Kenwood 901603 Instructions Manual Download

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Empfehlungstabelle

Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig
vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.

K-Haken

Zum Zubereiten von Kuchen, Keksen, Gebäck, Zuckerglasur,
Füllungen, Eclairs und Kartoffelbrei.

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Um alle Zutaten komplett zu verarbeiten, die Maschine

regelmäßig stoppen und das Mischgut mit dem Spatel von den
Seiten der Schüssel nach unten schaben.

• Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden (wenn nicht

im Rezept anders angegeben).

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minuten)

5L-

Schüssel

7L-

Schüssel

Knet- und
Plätzchenteig –
Einarbeiten von
Fett in Mehl

Mehlgewicht

500 g

910 g

Min

Schneller
Kuchenteig (alles in
einem)

Gesamtge-
wicht

2 kg

4 kg

Min

Max

45 – 60

Sek.

Flexi-Rührelement

Zum Schaumigrühren und Mixen weicher Zutaten

Hinweise und Tipps

• Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern.
• Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker für Rührteig das

Fett immer bei Raumtemperatur verwenden oder vorher weich
werden lassen.

Rezept/Verfahren

(Max)

(Minutes)

5L-

Schüssel

7L-

Schüssel

Schaumigschlagen von Butter/
Margarine und Zucker

1.79kg

4.55kg

Min

Max

Einrühren von Eiern in Kuchenteig

Min

Max

1 – 4

Unterheben von Mehl, Rosinen usw.

Min

30 – 60

Sek.

Eiergröße in der Tabelle = mittelgroß (53 – 63 g).

901603 G20M

Summary of Contents for 901603

Page 1: ...TYPE KWL90 Instructions Bedienungsanleitungen Gebruiksaanwijzing 901603 G20M ...

Page 2: ...2 16 17 32 33 48 49 65 English Nederlands Français Deutsch Italiano Português Español Dansk Svenska Norsk Suomi Türkçe Česky Magyar Polski Eλληνικά Slovenčina Українська 901603 G20M ...

Page 3: ...7L 5L 7L 5L 15 3 5 12 6 7 11a 11b 16 14 1 8 10 4 21 17 22 23 18 19 20 24 9 13 2 901603 G20M ...

Page 4: ...Egg White Whis Sponge Cake Dough Kneading A B C D E F G H I J K L To Use Your Stand Mixer Manual Mode Using Preset Programmes 901603 G20M ...

Page 5: ...Unit Zero Unit Zero M N O To Use The Weighing Function P Q R To Assemble The Creaming Beater S T U To Fit And Use Your Splashguard Tool Adjustment 901603 G20M ...

Page 6: ...ever use a damaged appliance Get it checked or repaired see Service and Customer Care section O Never operate the Stand Mixer with the head in the raised position O Never let the cord hang down where a child could grab it O Never let the power unit cord or plug get wet O Never use an unauthorised attachment or more than one attachment at once O Never exceed the maximum quantities and speeds stated...

Page 7: ...e bowl on heat sensitive surfaces O The symbol marked on the product indicates a surface that can become hot during use O Do not move or raise the mixer head with an attachment fitted as the Stand Mixer could become unstable O Do not operate your appliance near the edge or overhanging the work surface or apply force to an attachment when fitted as this may cause the unit to become unstable and tip...

Page 8: ...Stand Mixer See the attachment leaflet included in your pack or visit www kenwoodworld com to see the full range and how to buy an attachment not included in your pack Note Slow Speed Outlet Attachments The slow speed outlet on your Stand Mixer model features the Twist Connection System It is designed to accept Twist Connection System attachments When purchasing new attachments for the slow speed ...

Page 9: ...n the bowl when using other outlets Using Preset Programmes Refer to Illustrations J L 1 Swipe right to access the preset menu 2 Choose the preset you wish to use 3 Follow the instructions on the display screen 4 Press the control dial to start 5 To stop the unit at any time press the control dial Take care as the bowl may be hot After Warming O Be careful when handling or touching any part of the...

Page 10: ... increase and the appliance will stir when it is full Shows the warming level selected A pulsing red background indicates the machine is in heating mode A solid red background indicates the machine has reached the set warming level Indicates that a setting cannot be adjusted Turn the control dial anti clockwise to use intermittent stir intervals and pulse Turn the control dial clockwise to use con...

Page 11: ... meringues fruit fools and genoese sponges and to slowly incorporate ﬂour and fruit into cake mixtures Stir interval 2 Intermittent stir with short pauses When set to this speed intermittently operates on a slow speed every 5 seconds Stir interval 3 Intermittent stir with medium pauses When set to this speed intermittently operates on a slow speed every 15 seconds Stir interval 4 Intermittent stir...

Page 12: ...Meringue 10 mins Max 4 Base for Buttercream frosting 240g egg white 480g caster sugar 80g water Egg White Whisking 2 mins 1 mins 5 mins Max Min Max OFF Egg whites for chocolate mousse Refer to Recommended Usage Chart Sponge Cake 1 min 30 secs 5 mins 1 Max 1 Max OFF Victoria Sponge Cupcakes Refer to Recommended Usage Chart Dough Kneading Bread Dough stiff yeasted 5 mins 5 mins 30 mins Min to 1 min ...

Page 13: ... Recipe Process Max Minutes 5L Bowl 7L Bowl Pastry Biscuits rubbing fat into flour Flour Weight 500g 910g Min 1 2 All In one cake mixes Total Weight 2kg 4kg Min Max 45 60 secs Creaming Beater For creaming and mixing soft ingredients Hints and Tips To avoid splashing of ingredients gradually increase the speed When creaming fat and sugar for cake mixes always use the fat at room temperature or soft...

Page 14: ...e or egg yolk on the whisk or the bowl Recipe Process Max Minutes 5L Bowl 7L Bowl Egg Whites 8 280g 16 560g Min Max 1 2 Fatless Sponge 620g 930g 4 6 Cream 0 5L 2L 1 3 Pancake Batter Add ﬂour to the bowl ﬁrst followed by the wet ingredients Mix on minimum speed to incorporate ingredients 250g Flour 500g Milk 200g Eggs Min 10 secs Max 45 60 secs Mayonnaise For best results scrape down the bowl after...

Page 15: ...reconstituting pour the warm water into the bowl Then add the yeast and sugar and leave to stand for 10 minutes until frothy Fresh yeast crumble into the ﬂour Other types of yeast follow the manufacturer s instructions Recipe Process Max Minutes 7L Bowl Min Max Bread Dough stiff yeasted Warm Water 195g 895g Min 1 60 secs 3 4 Strong White Bread Flour 350g 1 6kg Fast Action Yeast 6g 25g Lard 10g 30g...

Page 16: ...he grip on the top and pull outwards 2 To fit place the cover over the outlet and push into place To Fit And Use Your Splashguard Refer to Illustrations S T Note The splashguard is suitable for use with the 7L bowl only To assemble The splashguard assembly consists of 2 pieces the head shield 3 and the splashguard 4 The splashguard cannot be fitted to the bowl unless the shield is fitted 1 Raise t...

Page 17: ...sary until the tool is set correctly Once this is acheived tighten the nut securely Note Spanner shown is for illustration purpose only Dough Tool This tool is set at the factory and should require no adjustment Care and Cleaning O Always switch off and unplug before cleaning O A little grease may appear at the slow speed outlet when you first use it This is normal just wipe it off Power Unit And ...

Page 18: ...ned and engineered by Kenwood in the UK O Made in China IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH THE EUROPEAN DIRECTIVE ON WASTE ELECTRICAL AND ELECTRONIC EQUIPMENT WEEE At the end of its working life the product must not be disposed of as urban waste It must be taken to a special local authority differentiated waste collection centre or to a dealer providing th...

Page 19: ...play shows error message E27 Overload protection or overheat system activated Maximum capacity exceeded Unplug and check for obstruction or overloading If the machine will not operate remove some of the ingredients to reduce the load and restart If this still does not resolve the problem unplug and allow to stand for 15 minutes Plug in and restart If the machine does not restart following the abov...

Page 20: ...s or reﬁt the bowl Ensure there are no ingredients or items pressed against or underneath the appliance Ensure there is space between the appliance and any walls Zero the display before weighing next ingredients Display screen not registering small quantities Quantity weighed too small Use teaspoon or tablespoon measures for very small quantities Weight changed on display screen Appliance moved du...

Page 21: ...tukken O Laat de keukenmachine nooit onbeheerd aan staan O Gebruik nooit een machine die beschadigd is Laat de machine controleren of repareren raadpleeg het deel Onderhoud en klantenservice O Zet de keukenmachine nooit aan als de kop omhoog staat O Laat het snoer nooit overhangen zodat een kind erbij kan O Zorg ervoor dat het motorgedeelte het snoer en de stekker nooit nat worden O Gebruik nooit ...

Page 22: ...e ventilatieopeningen niet worden geblokkeerd Niet onder overhangende kastjes plaatsen O Gebruik de kom nooit met een andere hittebron O De onderkant van de kom blijft nog lang heet nadat de machine is uitgeschakeld Wees voorzichtig wanneer u de kom verplaatst en bescherm het werkoppervlak wanneer u de kom op hittegevoelige oppervlakken neerzet O Het symbool op een product geeft aan dat een opperv...

Page 23: ...nning heeft als op de onderkant van het apparaat wordt aangegeven O WAARSCHUWING DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN O Dit apparaat voldoet aan EG Verordening 1935 2004 inzake materialen en voorwerpen die bestemd zijn om met levensmiddelen in contact te komen Voordat u de machine voor het eerst gebruikt O Lees het deel Onderhoud en reiniging voordat u de onderdelen gaat schoonmaken Legenda Contacten voo...

Page 24: ...ine te gebruiken Handmatige modus Zie afbeeldingen A I O Zorg ervoor dat het gebied van de verwarmingsplaat temperatuursensor en extern oppervlakken van de kom schoon zijn Als u dit niet doet heeft dit invloed op de temperatuursensor wat kan resulteren in slechte opwarmprestaties 1 Stop de stekker in het stopcontact en druk op de Aan uit knop 2 Duw de hendel naar beneden en haal de mixerkop omhoog...

Page 25: ... nadat het apparaat is uitgeschakeld O Gebruik beide handvatten aan de zijkant om de kom te verwijderen en te verplaatsen Gebruik ovenhandschoenen voor het verplaatsen van de hete kom en hete hulpstukken Om de weegfunctie te gebruiken Zie afbeeldingen M O 1 Plaats de kom 2 Om de weegfunctie te selecteren veeg naar links op het scherm tot het weegscherm verschijnt 3 Zet de schaal op nul 4 Weeg de i...

Page 26: ...oeren wanneer het vol is Toont het gekozen opwarmingsniveau Een pulserende rode achtergrond geeft aan dat de machine in de verwarmingsmodus staat Een effen rode achtergrond geeft aan dat de machine het ingestelde opwarmingsniveau heeft bereikt Geeft aan dat een instelling niet kan worden aangepast Draai de bedieningsknop tegen de klok in om met tussenpozen te roeren en met intervallen te pulseren ...

Page 27: ...kjes cakes en om langzaam bloem en fruit aan cakemengsels toe te voegen Roerinterval 2 Onderbroken roeren met korte pauzes Wanneer ingesteld op deze snelheid Werkt deze met tussenpozen van 5 seconden op een lage snelheid Roerinterval 3 Onderbroken roeren met medium pauzes Wanneer ingesteld op deze snelheid Werkt deze met tussenpozen van 15 seconden Roerinterval 4 Onderbroken roeren met lange pauze...

Page 28: ...m gesneden Zwitsers schuimgebak 10 min Max 4 Basis voor Buttercream frosting 240g eiwit 480g Witte suiker 80g water Eiwit kloppen 2 mins 1 min 5 min Max Min Max OFF Eiwit voor chocolade mousse Verwijs naar Aanbevolen Gebruikstabel Sponge cake 1 min 30 secs 5 min 1 Max 1 Max OFF Cake en cupcakes Verwijs naar Aanbevolen Gebruikstabel Deeg kneden Brood kneden hoog gist gehalte 5 min 5 min 30 min Min ...

Page 29: ...hrijft Recept Verwerken Max Minuten 5l kom 7l kom Deegwaren en koekjes boter en bloem vermengen Bloemgewicht 500 g 910 g Min 1 2 All in one cakemix Totaalgewicht 2 kg 4 kg Min Max 45 60 sec Slagroomklopper Voor het afromen en mengen van zachte ingrediënten Tips Als u wilt voorkomen dat de ingrediënten opspatten verhoogt u de snelheid geleidelijk Wanneer u boter en suiker voor taartbeslag vermengt ...

Page 30: ...f eigeel op de garde of in de kom aanwezig is voordat u eiwit gaat opkloppen Recept Verwerken Max Minuten 5l kom 7l kom Eiwit 8 280 g 16 560 g Min Max 1 2 Vetloze sponge cake 620 g 930 g 4 6 Room 0 5 l 2 l 1 3 Pannenkoekbeslag Doe eerst de bloem in de kom en daarna de natte ingrediënten Meng de ingrediënten op minimale snelheid 250 g Bloem 500 g Melk 200 g Eieren Min 10 sec Max 45 60 sec Mayonaise...

Page 31: ... gist het soort dat gereconstitueerd moet worden giet het warme water in de kom Voeg er de gist en de suiker aan toe en laat het mengsel ca 10 minuten rusten totdat het opschuimt Verse gist brokkel de gist in de bloem Andere soorten gist volg de aanwijzingen van de producent Recept Verwerken Max Minuten Min Max Brooddeeg stijf gegist Warm Water 195 g 895 g Min 1 60 sec 3 4 Sterk Wit Broodmeel 350 ...

Page 32: ...het deksel te verwijderen 2 Plaats het deksel over de uitgang en duw dit op zijn plaats Het spatdeksel plaatsen en gebruiken Zie afbeeldingen S T Opmerking het spatdeksel is alleen geschikt voor gebruik met de 7L kom Monteren Het spatdeksel bestaat uit 2 onderdelen het kopscherm 3 en het spatscherm 4 Het spatdeksel kan alleen op de kom worden geplaatst als het komscherm aanwezig is 1 Haal de mixer...

Page 33: ...and van bovenstaande punten 7 Herhaal deze stappen zo nodig totdat het hulpstuk goed is afgesteld Tot slot draait u de moer stevig aan Opmerking De weergegeven sleutel dient alleen ter illustratie Deeghaak Dit hulpstuk is in de fabriek ingesteld en hoeft niet verder afgesteld te worden Onderhoud en reiniging O Zet de machine altijd uit en haal de stekker uit het stopcontact O Er kan wat vet uit he...

Page 34: ...e onder problemen oplossen in deze handleiding of gaat u naar www kenwoodworld com O Dit product is gedekt door een garantie die voldoet aan alle wettelijke regels voor bestaande garanties en consumentenrechten die gelden in het land waar het product is gekocht O Als uw Kenwood product niet goed functioneert of als u defecten opmerkt kunt u het naar een erkend Service Center van KENWOOD sturen of ...

Page 35: ...7 Overbelastingsbeveiliging of oververhittingssysteem geactiveerd De maximumcapaciteit is overschreden Haal de stekker uit het stopcontact en controleer de machine op blokkeringen of overbelasting Als de machine niet functioneert verwijdert u enkele ingrediënten om de belasting te reduceren Start de machine opnieuw Als het probleem nog steeds niet is verholpen haalt u de stekker uit het stopcontac...

Page 36: ...ingrediënten of plaats de kom opnieuw Zorg dat er geen ingrediënten of andere dingen tegen of onder de machine aan gedrukt staan Zorg dat er ruimte is tussen de machine en de muren Zet het scherm op nul voordat u de volgende ingrediënten gaat wegen Scherm geeft kleine hoeveelheden niet aan Hoeveelheid is te klein Gebruik theelepel of eetlepel voor hele kleine hoeveelheden Gewicht is veranderd op h...

Page 37: ...soires après utilisation et avant le nettoyage O N approchez jamais vos doigts des éléments ou des accessoires installés en mouvement O Ne laissez jamais le robot pâtissier multifonction sans surveillance lorsqu il fonctionne O N utilisez jamais un appareil endommagé Faites le vérifier ou réparer reportez vous à la rubrique Service après vente O Ne faites jamais fonctionner votre robot pâtissier m...

Page 38: ... pas d accessoire sur la tête de l appareil alors que le bol 5 litres est encore dans le bol 7 litres O N obstruez jamais les fentes de ventilation O En utilisation assurez vous que l appareil est positionné sur une surface plane éloigné du bord Assurez vous qu il est à au moins 10 cm des murs et que les orifices de ventilation ne sont pas obstrués Ne placez pas l appareil sous un placard haut O N...

Page 39: ...r des personnes dont les capacités physiques sensorielles ou mentales sont diminuées ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l expérience nécessaires si elles ont été formées et encadrées pour l utilisation des appareils et si elles ont conscience des risques encourus O Toute mauvaise utilisation de votre appareil peut être source de blessures O Cet appareil ne doit pas être utilisé par de...

Page 40: ...t conçu pour accepter les accessoires du Système de connexion Twist Lorsque vous achetez de nouveaux accessoires pour la sortie lente vous devez vérifier leur compatibilité avec votre robot Tous les accessoires du Système de connexion Twist sont identifiables par le code produit commençant par KAX de même que par le symbole Twist dessiné sur l emballage Pour plus d informations veuillez consulter ...

Page 41: ...de pour démarrer 5 Appuyez sur le bouton de commande pour arrêter l appareil à tout moment Attention le bol peut être chaud Après utilisation de la fonction de cuisson chauffage O L utilisation de l appareil en mode cuisson chauffage implique des températures pouvant être élevées il est donc essentiel de faire attention lorsque vous manipulez ou touchez une partie de l appareil EN PARTICULIER LE B...

Page 42: ...se déclenche lorsqu il est complet Indique le niveau de chauffage choisi Un fond rouge clignotant indique que le robot est en mode chauffage Un fond rouge ﬁxe indique que le robot a atteint la température déﬁnie Indique qu un paramètre ne peut pas être modifié Tournez le bouton de commande dans le sens antihoraire pour utiliser la fonction de mélange intermittent et la fonction impulsion Tournez l...

Page 43: ...ompacts par exemple pour les meringues les préparations avec morceaux de fruits et les génoises et pour incorporer lentement la farine et les fruits dans les pâtes à gâteaux Intervalle de mélange 2 Mélange intermittent avec de courtes pauses Ce réglage permet un mélange à une vitesse lente toutes les 5 secondes Intervalle de mélange 3 Mélange intermittent avec pauses de durée moyenne Ce réglage pe...

Page 44: ...eaux de 2 cm Meringue suisse 10 min Max 4 Base pour glaçage à la crème au beurre 240 g de blanc d oeuf 480 g de sucre en poudre 80 g d eau Monter des blancs en neige 2 min 1 á 5 min Max Min Max OFF Blancs d oeufs pour mousse au chocolat Voir le tableau d utilisation recommandée Génoise 1 min 30 s á 5 min 1 Max 1 á Max OFF Génoise victorienne Cupcakes Voir le tableau d utilisation recommandée Pétri...

Page 45: ... biscuits intègre les matières grasses à la farine Quantité de farine 500 g 910 g Min 1 2 Préparations pour gâteaux tout en un Poids total 2 kg 4 kg Min Max 45 60 s Batteur souple Pour le crémage et le mélange d ingrédients mous Conseils et astuces Pour éviter les éclaboussures augmentez progressivement la vitesse Pour monter en crème les matières grasses et le sucre pour les préparations pour gât...

Page 46: ... de beurre ou de jaune d oeuf Recette Action Max Minutes Bol 5 l Bol 7 l Blancs en neige 8 280 g 16 560 g Min Max 1 2 Génoises sans matières grasses 620 g 930 g 4 6 Crème 0 5L 2L 1 3 Pâte à crêpe épaisse Commencez par placer la farine dans le bol avant d ajouter les ingrédients liquides Utilisez la vitesse la plus basse pour incorporer les ingrédients Farine 250 g Lait 500 g Oeufs 200 g Min 10 s M...

Page 47: ...ez l eau chaude dans le bol Ajoutez la levure et le sucre et laissez reposer 10 minutes environ jusqu à ce que la préparation soit mousseuse Levure fraîche à émietter dans la farine Autres types de levure suivez les consignes du fabricant Recette Action Max Minutes Min Max Pâte à pain levurée ferme D eau tiède 195 g 895 g Min 1 60 s 3 4 Farine de force pour pain blanc 350 g 1 6 kg Levure à action ...

Page 48: ...les illustrations S T Remarque Le couvercle anti éclaboussures est conçu pour être utilisé avec le bol 7 l uniquement Montage Le couvercle anti éclaboussures se compose de 2 pièces le protège tête et 3 le couvercle anti éclaboussures 4 Le couvercle anti éclaboussures ne peut pas être installé sur le bol tant que le protège tête n est pas en place 1 Relevez la tête du robot jusqu à ce qu il soit ve...

Page 49: ...on réglage Une fois cette opération terminée serrez de manière sécurisée l écrou Remarque la clé présentée est uniquement à des fins d illustration Accessoire de pétrissage Cet ustensile est assemblé en usine et ne nécessite aucun réglage Entretien et nettoyage O Éteignez toujours l appareil et débranchez le avant de le nettoyer O Un peu de graisse peut apparaître au niveau de la sortie lente lors...

Page 50: ...RONIQUES DEEE Au terme de son utilisation le produit ne doit pas être éliminé avec les déchets urbains Le produit doit être remis à l un des centres de collecte sélective prévus par l administration communale ou auprès des revendeurs assurant ce service Recette Marinade aux pruneaux 200 g de miel liquide clair 50 g de pruneaux doux 50 ml d eau 1 Placez tous les ingrédients dans le mini hachoir mou...

Page 51: ...t Le robot s arrête en cours d utilisation L écran affiche le message d erreur E27 La protection anti surcharge ou surchauffe du système est activée La capacité maximale est dépassée Débranchez et vérifiez qu il n y ait pas une obstruction ou une surcharge Si l appareil ne fonctionne pas retirez une partie des ingrédients pour réduire la charge et redémarrez Si le problème n est pas résolu débranc...

Page 52: ...t appuyé contre une paroi Mettez l affichage à zéro déplacez les ingrédients ou réinstallez le bol Vériﬁez qu il n y a pas d ingrédients ou d autres choses appuyés contre l appareil ou se trouvant sous l appareil Vériﬁez qu il y a un espace entre l appareil et les parois de la pièce Remettez l écran à zéro avant de peser les prochains ingrédients L écran n affiche pas les petites quantités La quan...

Page 53: ...der reparieren lassen Siehe Abschnitt Kundendienst und Service O Die Küchenmaschine niemals mit dem Kopf in hochgeklappter Position betreiben O Niemals das Kabel so herabhängen lassen dass ein Kind danach greifen könnte O Antriebseinheit Netzkabel und Netzstecker niemals nass werden lassen O Niemals einen unzulässigen Aufsatz oder mehr als einen Aufsatz gleichzeitig benutzen O Nie die in der Empfe...

Page 54: ... Schüssel verwenden Er ist nur zur Verwendung mit der 7L Schüssel vorgesehen O Kein Rührelement an der Küchenmaschine anbringen wenn sich die 5L Schüssel in der 7L Schüssel befindet O Niemals irgendwelche Gegenstände in die Entlüftungsschlitze einführen O Bei Gebrauch dieses Geräts sicherstellen dass es auf einer ebenen Oberfläche und nicht zu nah an der Kante steht Darauf achten dass ein Abstand ...

Page 55: ...ieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden Gerät und Netzkabel müssen für Kinder unzugänglich sein O Der maximale Leistungswert wird anhand des Kompakt Zerkleinerers Mahlaufsatzes mit der größten Leistungsaufnahme berechnet Bei anderen Aufsätzen ist die Leistungsaufnahme u U geringer O Das Gerät nur für seinen vorgesehenen Zweck im Haushalt verwenden Kenwood übernimmt keine Haftung bei un...

Page 56: ... Der Niedriggeschwindigkeits Anschluss Ihrer Küchenmaschine ist zum Anbringen von Aufsätzen mit Drehanschluss System ausgelegt Wenn Sie neue Aufsätze für den Niedriggeschwindigkeits Anschluss kaufen sollten Sie deren Kompatibilität mit Ihrer Küchenmaschine überprüfen Alle Aufsätze mit Drehanschluss System sind durch Produktcodes beginnend mit KAX gekennzeichnet sowie durch das auf der Packung abge...

Page 57: ...zuzugreifen 2 Die gewünschte Voreinstellung wählen 3 Die Anweisungen auf dem Display befolgen 4 Um anzufangen auf den Drehregler drücken 5 Um das Gerät jederzeit zu stoppen auf den Drehregler drücken Vorsicht denn die Schüssel kann heiß sein Nach dem Erwärmen O Vorsicht beim Handhaben oder Berühren irgendwelcher Teile der Maschine im Aufwärmmodus oder nach dem Erwärmen Dies gilt INSBESONDERE FÜR D...

Page 58: ...rühren wenn es voll ist Zeigt die gewählte Wärmstufe an Ein pulsierender roter Hintergrund zeigt an dass sich die Maschine im Aufheiz Modus befindet Ein stetiger roter Hintergrund zeigt an dass die Maschine die eingestellte Wärmstufe erreicht hat Zeigt an dass eine Einstellung nicht verstellt werden kann Für Rühren mit Unterbrechungen und Nutzung der Puls Funktion den Drehregler gegen den Uhrzeige...

Page 59: ... schwerere Mischungen z B Baisers Obstcreme und Genueser Biskuit und zum langsamen Einrühren von Mehl und Trockenfrüchten in Kuchenmischungen Rührintervall 2 Rühren mit kurzen Pausen Bei dieser Einstellung schaltet sich alle 5 Sekunden ein langsamer Rührvorgang ein Rührintervall 3 Rühren mit mittleren Pausen Bei dieser Einstellung schaltet sich alle 15 Sekunden ein langsamer Rührvorgang ein Rührin...

Page 60: ...Min 1 Std 7 Schokomousse 300 g in 2 cm St ge schnit ten Schweizer Baiser 10 Min Max 4 Unterlage für Buttercreme 240 ml Eiweiß 480 g Zucker 80 ml Wasser Eischnee schlagen 2 Min 1 Min 5 Min Max Min Max AUS Eischnee für Schokomousse Siehe Empfehlungstabelle Biskuitteig 1 Min 30 Sek 5 Min 1 Max 1 Max AUS Victoria Biskuitkuchen Cupcakes Siehe Empfehlungstabelle Teig kneten Brotteig steifer Hefeteig 5 M...

Page 61: ... Rezept Verfahren Max Minuten 5L Schüssel 7L Schüssel Knet und Plätzchenteig Einarbeiten von Fett in Mehl Mehlgewicht 500 g 910 g Min 1 2 Schneller Kuchenteig alles in einem Gesamtge wicht 2 kg 4 kg Min Max 45 60 Sek Flexi Rührelement Zum Schaumigrühren und Mixen weicher Zutaten Hinweise und Tipps Zum Verhindern von Spritzern die Geschwindigkeit langsam steigern Beim Schaumigschlagen von Fett und ...

Page 62: ... von Fett oder Eigelb an Schneebesen oder Schüssel befinden Rezept Verfahren Max Minuten 5L Schüssel 7L Schüssel Eiweiß 8 280 g 16 560 g Min Max 1 2 Biskuit ohne Fett 620 g 930 g 4 6 Sahne 0 5 l 2 L 1 3 Pfannkuchenteig Mehl in die Schüssel geben dann feuchte Zutaten hinzufügen Zutaten bei Mindestgeschwindigkeit verrühren 250 g Mehl 500 g Milch 200 g Eier Min 10 Sek Max 45 60 Sek Mayonnaise Für bes...

Page 63: ... Hefe Trockenhefe muss aufbereitet werden Warmes Wasser in die Schüssel geben Hefe und Zucker hinzufügen und 10 Minuten stehen lassen bis die Mischung schaumig wird Frische Hefe Zerbröckeln und zum Mehl geben Andere Hefearten Den Anleitungen des Herstellers folgen Rezept Verfahren Max Minuten Min Max Brotteig fester Hefeteig Warmes Wasser 195 g 895 g Min 1 60 Sek 3 4 Weißbrotmehl 350 g 1 6 kg Schn...

Page 64: ...el anbringen indem Sie ihn auf den Anschluss setzen und in Position drücken Anbringen und Verwendung des Spritzschutzes Siehe Abbildungen S T Hinweis Der Spritzschutz ist ausschließlich zur Verwendung mit der 7L Schüssel bestimmt Zusammenbau Der Spritzschutz besteht aus zwei Teilen der Abdeckung 3 und der Spritzschutz Komponente 4 Der Spritzschutz kann nur dann an der Schüssel angebracht werden we...

Page 65: ... Sie die Mutter wieder fest 6 Bringen Sie das Rührelement erneut am Maschinenkopf an und klappen Sie den Kopf nach unten Prüfen Sie seine Position siehe obige Punkte 7 Wiederholen Sie die Schritte nach Bedarf bis das Rührelement richtig sitzt Ziehen Sie daraufhin die Mutter wieder fest an Hinweis Der abgebildete Schraubenschlüssel dient nur Illustrationszwecken Knethaken Dieses Rührelement wird im...

Page 66: ...TGERÄTE WEEE Am Ende seiner Nutzungszeit darf das Produkt NICHT mit dem Hausmüll entsorgt werden Es muss zu einer örtlichen Sammelstelle für Sondermüll oder zu einem Fachhändler gebracht werden der einen Rücknahmeservice anbietet Spülen O Oder sehen Sie die Abbildungstabelle vorne für spülmaschinenfeste Teile Rezept Backpflaumen Marinade 200 g klarer flüssiger Honig 50 g weiche Backpflaumen 50 ml ...

Page 67: ...schließen zu können Für weitere Informationen besuchen Sie www kenwoodworld com twist Die Küchenmaschine stoppt während des Betriebs Display zeigt Fehlermeldung E27 an Die Küchenmaschine stoppt während des Betriebs Standby Anzeige blinkt schnell Den Netzstecker ziehen und auf Blockierung oder Überlastung überprüfen Wenn die Maschine nach wie vor nicht funktioniert einige Zutaten entfernen um die L...

Page 68: ...fehlungstabellen für korrektes Zubehörteil korrekte Geschwindigkeit Display zeigt an Skala wird auf 0 gestellt Normaler Betrieb Display zeigt einen Minuswert an Display wurde nicht auf Null gesetzt und es wurden entweder Zutaten oder die Schüssel entfernt Zutaten oder andere Dinge kleben an oder unter dem Gerät fest Gerät stößt an die Wand an Entweder die Anzeige auf Null setzen die fehlenden Zuta...

Page 69: ...bene Fläche stellen Sicherstellen dass das Netzkabel nicht zu straff gespannt ist Während der Nutzung der Wiegefunktion das Gerät nicht bewegen und die Schüssel nicht berühren Display vor dem Wiegen der nächsten Zutaten wieder auf Null stellen Kein Umschalten zwischen metrischen und englischen Maßeinheiten möglich Gerät konﬁguriert sich momentan zur zuvor gewählten Maßeinheit 5 Sekunden warten dan...

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