KENWOOD FS250 & FS260
Garzeiten
Fortsetzing
37
D
Geflügel / Fisch
●
Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht
überfüllen.
Menge
Wasser-
Zeit
Anmerkungen
menge
Hähnchenbrust
4-5
Max
30 Min
dämpfen bis
(ohne Knochen)
Hähnchenbrust weich
und gar ist
Venusmuscheln
450 g
Min
10 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Miesmuscheln
450 g
Min
15 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Jakobsmuscheln
230 g
Min
15
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Krabben
450 g
Min
10 Min
dämpfen bis Krabben
(mittelgroß)
rosa sind
Fischfilet
230 g
Min
10 Min
dämpfen bis sich
Fleisch von den
Gräten trennen läßt
Fischsteaks
ca. 2,5 cm dick
Min
15-20 Min dämpfen bis sich
Fleisch von den
Gräten trennen läßt
Fisch, ganz
340 g
Min
15-20 Min dämpfen bis sich
Fleisch von den
Gräten trennen läßt
Krebsschwänze
2-4
Min
20 Min
dämpfen bis
Krebsschwänze rot
Austern
6
Min
15 Min
Dämpfen bis Austern
geöffnet sind