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Care and cleaning

Care and cleaning

•  For cleaning, don’t use steam cleaners.
•  Before cleaning the machine, let it cool down and un-

plug from the mains.

•  Don’t use abrasive cleaning agents, abrasive scourers 

or sharp objects.

Case front

Please use only commercially available agent according to 

the manufacturer‘s instructions for cleaning and mainte

-

nance of the front surfaces.

Stainless steel surfaces can be cleaned and wiped dry 

with mild detergents (eg soap) and a soft cloth. Aggressive 

cleaning agents (eg vinegar-based cleaners), abrasives, 

abrasive grit and sharp objects will damage the surface of the 

device!

 

Oven interior

• 

The oven is easier to clean when it is still slightly warm. 

Simple remove grease splashes with rinse water.

• 

Use conventional oven cleaner for stubborn or severe 

soiling. Rinse thoroughly with cold water to remove all 

cleaning agents are removed completely.

• 

When using oven sprays, observe the manufacturer‘s 

instructions. Painted, anodized, galvanized surfaces, alu

-

minum parts and radiators may not come in contact due to 

possible damage and discoloration with these sprays.

• 

Clean the accessories such as baking tray, drip pan, rust, 

etc. with hot water and a little detergent.

 

Removing the oven door

Fold down the oven door in the horizontal position.

Lift the bracket on the two door hinges to the front.
Slowly close the oven door until it stops. Then lift the door 

until the hinges disengage.

The insertion is carried out in reverse order. At last, swing the 

lever back to the hinge support.

!

Steam cleaning method

This function facilitates the oven cleaning essentially, 

because the dirt can be solved more easily by water vapor 

and heat. Remove the accessories such as roasting pan, 

baking sheet and rust.

• 

Pour down about 0.4 liters of water with a little detergent 

into the trough of the soil.

• 

Close the oven. Select bottom heat heating at 50 °C.

• 

Switch off the unit after about 30 minutes and disconnect 

the power. Remove soaked food debris with a cloth.

• 

Note the previous cleaning instructions for baked-on soils.

 

Hinge support

Clip

Summary of Contents for EH6010ED

Page 1: ...Version 2 2 200312 Benutzerhandbuch f r Ihr Einbau Herdset Modell SET6010ED User s manual English language EN DE...

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Page 3: ...und Elektronikger ten entsorgt werden muss Europ ische Richtlinie 2012 19 EU ber Elektro und Elektronik Altger te WEEE Unsachgem e Entsorgung kann die Umwelt und die menschliche Gesundheit gef hrden...

Page 4: ...urch die Installation von nicht autorisiertem Personal Dieses Kochfeld ist f r den privaten Gebrauch konzipiert und zur Erw rmung von Speisen gedacht Verwenden Sie den Artikel ausschlie lich f r den v...

Page 5: ...er Hersteller ist nicht f r Sch den verantwortlich die durch fehlerhafte Installation verursacht werden k nnten und durch die Installation von nicht autorisiertem Personal In die feste Verkabelung mus...

Page 6: ...h lt sich das Recht vor evtl not wendige Modellmodifizierungen an den Ger tety pen vorzunehmen die der Bedienerfreundlichkeit und dem Schutz des Benutzers und dem Ger t dienen und einem aktuellen tech...

Page 7: ...chen Auftauen Anwendungs Tabellen Programmierung 14 Manueller Modus Kurzzeitwecker Semiautomatischer Modus Dauer Semiautomatischer Modus Zielzeit Vollautomatischer Modus Allgemeine Bedienhinweise Rein...

Page 8: ...bersicht finden Sie im entsprechenden Kapitel Kochzone 2 Stufenlose Flex Leistungs regelung bis zu einer maxima len Leistung von 2 200W Br terzone zuschalten Durch leichtes berdrehen man merkt ein Kl...

Page 9: ...on durch den linken Knebel ein und die Temperatur ber den rechten Stellen Sie die Zeitfunktion ein dann wird der Ofen ein schalten Wenn Sie semi oder vollautomatisch einstellen wird der Ofen nach dem...

Page 10: ...ng des Back ofens verwendet N heres zur DampfClean Funktion im Kapitel Reinigung und Pflege Ober Unterhitze Der obere und der untere Heizk rper sind in Betrieb Die W rme wird gleichm ig an das Gargut...

Page 11: ...atur 165 C wie am Tempera turknebel skizziert Hei luft Der Ringheizk rper ist in Betrieb Gleichzeitig l uft der Ventilator um die W rme aufzuwirbeln Auf grund der vollst ndig gleichm igen Temperaturve...

Page 12: ...nd das Einkochgut noch ca 30 Minuten ruhen lassen Zum Braten kann die Ober Unterhitze oder Hei luft verwendet werden Geschirr aus Emaille feuerfestem Glas Ton R mertopf oder Gusseisen verwenden Ung ns...

Page 13: ...35 ca 25 35 ca 25 35 ca 20 30 ca 40 50 Braten Schweinebraten ca 2 kg Hackbraten ca 1 5 kg Ente ca 2 kg Gans ca 3 kg H hnchen ca 1 3kg Wildhase Rehkeule 2 2 2 1 2 2 2 175 175 200 200 200 200 200 ca 120...

Page 14: ...und Thermostat Hitze ein Dr cken Sie die Taste so lange bis Sie End auf dem Display sehen Verwenden Sie die und Taste um die Zielzeit festzu legen Dr cken Sie nun die Taste um zu best tigen Nun wird w...

Page 15: ...ng stoppen und den manuellen Modus aufrufen Das gleichzeitige Dr cken der Tasten und f r mehr als 3 Sekunden kann das Ger t in den Standby Modus versetzen Wir empfehlen Ihnen den Backofen zun chst f r...

Page 16: ...chten Lackierte eloxierte verzinkte Oberfl chen Aluminiumteile und Heizk rper d rfen wegen m glicher Besch digung und Farbver nderungen mit diesen Sprays nicht in Ber hrung kommen Zubeh r wie Backblec...

Page 17: ...e komplette Garnitur abnehmen Die Teleskopauszugschienen nicht ins Wasser tauchen und nicht in der Geschirrsp lmaschine reinigen sondern nur mit handels blichen Reinigungsmitteln au en reinigen Achtun...

Page 18: ...gt Der Sicherheitsabstand zwischen dem Kochfeld und dem Schrank ber der Kochplatte sollte mindestens 760 mm sein 3 S gen Sie das Loch aus der Arbeitsplatte heraus wie auf den Skizzen dargestellt Um ei...

Page 19: ...Basis Basis Schraubenloch Schraubenloch Warnung Das Glaskeramikkochfeld muss durch eine Elektrofachkraft installiert werden Das Glaskeramikkochfeld darf nicht auf K hlanlagen Geschirrsp lern oder Tro...

Page 20: ...ss das Erdungskabel an das PE Socket angeschlossen sein F r 220 240V AC einphasige Verbindung Br ckenverbindungen Sockets 1 2 3 und 4 5 das Erdungskabel vom Kochfeld zum PE Socket L1 L2 L3 Phase N Neu...

Page 21: ...annung die Strom versorgung wird durch den Ofen sichergestellt Die Verbin dung muss in den gleichen Farben hergestellt werden Hier beispielsweise Schwarz Schwarz Weiss Weiss Blau Blau Gr n Gr n Stecke...

Page 22: ...Kun dendienstzentrale zu benachrichtigen Die Reparatur erfolgt ausschlie lich in unserer Kundendienstwerkstatt W hrend der ersten 6 Monate tr gt KKT KOLBE die Kosten f r R ckholung Reparatur und R ckv...

Page 23: ...Version 2 2 200312 Model SET6010ED User s manual English language EN User s manual for your built in cooker set...

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Page 25: ...icon indicates an information This symbol indicates useful tips and calls attention to proper procedure and behavior The observance of the notes marked with this icon may save you many problems This s...

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Page 27: ...operation by an authorised technician The manufacturer is not responsible for damage that could be caused by incorrect installation and by the installation of non authorized personnel A means for dis...

Page 28: ...persons or objects caused by faulty or improper installation of the device the manufac turer accepts no liability The manufacturer reserves the right to make any necessary modifications to the model...

Page 29: ...Boiling down Defrost Application tables Programming 36 Manual mode Minute minder Semi automatic cooking duration Semi automatic cooking target time Fully automatic baking General operating instructio...

Page 30: ...rature 165 C Oven functions Overview on the separate page Zone 2 Stepless Flex power control up to a maximum power of 2 200W Add dual zone By lightly turning you ll notice a klick Zone 4 Stepless Flex...

Page 31: ...n is in standbymode press for more than 3 seconds The timer will switch to manual mode then the icon will remain illuminated Set desired cooking function by the left knob and the tem perature on the r...

Page 32: ...convectional cooking The temperature can be set within the range of 50 250 C The default tempera ture is 220 C This is optional function that can be work with rotis serie motor Fan cooking with bottom...

Page 33: ...l function that can work with a rotisserie motor Note Most of the times best temperature 165 C Convection Warm air heated by the rear heater is evenly distributed throughout the oven very fast by me a...

Page 34: ...as ses Then switch off the oven and allow the food to rest for approx 30 minutes For roasting the top and bottom heat or hot air can be used Use tableware made of enamel fire resistant glass clay clay...

Page 35: ...55 65 ca 8 10 ca 25 35 ca 25 35 ca 25 35 ca 20 30 ca 40 50 Roast Roast pork ca 2 kg Meat loaf ca 1 5 kg Duck ca 2 kg Goose ca 3 kg Chicken ca 1 3kg Wild hare Deer leg 2 2 2 1 2 2 2 175 175 200 200 20...

Page 36: ...press any key to stop the beeping Pressing the button for more than 3 seconds will return the machine to manual mode Now the time of day is displayed again as well as the icons and Meanwhile the oven...

Page 37: ...ain The icon will disappear until the cooking process starts You can set a time which is up to 23 59 hours from the cur rent The oven will start working when the time after dedu cing the cooking time...

Page 38: ...turer s instructions Painted anodized galvanized surfaces alu minum parts and radiators may not come in contact due to possible damage and discoloration with these sprays Clean the accessories such as...

Page 39: ...he fastening screws and remove the complete set The telescopic drawer slides do not immerse in water and do not clean in the dishwasher but cleaned with standard cleaning agents outside Note The rolle...

Page 40: ...Fig on the right The safety distance between the hob and the cup board above the hob should be at least 760 mm 3 Cut the hole in the worktop out how shown on the sket ches To ensure a safe use of the...

Page 41: ...screw bracket base screw hole Cautions The ceramic cooker hob must be installed by qualified personnel or technicians The ceramic cooker hob must not be mounted to cooling equipment dishwashers and ro...

Page 42: ...earth wire must be connected to the PE terminal For 220 240V AC one phase connection bridges connect 1 2 3 terminals and 4 5 terminals the earth wire from hob to PE L1 L2 L3 Phase N Neutral PE Earth...

Page 43: ...t electrical connection must get the power from the oven Remember that the connection should match the same colour here is Black Black White White Blue Blue Green Green Insert the plug located at the...

Page 44: ...Thank you for reading We wish you much success with your appliance Version 2 2 200312 Vielen Dank f rs Lesen Wir w nschen Ihnen viel Freude mit Ihrem Ger t...

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