med sjokoladefondy og
-
fontener. De fleste sjokoladetyper vil imidlertid fungere fint.
6.
Den enkleste måten å smelte sjokolade raskt på er ved å bruke mikrobølgeovn. Bryt sjokoladen i mindre
biter, og sett den i mikrobølgeovn i cirka 60–90 sekunder. Tilpass eventuelt til styrken på ovnen. Du kan
også smelte sjokoladen i vannbad på komfyren
.
7.
Hell smeltet sjokolade i skålen på sokkelen. Fyll nesten helt opp til kanten. Deretter slår du PÅ motoren.
Sjokoladen vil bli sugd opp og flomme over etasjene i fontenen.
8.
La maskinen arbeide i 2 minutter. Deretter slår du AV motoren i 30 sekunder for å forebygge luftbobler
som kan hindre sjokoladen i å renne som den skal. Deretter slår du PÅ igjen motoren. Hvis sjokoladen ikke
renner skikkelig, kan du tilsette en halv teskje matolje for å tynne den ut litt. Kontroller også at maskinen
står helt plant.
9.
Nå skal du ha en pen fontene med sjokolade.
10. Tilsett aldri kald væske eller usmeltet sjokolade i fontenen mens den er i bruk.
11. Pass alltid på at det ikke finnes matbiter i sokkelen, da kan sjokoladestrømmen bli tilstoppet.
FEILSØKING
PROBLEM
MULIG ÅRSAK / LØSNING
Sjokoladen drypper, den renner ikke.
Sjokoladen er for tjukk. Tynn ut med matolje.
Maskinen står ikke PLANT. Juster maskinen så
den står plant.
Sjokoladen renner ujevnt.
Maskinen står ikke PLANT. Juster den slik at
sjokoladen blir jevnt fordelt rundt tårnet.
Flyten er ujevn, blir avbrutt eller renner ikke
som den skal.
Kontroller om det ligger matbiter i
sokkelskålen som kan stenge for
sjokoladestrømmen til tårnet. Fjern
eventuelle biter.
TILSETT IKKE KALDE VÆSKER – DET VIL STANSE FLYTEN I FONTENEN.
Rengjøring:
1.
Sørg alltid for at maskinens støpsel er trukket ut før du rengjør den.
2.
Før du bruker maskinen for første gang og deretter etter hver bruk, må du vaske tårnet og spiralen
grundig. Tårnet og spiralen kan gjerne ligge i bløt, men de tåler også oppvaskmaskin.
3.
For å gjøre det enklere å rengjøre fontenen kan du forsiktig ta av tårnet og spiralen (når de er avkjølt) og
tørke av sjokoladerestene med tørkepapir. Vask delene i varmt såpevann, skyll av og tørk.
4.
Sjokolade som blir til overs, heller du over i en plastpose eller engangsbeholder og legger i søppelet.
Sjokoladen må ikke helles i avløpet eller i toalettet.
10
