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PRÉPARATION DU FOUR À PIZZA
Requis pour l‘allumage
Pellets
Allume-grill
Chalumeau (facultatif)
Allumage des pellets
•
Assurez-vous que la porte est fermée et ne l‘ouvrez que lorsque vous ajoutez ou
retirez des aliments.
• Remplissez votre conteneur de pellets à 80% avec des pellets de bois dur à 100%.
•
Placez un briquet de gril naturel dans le récipient à pellets. Nous vous
recommandons de ne pas utiliser de briquets de barbecue à base de pétrole car ils
provoquent des arômes indésirables.
•
Allumez le briquet du grill. Si vous utilisez un chalumeau au lieu d‘un briquet de
gril, pointez le sur les granulés pendant environ 40 secondes jusqu‘à ce qu‘ils
brûlent.
•
Faites glisser la boîte à granulés dans le poêle.
•
Une fois que vos granulés de démarrage sont complètement brûlés, ajoutez
progressivement de petites quantités de granulés.
ATTENTION
Danger de brûlures ! Tenez les enfants éloignés du poêle et faites
attention au feu qui en sort. Utilisez toujours des gants de cuisine
ignifugés !