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3. Baje el frente del estante y verifique que el estante esté
seguro en su lugar.
Cajón para carnes frías
El cajón para carnes frías está diseñado para proporcionar
temperaturas de almacenamiento más bajas que la temperatura
media del refrigerador. El aire en el cajón puede ser ajustado al
rango de temperatura de almacenamiento recomendada por la
organización National Livestock and Meat Board de 28° a 32°F
(-2° a 0°C) para carnes frescas. También es lo suficientemente
grande como para almacenar bandejas grandes de fiesta.
Para quitar y volver a colocar el cajón para carnes frías:
1. Quite el cajón para carnes frías rodándolo hacia afuera hasta
que se detenga. Levante ligeramente la parte delantera. Jale
el cajón para carnes frías hacia afuera completamente.
2. Vuelva a colocarlo colocando los rodillos entre el rodillo
frontal del riel y el riel. Empuje el cajón para carnes frías hacia
arriba y dentro del riel. Deslícelo hacia atrás hasta que se
detenga.
Control de temperatura del cajón para
carnes frías
El control del cajón para carnes frías ajusta la temperatura de
almacenamineto en el cajón. El aire frío fluye dentro del cajón por
el conducto de aire entre el refrigerador y el congelador. Al
ajustar el control se permite un caudal mayor o menor de aire frío
a través del conducto. Ajuste el control a “COLD” para cerrar el
conducto de aire.
IMPORTANT: Si los alimentos se empiezan a congelar en el
cajón para carnes frías, de uso general o para verduras, mueva el
control de temperatura del cajón para carnes frías a “COLD”
(Frío).
Guía para la conservación de carnes
Guarde la mayoría de las carnes en su envoltura original siempre
y cuando sea hermética y a prueba de humedad. Vuelva a
envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro siguiente
respecto a los períodos de conservación. Para guardar la carne
por un tiempo más prolongado que los períodos indicados,
congélela.
Pescado fresco o mariscos................. mismo día de su compra
Pollo, carne de res molida,
carnes varias (hígado,etc).........................................1 - 2 días
Carnes frías, filetes/asados .....................................3 - 5 días
Carnes curadas ......................................................7 - 10 días
Sobras - Cubra las sobras con papel plástico, o papel de
aluminio o guárdelas en recipientes de plástico con tapas
herméticas.
Cajones para verduras y tapas
Para quitar y volver a colocar el cajón para verduras o de
uso general:
1. Deslice el cajón para verduras directamente hasta el tope.
Eleve el frente del cajón con una mano mientras sujeta la
parte inferior con la otra mano y deslice el cajón hasta que
salga.
2. Vuelva a colocar el cajón para verduras colocando los rodillos
del cajón entre el rodillo frontal del riel y el riel. Deslice el
cajón hacia atrás pasando el tope.
1. Soporte del centro
Para quitar y volver a colocar las tapas de los cajones para
verduras:
1. Quite los alimentos de la tapa del cajón para verduras. Jale
ambos cajones para verduras hacia afuera aproximadamente
4 pulg. (10.16 cm). Busque debajo del estante de vidrio con
ambas manos y levante ligeramente hacia arriba hasta que la
parte trasera del estante se libere. Incline el estante hacia un
ángulo y quítelo del refrigerador, teniendo cuidado de no
golpear el vidrio.
2. Vuelva a colocar la tapa del cajón para verduras sosteniendo
el estante de vidrio firmemente con ambas manos, incline el
estante hacia un ángulo y ubíquelo por encima de los rieles
del soporte. Coloque el estante cuidadosamente sobre los
rieles del soporte en la pared lateral.
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