Kernau KSHB 610 W, Instructions For Use Manual, Page: 10 / 38

PL
10
Przepis Akcesorio pole-
cane Prędkość Ilość Proces Czas
Majonez 2 250 ml 35 s
Owocowy napój
mleczny
Wbić jedno jajko do dzbanka, dodać sól, ocet lub sok
cytrynowy i wypełnić oliwą z oliwek do kreski. Włączyć
urządzenie i pozostawić bez ruchu aż do momentu uzyskania
majonezu.
8 ------- ---
Beszamel
Dodać do mleka owoce i włączyć urządzenie, aż do
uzyskania jednolitej masy.
4 600 ml 15 s Rozpuścić 30 g masła w garnuszku, dodać 100 g mąki
i 30 g przysmażonej drobno posiekanej cebuli i powoli
dodawać 500 ml ciepłego mleka.
Bita śmietana 2-4 250 ml 2 min
Piana z białek
Wlać do dzbanka dobrze schłodzoną śmietanę (0 do 5ºC) i
miksować na 2 prędkości zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Zaleca się rozpoczęcie na 2 predkości i przejscia na 4, gdy
śmietana nabierze konsystencji. Należy uważać, aby nie
miksować zbyt długo, gdyż śmietana stanie się masłem.
2 5 białka Wlać białka do okrągłego naczynia i ruchami góra dół
ubić pianę. 1,5 min
Pureé ziemni-
aczane 10 400 g Mielić ziemniaki jednen po drugim w garnku 30 s
Posiłki dla
niemowląt 10 300 g Pokroić i wrzucić do dzbanka i miksować 100 g jabłka,
100 g banana, 50 g ciasteczek i sok z jedej pomarańczy 25 s
Bułka tarta 10 Do poziomu
MAX. Rozdrobnić bułkę i wrzucić do dzbanka i miksować. 1 min
Tarty ser 10 100 gr 30 – Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i następnie mielić
urządzeniem, aż do uzyskania pożądanej tekstury.
50 s
Marchewka tarta 10 200 gr Obraną marchewkę pokroić w kawałki i posiekać. 30 s
Orzechy 10 200 gr Obrać orzechy i posiekać. 30 s
Jajko na twardo 10 2 jajka Pokroić w kawałki i posiekać 10 s
Mięso mielone
(surowe lub
gotowane) 10 150 gr 30 s Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i następnie mielić
urządzeniem, aż do uzyskania pożądanej tekstury.
Zmielić mięso 10 40 g 3 s Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i następnie mielić
urządzeniem, aż do uzyskania pożądanej tekstury.
Mielenia szynki
hiszpańskiej 10 35 g 3 s Pokroić w kawałki o wielkości 1 cm i następnie mielić
urządzeniem, aż do uzyskania pożądanej tekstury.