legenda
robot
햲
spingitore
햳
tubo di riempimento
햴
coperchio
햵
vaschetta
햶
presa di moto del robot
햷
controllo velocità/impulsi
햸
corpo motore
햹
dispositivo bloccante
햺
avvolgicavo (posteriore)
accessori
햻
lama
햽
disco per affettare
햾
disco per tritare
햿
porta-dischi
헀
frusta
헁
maxi-calotta
헂
spremiagrumi
uso del robot
1 Inserire la vaschetta sulla base del robot, tenendo
il manico verso la parte posteriore, poi abbassarla
e ruotarla in senso orario fino a bloccarla in
posizione
���
.
2 Posizionare un accessorio sull’attacco
dell’apparecchio.
G
Prima di aggiungere gli ingredienti, assicurarsi
sempre di montare la vaschetta e l’accessorio sul
robot da cucina.
3 Mettere il coperchio sulla vaschetta, tenendo il
tubo di introduzione verso il retro dell’apparecchio
���
. Ruotandolo in senso orario fino ad allineare la
freccia sul coperchio rispetto al corpo motore
���
.
4 Inserire la spina nella presa elettrica e accendere.
G
Il robot non funziona se la vaschetta e il
coperchio sono inseriti male.
G
Per lavorare ad intermittenza gli ingredienti,
utilizzare il tasto impulsi (
P
). L’apparecchio
continua a funzionare fino a quando il tasto rimane
premuto.
5 Rimuovere coperchio, accessori e recipiente
eseguendo la procedura inversa.
G
Spegnere l’apparecchio ed estrarre
sempre la spina dalla presa elettrica
prima di togliere il coperchio.
importante
G
Questo apparecchio non è indicato per macinare
caffè in grani o per ottenere zucchero a velo da
zucchero granulato.
G
Durante l’aggiunta di aromi o essenza di
mandorle, evitare il contatto diretto con la plastica
in quanto può provocare macchie permanenti.
uso degli accessori
la lama
La lama è il più versatile di tutti gli accessori. La
consistenza ottenuta dipende dal tempo di
lavorazione. Per ottenere composti di consistenza
meno omogenea, usare la funzione ‘impulsi’,
verificando di quando in quando la riuscita.
suggerimenti
G
Tagliare ingredienti come carne, pane e verdure a
tocchetti di circa 2 cm prima di lavorarli
G
Si consiglia di spezzettare biscotti e pane e inserirli
nel tubo di riempimento mentre l'apparecchio è in
funzione.
G
Per preparare la pastafrolla, utilizzare burro
appena estratto dal frigo e tagliato a cubetti di 2
cm. Fare attenzione a non lavorare
eccessivamente.
G
Preparazione di dolci
- Il metodo indicato per la
preparazione di dolci di tipo Pan di Spagna è
quello del "tutto in una volta". Utilizzare sempre
margarina di tipo morbido appena estratta dal
frigorifero e tagliata a cubetti di 2 cm. Lavorare
l'impasto finché non è morbido.
G
Maionese
- Mettere uova e condimenti nella
ciotola e lavorare per qualche secondo. Con
l'apparecchio sempre in funzione, versare
gradualmente l'olio nel tubo di riempimento, con
un movimento lento e continuo.
G
Pasta lievitata
– Mettere la farina, il burro e gli altri
ingredienti secchi nella ciotola e lavorare per
qualche secondo per miscelarli. Con
l'apparecchio in funzione, versare la miscela
liquida nel tubo di riempimento e continuare a
lavorare fino ad ottenere un impasto di aspetto
23
massima capienza
albumi
6
carne da macinare
300 g
pasta frolla, peso della farina
250 g
impasti a lievitazione, peso della farina
340 g
pan di Spagna, peso totale
800 g
minestre (con calotta)
800 ml
