råd og vink ved bruk av brødristeren
Dette er kun anbefalinger. Etter kort tid vil du av erfaring vite hvilken innstilling
som passer best for deg. Det er tilrådelig å begynne med en lav innstilling til du
blir vant til brødristeren.
79
knapp
eksempler på matvarer
anbefalt
innstilling
Bagel
• Bagel
2-3
For risting av bare
én side
Rist
• Ferdigskåret kjøpebrød
2-3
• Håndskjært bakerbrød
2-3
• Riste vafler
2-3
Croissant
• Fylte små rundstykker/ciabatta 4-5
Panini
• Sjokolade-croissant
1-3
• Brød
1-2
• Fylt croissant
2-3
• Fylt smørbrød
3-4
råd og vink:
G
Ikke lag sprekken for smal eller lukk smørbrødkurven for stramt slik at
maten klemmes sammen.
G
Skivene skal skjæres pent og ikke ha ujevne kanter.
G
Du kan tine frossent brød ved å velge tineposisjonen
på
bruningskontrollen.
G
Skjær maten tynt – ikke bruk store biter.
G
Tørt/gammelt brød rister raskere enn ferskt brød, og tynne skiver ristes
raskere enn tykke skiver. Brunekontrollen skal derfor stilles på lavere
temperatur enn vanlig.
G
For best resultat skal du passe på at brødskivene er av jevn tykkelse og
størrelse, og like ferske.
G
For å få jevn bruning anbefaler vi at du venter minst 30 sekunder mellom
hver risting slik at kontrollen automatisk tilbakstilles. Eller du kan velge
lavere brunekontroll når du skal riste mer.
matsikkerhet
G
Kok eller varm opp ingredienser som kjøtt eller fisk godt før
du har dem i brødet, og pass på at alle ingrediensene er
gjennomvarme før de serveres. Ikke varm opp ingrediensene
mer enn en gang.
G
Ikke la varme ingredienser avkjøles før du rister maten.
G
Pass på at alle ingredienser, spesielt kjøtt eller fisk, er
friske og brukes innen utløpsdatoen.
G
Bruk andre grønnsakingredienser ved romtemperatur for å
unngå at de avkjøler de varme, kokte ingrediensene.
