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Entretien et nettoyage
Surface de cuisson vitrocéramique
Nettoyage et Maintenance de votre surface de cuisson vitrocéramique
Un nettoyage régulier et approprié est essentiel pour maintenir en bon état votre surface de cuisson en
vitrocéramique.
Avant d’utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage pour table de cuisson
recommandée sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un linge ou un tampon anti-rayures
non abrasifs
. Ceci
facilitera le nettoyage des résidus de cuisson. La crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson laisse un fini
protecteur qui permet d’éviter les égratignures et les éraflures.
Le frottement d’ustensiles à fond recouvert de cuivre ou d’aluminium peut entraîner
des marques de métal sur la surface de la table de cuisson. Ces marques doivent
être enlevées
immédiatement
une fois que la table de cuisson a refroidi, en utilisant
la crème de nettoyage. Les marques de métal peuvent devenir permanentes si elles
ne sont pas retirées avant d’utiliser à nouveau la table de cuisson.
Les ustensiles de cuisine (fonte, métal, céramique ou verre) dont les fonds sont
inégaux peuvent marquer ou égratigner la surface de la table de cuisson.
Ne faites
pas glisser de verre ou de métal
sur la table de cuisson.
N’utilisez pas
d’ustensiles qui ont de la saleté accumulée sur leur fond;
remplacez-les par des
ustensiles propres.
N’utilisez pas
votre table de cuisson comme planche à
découper ou comme surface de travail.
Ne cuisez pas
directement, sans ustensile,
les aliments sur la surface de la table de cuisson.
Ne faites pas
tomber d’objets
lourds ou durs sur la surface; ceci risquerait de la casser.
Avant de nettoyer la surface de cuisson, assurez-vous que tous les boutons de contrôle sont en po-
sition éteinte et que la surface de cuisson soit bien refroidie.
N'appliquez jamais
de détergent sur une surface de cuisson vitrocéramique avant qu'elle ne
soit complètement refroidie. Les vapeurs nocives qui seraient générées peuvent nuire à votre santé et la réaction
chimique pourrait endommager la surface de cuisson.
Recommandations pour le nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique
Saleté légère à modérée:
Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur la table de cuisson. Utilisez
de l’essuie-tout ou un tampon anti-rayures en plastique
non abrasif
pour nettoyer la totalité de la surface de cuisson.
Assurez-vous que celle-ci est bien propre, sans résidu.
Saleté épaisse, brûlée:
Appliquez quelques gouttes de crème de nettoyage pour table de cuisson directement sur la partie salie. Frottez la
zone tachée avec un tampon anti-rayures en plastique
non abrasif
, en appuyant le cas échéant. N’utilisez pas
l’éponge avec laquelle vous avez nettoyé la table de cuisson pour d’autres usages.
S’il reste encore de la saleté, grattez soigneusement celle-ci à l’aide d’un grattoir à lame
de rasoir, en le tenant à un angle de 30 degrés par rapport à la surface. Retirez les
saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table de cuisson et frottez la
surface jusqu’à ce qu’elle soit propre.
REMARQUE IMPORTANTE :
La surface de cuisson en vitrocéramique peut être endom-
magée par l’utilisation d’un tampon abrasif. N’utilisez que des produits de nettoyage qui
ont été spécialement conçus pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique.
Plastiques ou aliments à teneur élevée en sucre:
Ces saletés doivent être enlevées immédiatement si elles sont renversées ou si elles
ont fondu sur la surface en vitrocéramique. Des dommages permanents (comme la piqûre de la surface) peuvent se
produire si ces saletés ne sont pas enlevées
immédiatement
. Après avoir éteint les éléments de surface, servez-
vous d’un grattoir à lame de rasoir ou d’une spatule en métal et d’un gant de cuisine pour gratter la saleté de la
surface (comme sur l’illustration). Laissez la table de cuisson refroidir et servez-vous de la même méthode pour les
saletés épaisses ou qui ont carbonisé.
