C.
CARE AND MAINTENANCE
PENJAGAAN DAN PENYELENGGARAAN
1.
Always unplug the oven before cleaning and maintaining.
Palam bekalan kuasa perlu ditanggalkan sebelum membersih dan membaiki
ketuhar.
2. Wipe the interior and external surface with soft cotton (or sponge) which
dipped in neutral cleaner. Do not use hard brush to avoid scratches.
Lapkan bahagian dalam dan luar ketuhar dengan kain yang lembut (atau
span) menggunakan pembersih neutral. Jangan gunakan
penggosok yang kasar bagi mengelakkan kesan calar.
3. Soak the baking tray and grill in hot water and wash with sponge each time
after using.
Rendamkan dulang dan besi pemanggang ke dalam air panas dan bersihkan
dengan span setiap kali selepas digunakan.
4. Do not use abrasive cleaner such as thinner or solvent to clean the oven.
Jangan gunakan agen pembersih yang mengakis seperti thinner untuk
membersihkan ketuhar.
4
D.
REFERENCE RUJUKAN
Type of food
Jenis makanan
Temperature (
C)
Suhu (
C)
Duration (min)
Tempoh (min)
Heat direction
Arah haba
Bread
Roti
190
9-12
Down
Bawah
Biscuit, pastry
Biskut, pastri
190
25-30
Up & Down
Atas & Bawah
Cake
Kek
190
30-35
Up & Down
Atas & Bawah
Beefsteak, chicken wing
Stik lembu, kepak ayam
200-220
30
Up & Down
Atas & Bawah
Fish
Ikan
250
10-15
Up & Down
Atas & Bawah
Crisp cake, peanut
Kek rangup, kacang
250
12-15
Up & Down
Atas & Bawah
Chicken, duck, goose
Ayam, itik, angsa
200-220
45
Up & Down
Atas & Bawah
Baking reference
Rujukan memanggang
(Only for your reference
Untuk rujukan sahaja
)
Heat direction
Arah haba
Scope of application
Kesan
Upper
Atas
For food that need to be cooked until crispy at
the top side.
Untuk makanan yang perlu dimasak sehingga
rangup pada bahagian atasnya.
Lower
Bawah
For food that need to be heated from the bottom.
Untuk makanan yang perlu dipanaskan dari
bahagian bawah.
Uper & Lower
Atas & Bawah
Any food
Sebarang makanan
Heat selection reference
Rujukan arah haba
5
Rotisserie
