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Kenwood DF380

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Summary of Contents for DF380

Page 1: ...Kenwood DF380 ...

Page 2: ...ple à utiliser le thermostat vous permet de sélectionner la température voulue pour toutes vos préparations et grâce à la fenêtre de contrôle vous pouvez surveiller l évolution de la cuisson 14 Bedienungsanleitung Noch einfacher kann die Reinigung Ihrer Fritteuse nicht sein einfach den Elektrikblock herausziehen und den Rest spülen Mit der leicht bedienbaren Temperaturskala wählen Sie für alles wa...

Page 3: ...it the temperature probes may be hot Do not use if there is any damage to the fryer cord or plug Get it checked or repaired see service page 3 Only use the electrics unit supplied Watch out for steam during cooking and when you open the lid Never put your fryer near or on cooker hot plates This fryer is for domestic use only Always unplug the fryer after use before plugging in Make sure your elect...

Page 4: ...il through fine muslin or absorbent paper Always unplug the fryer after use hints We would recommend the use of a good quality oil for deep frying such as corn oil or groundnut oil A good quality solid fat may also be used Other oils may be used if they are specifically recommended by the manufacturer for deep frying Never mix different oils or fat and do not use olive oil butter or margarine as t...

Page 5: ...h bowl Soak in hot soapy water for 20 minutes Then use a non abrasive cleaner fryer body Wash in hot soapy water If you have a dishwasher everything except the electrics unit is dishwasher safe Your dishwasher may darken the inside of the lid and the outside of the bowl but they ll still work perfectly service and customer care Use the machine only for its intended use If the cord is damaged it mu...

Page 6: ...out 3 Place a roll of the butter mix into each breast and roll up the breast fold in the ends so that the butter is enclosed Secure with a cocktail stick 4 Beat the egg and dip the chicken pieces into the egg Make sure that the chicken is fully coated with the egg 5 Coat the chicken with flour and then roll in the breadcrumbs Chill for at least 1 hour before frying 6 Heat the oil and fry the chick...

Page 7: ...he onderdelen verwijdert de temperatuursondes kunnen heet zijn Gebruik de friteuse niet wanneer het snoer de stekker of het apparaat zelf beschadigd is Laat het nakijken of repareren zie paragraaf service Gebruik alleen de bijgeleverde regelunit Kijk uit dat u zich tijdens het bakken en het openen van het deksel niet brandt aan ontsnappend stoom Zet uw friteuse nooit op of in de buurt van hete koo...

Page 8: ...d de stekker uit het stopcontact tips Om te frituren raden wij het gebruik van goede kwaliteitsolie aan zoals maïsolie of aardnotenolie U kunt ook vast vet van goede kwaliteit gebruiken U kunt ook andere oliesoorten gebruiken als deze door de fabrikant speciaal worden aanbevolen om mee te frituren Meng nooit verschillende soorten olie of vet en gebruik geen olijfolie boter of margarine aangezien d...

Page 9: ...rna een harde borstel binnenpan Laat deze 20 minuten weken in een heet sopje Maak hem daarna schoon maar gebruik geen schuurmiddelen buitenkant Was deze af in een heet sopje Behalve de regelunit zijn alle onderdelen geschikt voor de vaatwasser De binnnenkant van het deksel en de buitenkant van de pan kunnen door de vaatwasser donkerder worden maar dat heeft geen invloed op hun werking service Gebr...

Page 10: ...rol van de botermix op elke filet en rol deze op Vouw de randen naar binnen zodat de boter volledig omsloten is en zet het geheel vast met een cocktailprikker 4 Klop het ei en haal de gevulde kipfilet er doorheen Zorg dat het vlees volledig bedekt is met ei 5 Paneer de filets met bloem en rol ze door het paneermeel Zet ze ten minste 1 uur in de koelkast voordat u gaat bakken 6 Verwarm de olie en b...

Page 11: ...peuvent être très chaudes N utilisez pas la friteuse la prise ou le fil si vous constatez qu ils sont endommagés Faites les vérifier ou réparer voir service page 11 Utilisez uniquement le module électrique qui est fourni Faites particulièrement attention à la vapeur qui s échappe en soulevant le couvercle Ne placez jamais votre friteuse à proximité ou au dessus des plaques de cuisson de votre cuis...

Page 12: ...liser une huile de bonne qualité pour vos fritures comme l huile de maïs ou l huile d arachide Vous pouvez également utiliser un corps gras de bonne qualité D autres types d huile peuvent être utilisés s ils sont expressément recommandés par le fabricant pour les fritures Ne mélangez jamais différents types d huiles ou de matières grasses et n utilisez pas l huile d olive le beurre ou la margarine...

Page 13: ...Trempez dans de l eau savonneuse pendant 20 minutes Utilisez ensuite un produit non abrasif le corps de l appareil Lavez dans de l eau savonneuse Tous les éléments de friteuse sauf le module électrique peuvent aller dans le lave vaisselle Si vous utilisez le lave vaisselle l intérieur du couvercle et l extérieur de la cuve risquent de jaunir mais ils resteront en parfait état de marche Service apr...

Page 14: ...tirez la peau et désossez les blancs et aplatissez les 3 Enroulez un boudin de beurre dans chaque blanc et repliez en les extrémités pour bien l envelopper Fixez avec une pique à cocktail 4 Battez l oeuf et trempez les blancs de poulet dans l oeuf battu en prenant soin de bien les enrober 5 Passez le poulet dans la farine puis roulez dans la chapelure Laissez reposer au frais pendant une heure ava...

Page 15: ...nn sehr heiß sein Wenn die Fritteuse selbst das Netzkabel oder der Netzstecker beschädigt sind das Gerät nicht weiter benutzen sondern erst überprüfen und reparieren lassen siehe Seite 16 Abschnitt Kundendienst Nur den mit der Fritteuse gelieferten Elektrikblock verwenden Vorsicht während des Garens und bei Öffnen des Deckels können heiße Dämpfe austreten Die Fritteuse nicht in die Nähe oder auf h...

Page 16: ...und das Öl durch ein Musselintuch oder saugfähiges Papier gießen Nach Benutzung der Fritteuse immer das Netzkabel aus der Steckdose ziehen Tips Zum Frittieren nur hochwertiges Öl wie z B Keimöl oder Erdnußöl verwenden oder ein hochwertiges festes Fett Andere Öle können auch verwendet werden wenn sie vom Hersteller ausdrücklich als zum Frittieren geeignet bezeichnet sind Verschiedene Öle oder Fette...

Page 17: ...eißem Seifenwasser einweichen Dann mit einem nicht scheuernden Reiniger reinigen Gehäuse In heißem Seifenwasser abwaschen Alle Teile der Fritteuse mit Ausnahme des Elektrikblocks sind spülmaschinenfest und können in einer Spülmaschine gereinigt werden Dabei können die Innenseite des Deckels und die Außenseite des Frittiertopfes dunkel werden dies hat aber keinerlei Einfluß auf deren Funktion Kunde...

Page 18: ...isch aufrollen dabei die Enden nach innen schlagen so daß die Butter ganz umhüllt ist Mit einem Cocktailspießchen feststecken 4 Das Ei verquirlen und die Fleischstücke im Ei wenden Dabei darauf achten daß das Fleisch überall von Ei überzogen ist 5 Das Fleisch im Mehl dann in den Weißbrotbröseln wenden Vor dem Frittieren mindestens 1 Stunde kalt stellen 6 Das Öl erhitzen und die Kiewer Schnitzel 15...

Page 19: ...appaiono danneggiati Farla controllare o riparare si vedano le informazioni sull assistenza tecnica a pag 19 Usare solo l unità elettrica fornita con l apparecchio Fare attenzione al vapore durante la cottura e quando si apre il coperchio della friggitrice Non mettere mai la friggitrice vicino o sopra le piastre del fornello Questa friggitrice è stata concepita per solo uso domestico Dopo l uso to...

Page 20: ...lla carta assorbente Dopo l uso togliere sempre la spina dalla presa di corrente consigli Usare olio di mais o di arachidi oppure dello strutto di buona qualità Anche altri tipi di olio possono essere usati se specificamente consigliati dal fabbricante per friggere Non mischiare mai diversi tipi di olio o strutto e non usare olio di oliva burro o margarina in quanto possono causare fumo o trabocca...

Page 21: ...piente Immergere in acqua calda saponata per 20 minuti e poi pulire con un detersivo privo di sostanze abrasive corpo della friggitrice Lavare in acqua calda saponata Ad eccezione dell unità elettrica tutte le altre componenti della friggitrice possono essere lavate in lavastoviglie E possibile che il lavaggio inscurisca l interno del coperchio e l esterno del recipiente ciò tuttavia non pregiudic...

Page 22: ...sossarli e spianarli 3 Mettere su ogni petto di pollo un tronchetto di burro e arrotolare la carne fino ad avvolgere interamente il composto Fermare con uno stecchino 4 Sbattere l uovo e bagnarvi i due pezzi di pollo arrotolato assicurandosi che il pollo sia completamente coperto dall uovo 5 Passare i petti di pollo nella farina e poi nel pane grattugiato Mettere in frigorifero per almeno un ora p...

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Page 24: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK 10027 1 ...

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