Kenwood Chef KM030 series, Instructions Manual

Page: 160 / 189

Насадки для смешивания и их назначение
К-образная насадка
●
Предназначена для приготовления тортов, бисквитов, мучных
кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и
картофельного пюре.
Взбивающая насадка
●
Предназначена для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного
теста без добавления жиров, меренг, пирогов с сырной массой,
муссов и суфле. Не используйте эту насадку для приготовления
смесей плотной консистенции (например, для жирных кремов и
сахаросодержащей смеси ) - вы можете повредить насадку.
Мешалка для теста
●
Предназначена для вымешивания дрожжевого теста.
Как пользоваться миксером
1
Поверните рычажок подъема головной части по часовой стрелке,
затем поднимите головную часть с миксером до фиксации в верхнем
положении.
Для установки приспособления
2
Подать его вверх до упора , затем повернуть.
3
Установите емкость на основание - нажмите и поверните по часовой
стрелке
4
Чтобы опустить головную часть с миксером, слегка приподнимите ее,
затем поверните рычажок подъема головной части по часовой
стрелке. Опустите головную часть до фиксации.
Для снятия приспособления ● Поверните и снимайте.
5
Подсоедините миксер к источнику электропитания. На дисплее
появятся цифры 88:88, затем они исчезнут, и только индикаторная
лампа будет указывать на то, что прибор подключен к электросети
.
6
Установите переключатель скорости в требуемое положение, а
затем нажмите кнопку включения/ выключения для запуска
миксера. Таймер начнет посекундный отсчет времени по
возрастающей.
Скорость можно менять в любое время в процессе работы миксера.
7
Остановите миксер нажатием кнопки включения/ выключения .
Время работы миксера останется зафиксированным на дисплее, и,
если вы снова запустите миксер в течение 3-х минут таймер,
продолжит отсчет времени работы. Если же миксер не был повторно
включен в течение этого времени, таймер отключится, и на дисплее
появятся цифры 00:00.
Внимание! – В любое время при поднятии головки миксера в
процессе работы миксер автоматически остановится и не возобновит
работу после опускания головки. Повторно включить его можно
только нажатием кнопки включения/выключения
.
Установка переключателя для работы в кратковременном
режиме
Для работы в кратковременном режиме поверните переключатель
скорости против часовой стрелки в положение
. Миксер будет
работать на максимальной скорости до тех пор, пока переключатель
находится в этом положении. При возвращении переключателя в
нормальное положение он вернется в положение ‘min’
(минимальная) и миксер остановится.
Примечание: Если миксер работает при установленном таймере,
кратковременный режим не включится.
Кнопка сброса скорости
Нажмите и отпустите кнопку сброса скорости и миксер
автоматически перейдет в режим минимальной скорости на 2-3
секунды. При более длительном нажатии на кнопку миксер будет
работать на минимальной скорости дольше. Кнопку можно нажимать
многократно, по мере необходимости загрузки в чашу
дополнительных ингредиентов.
Примечание: Если миксер работает при установленном таймере,
режим сброса скорости не срабатывает.
Скорости
К-образная насадка
●
взбивание жиров с сахаром - начинается на минимальной скорости
("
min
") с постепенным увеличением до "
max
".
●
сбивание яиц во взбитую смесь: 4 - максимальная ("
max
").
●
замешивание теста, перемешивание фруктов и т. п. - "
min
" - 1.
●
смесь для приготовления кексов - начинается на минимальной
скорости ("
min
") с постепенным увеличением до "
max
".
●
растирание жиров с мукой - "
min
" - 2.
Взбивающая насадка
●
Постепенно увеличивайте скорость до отметки
‘max’
.
Мешалка для теста:
●
Начинайте на минимальной отметке
‘min’
и постепенно
увеличивайте скорость до знач ения 1.
159
МИКСЕР
CH
EF
min
1
2
3
4
P
CH
EF
min
1
2
3
4
P
CH
EF
min
1
2
3
4
P
Операции по
очистке
см. на странице 164