Kernau KFRC 18162 NF IX, User Manual

Page: 19 / 126

PL
19
zamrażarki. Chłodziarka powinna zachować zamrożone produkty przez ok.
Podane wartości zostaną zmniejszone przy wyższych temperaturach otoczenia.
W przypadku długotrwałej przerwy w zasilaniu nie wolno ponownie zamrażać
produktów spożywczych, które zostały rozmrożone. Należy je spożyć w możliwie
najbliższym czasie.
• Należy pamiętać, że ponowne otwarcie drzwi zamrażarki natychmiast po ich
zamknięciu nie jest łatwe. To zupełnie normalne! Po osiągnięciu zrównoważonych
warunków, drzwi otworzą się z łatwością.
Ważna uwaga:
• Po rozmrożeniu mrożonki należy przyrządzać podobnie jak świeże artykuły
spożywcze. Jeśli po rozmrożeniu nie zostaną przyrządzone, NIDGY nie wolno
zamrażać ich ponownie.
• Smak niektórych przypraw (anyżu, bazylii, rzeżuchy, octu winnego, mieszanki
przypraw, imbiru, czosnku, cebuli, gorczycy, tymianku, majeranku, czarnego
pieprzu itp.) zawartych w przygotowanych potrawach zmienia się i staje bardziej
wyraźny, jeśli potrawy były przechowywane przez dłuższy czas. Dlatego przed
zamrożeniem potraw należy do nich dodać nieco przypraw lub dodać ulubione
przyprawy po rozmrożeniu.
• Czas przechowywania produktów spożywczych zależy od używanego tłuszczu.
Odpowiednie tłuszcze to margaryna, tłuszcz wołowy, oliwa z oliwek i masło,
a nieodpowiednie to olej arachidowy i tłuszcz wieprzowy.
• Artykuły spożywcze w stanie płynnym należy zamrażać w plastikowych
pojemnikach, a pozostałe artykuły spożywcze plastikowych foliach lub
woreczkach.
Okres
przechowywania (w
miesiącach)
Czas rozmrażania
w temperaturze
pokojowej
(w godzinach)
Czas rozmrażania
w piekarniku
(w minutach)
chleb 4–6 2–3 4–5 (220–225 °C)
herbatniki 3–6 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
ciasto 1–3 2–3 5–10 (200–225 °C)
tarta 1–1,5 3–4 5–8 (190–200 °C)
ciasto filo 2–3 1–1,5 5–8 (190–200 °C)
pizza 2–3 2–4 15–20 (200 °C)