergenti appropriati. Dopo il
montaggio l’impianto deve essere riempito con circa 5-10 litri d’acqua e detergente.
Questa soluzione detergente deve circolare per mezz’ora a una temperatura di circa
60 °C. In seguito il dispositivo e tutti i condotti vanno risciacquati con acqua. Dopo
questo procedimento la pentola può essere utilizzata per la preparazione della birra.