Kenmore PRO, Use & Care Manual

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FRANÇAIS
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Réglage de la commande du tiroir-réchaud
Réglage de la commande du thermostat
La commande du thermostat est utilisée pour sélectionner la température du
tiroir-réchaud. Elle est située du côté droit du tiroir-réchaud et est visible
lorsque le tiroir est ouvert. Les températures sont approximatives, elles se
situent entre 210°F (99°C) et 160°F (71°C) et elles sont désignées par HAUT
(HI), MOYEN (MED) et BAS (LO). La commande peut être réglée à un de ces
réglages ou à tout autre réglage entre ces repères.
1. Pour régler le thermostat, appuyez sur le bouton et tournez-le au réglage
désiré.
2. Pour de meilleurs résultats, préchauffez le tiroir avant d'ajouter les
aliments. Un tiroir vide atteindra la température du réglage BAS (LO) en 12
minutes environ, le réglage MOYEN (MED) prendra environ 15 minutes
alors que le réglage HAUT (HI) atteindra sa température en 18 minutes.
3. Lorsque vous aurez terminé, tournez le bouton de commande thermostat à
OFF (ARRÊT).
Sélection de température
Référez-vous au tableau dans la colonne ci-contre pour les réglages
recommandés. Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par le réglage
moyen. Si vous préférez que l'aliment soit plus croustillant, enlever le
couvercle ou le papier d'aluminium qui le recouvre.
La plupart des aliments peuvent être conservés aux températures de service
en utilisant le réglage moyen.
Lorsqu'une combinaison d'aliments doit être gardée au chaud, utilisez le
réglage élevé (HI) (par exemple, de la viande avec 2 légumes et petits pains).
Évitez d'ouvrir le tiroir-réchaud pendant qu'il fonctionne afin d'éliminer la perte
de chaleur.
Pour réchauffer les bols et assiettes de service
Réglez le chauffage à BAS (LO) pour réchauffer les bols et assiettes. Placez
les plats vides sur la grille pour qu'ils ne touchent pas le fond du tiroir. Vérifiez
auprès du fabricant pour déterminer le degré de chaleur que peuvent tolérer les
articles en porcelaine.
Pour régler le contrôleur d’humidité
Le contrôleur d’humidité est situé à l’intérieur du tiroir et est utilisé pour
contrôler l’humidité à l’intérieur du tiroir réchaud. Le bouton de commande du
contrôleur d’humidité peut être réglé à n’importe quelle position située entre
humide (Figure 1) et croustillant (Figure 2). Pour régler le bouton,
dévissez-le légèrement, glissez le contrôleur à la position désirée et
revissez le bouton.
Utilisez le tiroir-réchaud pour garder
les aliments chauds comme les
légumes, sauces, viandes,
casseroles, biscuits et petits pains,
pâtisseries et assiettes à dîner.
Figure 2
Figure 1
Off
Hi
Lo
Med
Warmer Drawer
Témoin lumineux
Le tiroir-réchaud est equipé d'un
loquet qui peut exiger assez d'effort
pour ouvrir et fermer le tiroir.
Tableau des réglages recommandés
pour le tiroir-réchaud
Aliments Réglage
Aliments frits Haut
Assiettes à dîner vides Bas
Bacon Haut
Biscuits Moyen
Côtelettes de porc Haut
Crêpes, gaufres Haut
Hamburgers Haut
Jambon Moyen
Légumes Moyen
Oeufs Moyen
Patates (Cuites au four) Haut
Patates (en purée) Moyen
Pâtisseries Moyen
Petits pains, durs Moyen
Petits pains, mous Bas
Pizza Haut
Plats en casserole Moyen
Poisson, fruits de mer Moyen
Rôtis (boeuf, porc, agneau) Moyen
Sauces
Moyen
Tartes Moyen
Volaille Haut