tabla de tiempos y temperaturas de
fritura
Los tiempos de fritura de esta tabla son sólo una guía y
deberán modificarse conforme a la cantidad o grosor
de los alimentos y al gusto propio.
Alimento
Temp-
Tiempo de
eratura fritura
de
fritura
Patatas fritas frescas, 1 kg
190°C
9 – 13 minutos
(cantidad recomendada para
hasta que estén
obtener los mejores resultados)
doradas
Patatas fritas congeladas
190°C
9 – 11 minutos
PESCADO
Gambas congeladas con
170°C
3 – 5 minutos
pan rallado (suficientes para
cubrir la base de la cesta
sin que estén amontonadas)
Morralla fresca
190°C
1 – 2 minutos
(suficiente para cubrir la base
de la cesta)
Bacalao o eglefino fresco
190°C
5 – 10 minutos
rebozado
(dependiendo del
grosor del
pescado)
Bacalao o eglefino
170°C
10 – 15 minutos
congelado en trozos con
(dependiendo del
pan rallado o rebozado
grosor del
pescado)
Platija congelada
190°C
5 – 6 minutos
CARNE
Hamburguesas congeladas
150°C
3 – 5 minutos
(50 g)
Trozos de pollo con pan
170°C
15 – 20 minutos
rallado
tamaño pequeño/
mediano
Trozos de pollo con pan
170°C
20 – 30 minutos
rallado
tamaño grande
Escalopes de ternera
170°C
3 – 8 minutos
congelados
(dependiendo del
grosor)
Muslos de pollo fresco
170°C
15 minutos
con pan rallado
cuidado y limpieza
●
Nunca empiece a limpiar hasta que el aceite
sa haya enfriado.
●
Desenchufe y saque siempre la unidad de control antes
de limpiar.
●
Asegúrese de que todas las partes están muy bien
secas antes de montarlas.
unidad de control
●
Sáquela, pase un paño húmedo y séquela bien.
●
Tenga cuidado de no dañar los cables del
elemento calefactor durante la limpieza.
●
Nunca la sumerja en agua.
cesta
●
Después de cada uso, quítela y sumérjala en agua con
jabón durante 20 minutos. Luego utilice un cepillo duro.
bol
●
Después de cada uso, sumérjalo en agua caliente con
jabón durante 20 minutos. A continuación utilice un
detergente no abrasivo.
tapadera/cuerpo de la freidora
●
Lávelos en agua caliente con jabón.
●
De forma alternativa, la tapadera, el cuerpo de la
freidora y el bol pueden lavarse en el lavavajillas. Para
el aceite incrustado, recomendamos poner el bol a
remojo antes de meterlo en el lavavajillas.
bandeja colectora
●
Extraiga la bandeja colectora
deslizándola desde la
parte posterior de la freidora.
●
Vacíe la bandeja y lávela con agua jabonosa caliente.
servicio y atención al cliente
●
Si el cable de alimentación eléctrica del aparato está
dañado, por razones de seguridad debe ser sustituido
por KENWOOD o un técnico autorizado de
KENWOOD.
Si necesita ayuda sobre:
●
el uso del aparato
●
servicio o asistencia técnica,
Contacte con la tienda donde compró su freidora.
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