Kenmore 970-6600 Series Use & Care Manual Download Page 11 | Manualshive

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ENGLISH

ESEC Lockout Feature

The ESEC feature will not operate during a Self-Clean cycle or when the Cootop Lockout

feature is active. Whenever the ESEC Lockout feature is active,

will appear in the oven

control display (Fig. 2).

Before Setting Cooktop Controls

Error Codes E11 thru E77

- Each pair of cooking zones may display error messages

concerning the cooktop. If an error code displays, the cooktop control has detected a
fault condition. Press stop to attempt to clear the display. You may also need to re-
power the appliance. If error recurs, record error number and call

1-800-4-MY-HOME®

for further assistance (See back cover of this manual).

•

Pan Detection

•

ESEC Lockout Feature

•

Error Codes

Fig. 1

Fig. 3

Fig. 2

Pan detection

All four Cooking Zones provide a Pan Detection message. If a Cooking Zone is turned
ON and no pan is detected (the pan has been moved, the pan is not centered
correctly, or the pan is not made of magnetic material), the power level will flash in the
cooking zone display window (Fig. 1).
If any of the above conditions are not corrected within 3 minutes, the cooking zone
will automatically turn off.

Please note: It is recommended that you lower the power level setting before correct-
ing the pan detection message.

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Summary of Contents for 970-6600 Series

Page 1: ...sears com Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A 6600 color number numéro de couleur Electric Range with Induction Cooktop Use Care Guide Cuisinière électrique munie d une table de cuisson à induction Guide d utilisation et d entretien FRANÇAIS ...

Page 2: ...ided herein Implied warranties including warranties of merchantability or fitness for a particular purpose are limited to one year or the shortest period allowed by law Sears shall not be liable for incidental or consequential damages Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages or limitation on the duration of implied warranties of merc...

Page 3: ...ren alone Children should not be left alone or unattended in the area where an appliance is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the appliance This appliance has been tested and found to comply with the limits for a class B digital device pursuant to Part 18 of the FCC rules These limits are designed to provide reasonable protection against harmful interference in a r...

Page 4: ...ok top and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cook Top with Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid a steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Storage in or on Appliance Flammable materials should not be stored in an oven storage or warmer drawer or on or ne...

Page 5: ...n of these liners may result in risk of electric shock or fire SELF CLEANING OVENS Clean in the self cleaning cycle only the parts listed in this Use Care Manual Before self cleaning the oven remove the broiler pan and any utensils or foods from theoven Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven ...

Page 6: ...The coil sensor automatically detects whether the pan is magnetic and eliminates any accidental turn ONs such as setting down cooking utensils like spatulas or spoons Pan Size Detection The pan size recognition sensor automatically detects and adapts the Cooking Zones to the pan sizes in use for consistent more even cooking More Responsive Induction cooktops are more responsive than their electric...

Page 7: ...djustable Heavy Duty Porcelain Oven Racks 15 Single Convection Fan Cover 16 Large 1 piece Oven Door Handle 17 Full width Oven Door with Large Window 18 Warm Ready Drawer Rack not illustrated 19 Warmer Drawer Humidity Controller 20 AirGuard Control Indicator Light some models 21 Broil Pan some models 22 Broil Pan Insert some models 23 Searing Grill 24 Convection Roasting Rack 25 Skillet Pan not ill...

Page 8: ...ll cuts of meat or poultry 2 or 3 Turkey roast or ham 1or 2 1 Types of Oven Racks Your range may be equipped with one or more of the oven rack types shown Flat Handle Oven Rack Fig 3 Flat Oven Half Rack Fig 4 and Offset Rack Fig 5 To maximize cooking space the Offset Rack can be used in the lowest rack position to roast large cuts of meat and poultry Flat Handle Oven Rack Flat Half Rack Always use...

Page 9: ...d See Fig 3 To turn the Cooktop Lockout Feature OFF 1 BE SURE ALL surface element controls are set to the OFF position 2 Press and hold until a 2nd beep sounds after 3 seconds The Cooktop Locked indicator light will turn OFF and the cooktop may be used normally See Fig 4 Fig 4 Fig 3 Note Starting a Self Clean cycle will automatically turn ON the Cooktop Lockout feature The cooktop will remain lock...

Page 10: ...ad Each of the four Cooking Zones have separate ON OFF key pads Touch the corresponding Cooking Zone ON OFF key pad once to active the Cooking Zone needed will appear in the LED display Fig 1 If the corresponding UP DOWN Arrow key pad is not touched within 5 seconds the request to turn the Cooking Zone ON will cancel To set a Cooking Zone power level touch the corresponding Cooking Zone UP or DOWN...

Page 11: ...r the appliance If error recurs record error number and call 1 800 4 MY HOME for further assistance See back cover of this manual Pan Detection ESEC Lockout Feature ErrorCodes Fig 1 Fig 3 Fig 2 Pan detection All four Cooking Zones provide a Pan Detection message If a Cooking Zone is turned ON and no pan is detected the pan has been moved the pan is not centered correctly or the pan is not made of ...

Page 12: ...lly the buildup of scratches will make cleaning the surface difficult and degrade the overall appearance of the cooktop Left Rear Cooking Zone Left Front Cooking Zone Right Rear Cooking Zone Right Front Cooking Zone NOTE Pan bottom should not exceed 1 2 13mm from outer Cooking Zone Induction rings USE THE CORRECT SIZE COOKWARE The 4 Cooking Zones available on the Induction Cooktop require a MINIMU...

Page 13: ...roperly balanced PLEASE NOTE ANY one of the incorrect conditions listed above in Fig 2 may be detected by the sensors located below the ceramic cooktop surface If the cookware does not meet any of these conditions one or more of the Cooking Zones will not heat indicated by the setting flashing in the affected Cooking Zone display Correct the problems before attempting to activate the cooktop Also ...

Page 14: ... MEDIUM 3 0 5 0 Maintain a slow boil thicken sauces and gravies or steam vegetables MEDIUM LOW 2 0 4 0 Keep foods cooking poach or stew LOW SIMMER Lo 2 0 Keep warm melt or simmer Setting Cooktop Controls RecommendedInductionCookingSettings Note The size and type of cookware used will influence the setting needed for the best cooking results The simmer settings are used to simmer and keep larger qu...

Page 15: ... touched within 5 seconds the request to Power ON the Cooktop Zone will clear 3 Set the desired power level for the Cooking Zone by touching either the or key pad If the key pad is touched the Cooking Zone will start at a Power Boost maximum power level the Cooking Zone LED will display Pb and the control will beep once If the key pad is touched once the Cooking Zone will start at Lo the Cooking Z...

Page 16: ...e amount of time required to preheat a cooking utensil To Turn ON one or more of the Cooking Zones cont d Important Operating Notes If the cookware or pan is moved from the center of any active Cooking Zone for any reason a sensor will detect the situation and the cookware will no longer heat The affected Cooking Zone display window will flash The Cooking Zone will remember the power level setting...

Page 17: ...ooking Zones section Power Sharing Your cooktop is equipped with four induction elements within two heating sections The right handandleft handCookingZonesare poweredbytwoindependentinduction inverters one inverter for each of the two heating sections Two Cooking Zones in a heating section share the power of one inverter This is called Power Sharing For example if pans are cooking food items on bo...

Page 18: ...le rolls or biscuits on top of the rack and a casserole dish underneath In the downward position See Fig 2 to allow you to place light weight food items and empty dishware for example rolls or pastries and dinner plates on the rack Warmer Drawer Recommended Food Settings Table Food Item Setting Bacon Hi HamburgerPatties Hi Poultry Hi Pork Chops Hi Fried Foods Hi Pizza Hi Gravies Med Casseroles Med...

Page 19: ...om HI See Fig 2 to Med See Fig 3 to Lo See Fig 4 and to the Bread Proofing feature Fig 5 If the Warmer Drawer is set at the Lo setting and the pad is touched again the Bread Proofing feature will be turned ON The Bread Proof indicator light will glow steady indicating the Bread Proofing feature is ON See Fig 5 bread dough preparation instructions on this page To return to standard Warmer Drawer se...

Page 20: ...ide 0 THRU 9 NUMBERPADS Use to enter temperature and times CONV BAKE Use to select the Convection Bake feature BAKE Use to enter the normal Bake feature SLOW COOK Use to select the Slow Cook feature CLOCK Use to set the time of day or control the cooktop lockout feature START Use to start all oven features not used with Oven Light OVEN LIGHT Use to turn the oven light ON and OFF PREHEAT Use to pre...

Page 21: ... described in To set the clock above Please note that if the 24 hour time of day mode was chosen the clock will now display time from 00 00 through 23 59 hours for 6 seconds INSTRUCTIONS PRESS DISPLAY Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 Fig 6 or Setting Silent Control Operation The DELAY START and FLEX CLEAN pads control the Silent Control operation feature The Silent Control operation feature allows th...

Page 22: ...etting Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving The TIMER and FLEX CLEAN pads control the Continuous Bake or 12 Hour Energy Saving features The oven control has a factory preset built in 12 Hour Energy Saving feature that will shut off the oven if the oven control is left on for more than 11 hours and 59 minutes The oven can be programmed to override this feature for Continuous Baking To set the c...

Page 23: ...ational Setting Oven Controls OvenLockout SettingTemperatureDisplay Setting Temperature Display Fahrenheit or Celsius The BROIL and FLEX CLEAN pads control the Fahrenheit or Celsius temperature display modes The oven control can be programmed to display temperatures in Fahrenheit or Celsius The oven has been preset at the factory to display in Fahrenheit To change display from Fahrenheit to Celsiu...

Page 24: ... beep 3 times The control will continue to beep 3 times every 30 seconds until is pressed To quickly erase all stored recipes 1 Arrange interior oven racks If needed Preheat the oven to the desired set temperature Place cookies on cookie sheet s Place cookie sheet on the oven racks in the oven 2 Press See Fig 1 3 Press See Fig 2 4 Press See Fig 2 5 Press See Fig 3 6 Enter the desired baking time P...

Page 25: ...en is preheating example changing from 350 to 425 F If it is necessary to change the preheat temperature while the oven is preheating to the original set temperature 1 While preheating press again See Fig 3 2 Enter the new preheat temperature Press 425 will appear in the display See Fig 4 3 Press PRE will appear in the display as the oven heats to 425 F See Fig 5 A long beep will sound once the ov...

Page 26: ...tically set for 350 F However if desired the oven set temperature may be adjusted at any time during the cooking process You may also choose to add a COOK TIME or DELAY START with any of the functions listed above Using the Air Guard feature some models Your appliance is equipped with a catalytic oven exhaust cleaner that may be turned on during any active cooking process This feature helps remove...

Page 27: ...bake time remaining in the Cook Time mode Once Cook Time has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time to cancel the Cook Time feature When the Cook Time finishes 1 End and the time of day will show in the display The oven will shut off automatically See Fig 6 2 The control will beep 3 times The control...

Page 28: ...lay Start has started press to display the bake time remaining Once the Delay Start has started baking a long beep will sound when the oven temperature reaches the set temperature Press when baking has finished or at any time to cancel the Delay Start feature When the set bake time runs out 1 End will show in the display The oven will shut off automatically See Fig 9 2 The control will beep 3 time...

Page 29: ...d 7 To cancel broiling or if finished broiling press See Fig 3 Broiling Table Refer to Fig 4 Food Rack Temp Cook Time Item Position Setting 1st side 2nd side Doneness Steak 1 thick 5th or 6th 550 F 6 00 4 00 Medium 5th or 6th 550 F 7 00 5 00 Medium well Pork Chops 3 4 thick 5th 550 F 8 00 6 00 Well Chicken Bone In 4th 450 F 20 00 10 00 Well Chicken Boneless 5th 450 F 8 00 6 00 Well Fish 5th 500 F ...

Page 30: ... meats and poultry Heated air circulates around the food from all sides sealing in juices and flavors Foods are crispy brown on the outside while staying moist on the inside The CAKES pad provides a preheat with a gentle cycling of heat giving cakes more volume and allowing delicate foods to cook more evenly The BREADS pad adds a preheat feature to the bake cycle to thoroughly heat the oven from t...

Page 31: ...emoving from the food or the receptacle Defrost your food completely before inserting the probe to avoid damaging probe Never leave or store the probe inside the oven when not in use To prevent the possibility of burns after cooking carefully unplug the probe using a pot holder Important things to consider Proper Meat Probe placement Always insert the probe so that the tip rests in the center of t...

Page 32: ... key to toggle back to PnCC Probe no cancel cooking and then press to accept if you wish for the oven to continue cooking after the meat probe reaches the target temperature 6 The actual meat probe temperature will appear in the display 7 To set the target temperature press pad once then enter the desired target internal temperature using the numeric key pads default setting is 170ºF 77ºC Press to...

Page 33: ... in position 3 or 4 If cooking on multiple racks place the oven racks in positions 2 and 5 for 2 racks Place in positions 1 3 and 6 for 3 racks Refer to Fig 1 4 Cakes will have better results when baked using the keypad Setting Convection Bake The CONV BAKE pad controls the Convection Bake feature Use the Convection Bake feature when cooking speed is desired The oven can be programmed for Convecti...

Page 34: ...ote The minimum amount of cook time using the Convection Convert feature with a Cook Time or a Delay Start function is 20 minutes Notes When used with a Cook Time or a Delay Start setting the Convection Convert feature will display a CF for check food when the bake time is 75 complete See Fig 3 At this time the oven control will sound 3 long beeps at regular intervals until baking has finished Whe...

Page 35: ...king foods If the oven heat escapes often the Slow Cook time may need to extended Cover the foods to keep them moist or use a loose or vented type cover to allow foods to turn crisp or brown Roasts may be left uncovered so browning can occur Cook times will vary depending on the weight fat content bone the shape of the roast Use the recipe s recommended food temperature and a food thermometer to d...

Page 36: ...rogram the Oven for 350 F Begin Baking Immediately and activate the Sabbath feature 1 Be sure that the clock is set with the correct time of day 2 Arrange the oven racks and place the food in the oven 3 Press 350 F will appear in the display See Fig 1 4 Press The oven will turn ON and begin heating See Fig 2 5 If a Cook Time or Delay Start is needed then enter the time in this step If not skip thi...

Page 37: ... At the same time press and hold both the and pads for at least 3 seconds SAb will disappear from the display and the oven may be used with all normal functions For further assistance guidelines for proper usage and a complete list of models with the Sabbath feature please visit the web at http www star k org It is recommended that any oven temperature change with the Sabbath feature activated be ...

Page 38: ... racks and place baked food in oven If the food is already in the oven go to step 2 2 Press Note If no further pads are touched within 25 seconds the request to turn ON Warm Hold will be cleared 3 Press 4 To turn the Warm Hold OFF at any time press Note The Warm Hold feature will automatically turn OFF after 3 hours To set Warm Hold to turn ON automatically 1 Arrange interior oven racks and place ...

Page 39: ...or a good seal Care should be taken not to rub damage or remove the gasket DO NOT use any cleaning materials on the oven door gasket Doing so could cause damage Remove the broiler pan and insert all utensils and any aluminum foil These items cannot withstand high cleaning temperatures Porcelain Oven racks do not have to be removed After the cycle is complete and the oven has cooled rub the sides o...

Page 40: ... may be choosen by pressing any amount of time from 2 hours through 4 hours in one minute increments You may also skip the time entry and accept the default cleaning time of 3 hours by pressing the START key pad See Step 3 3 Press The DOOR LOCKED icon will flash CLEAN Cooktop Lockout icon and the letters CLn will remain on in the display See Fig 2 4 As soon as the control is set the motor driven o...

Page 41: ... Clean feature 1 The Self Clean feature will not operate whenever a radiant surface remains ON 2 A Self Clean cycle may be started if the appliance has the Cooktop Lockout active A Self Clean cycle cannot be started if Oven Lockout feature is active 3 If a Self Cleaning Cycle has started but not finished and a power failure occurs the appliance may be thoroughly cleaned After the door unlocks and ...

Page 42: ...ch as 35 F 19 C 3 Press to accept the temperature change and the display will return to the time of day See Fig 3 Press to reject the change if necessary To adjust the oven temperature lower 1 Press for 6 seconds See Fig 4 2 To decrease the temperature use the number pads to enter the desired change Example 30 F and then press See Fig 5 The temperature may be decreased as much as 35 F 19 C Note If...

Page 43: ...ce as bluish stains may occur during heating that cannot be removed Gentle scouring with a soapy scouring pad will remove most spots Rinse with a 1 1 solution of clear water and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clean water and a damp cloth and then scrub with a soap filled scouring pad Rinse and wipe dry with a clean clot...

Page 44: ...s a cutting board or work surface in the kitchen Do not cook foods directly on the cooktop surface without a pan Do not drop heavy or hard objects on the glass cooktop they may cause it to crack If soils remain carefully scrape soils with a metal razor blade scraper holding scraper at a 30 degree angle to the surface Remove loosened soils with cooktop cleaning cream and buff surface clean IMPORTAN...

Page 45: ...ompletely towards the oven door See Fig 2 A tool such as a smallflat bladescrewdrivermayberequired 3 Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle See Fig 3 4 Close the door to the broil stop position the oven door will stop into this position just before fully closing 5 With the oven door in the broil stop position lift the oven door hinge arms over the...

Page 46: ...ther faced glove for protection against possible broken glass The upper oven light bulbs are located at the rear of the oven cavity and both are covered with a glass shield The glass shield must be in place whenever the oven is in use Replacing the upper oven interior light bulbs 1 Turn electrical power off at the main source or unplug the range 2 Remove upper oven interior light shield as illustr...

Page 47: ...tion Press the STOP key pad to clear the display and stop beeping Turn appliance off and back on again Try selected feature again If fault recurs record fault number Press the STOP key pad and call 1 800 4 MY HOME for assistance See back cover Incorrect control setting Make sure the correct control is ON for the cooking zone Make sure to use correct cookware type for Induction cooking Look for coo...

Page 48: ...s under Self Cleaning Self Cleaning cycle was interrupted Follow steps under Stopping or Interrupting a Self Cleaning Cycle under Self Cleaning After any self cleaning cycle the oven will become extremely hot Allow at least 1 hour after the cycle has completed for the oven to cool and the door locked Indicator light to turn off before opening the oven door Failure to clean bottom front top of oven...

Page 49: ...er to remove soil See Cooktop Cleaning and Maintenance in the General Care Cleaning section Mineral deposits from water and food Remove using a ceramic glass cooktop cleaning creme Use cookware with clean dry bottoms Before You Call Solutions to Common Problems OCCURRENCE POSSIBLE CAUSE SOLUTION Coarse particles such as salt or sand between cooktop and utensils can cause scratches Be sure cooktop ...

Page 50: ...50 Notes ...

Page 51: ...51 ENGLISH Notes ...

Page 52: ...52 Notes ...

Page 53: ...un contrat de protection principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas seulement pour les déf...

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Page 55: ...Hoffman Estates IL 60179 États Unis 6600 color number numéro de couleur FRANÇAIS Electric Range with Induction Cooktop Use Care Guide Cuisinière électrique munie d une table de cuisson à induction Guide d utilisation et d entretien p n 316545201 Rev A 0810 ...

Page 56: ...rte permise par la loi Sears ne peut être tenue responsable des dommages accessoires ou indirects Certains États et certaines provinces ne permettent pas de restriction ou d exemption sur les dommages accessoires ou indirects ni de restriction sur les garanties implicites de qualité marchande ou d adaptation à un usage particulier Dans ce cas ces restrictions ou exemptions pourraient ne pas être a...

Page 57: ...surveillance lorsque l appareil fonctionne Ne les laissez jamais s asseoir ou se tenir debout sur une pièce quelconque de l appareil Cet appareil a été vérifié et jugé conforme aux normes d un appareil numérique de classe B en vertu de l article 18 des règlements de la FCC Ces normes sont conçues pour fournir une protection raisonnable contre les interférences nuisibles dans le cadre d une install...

Page 58: ...diatement avec un technicien qualifié Nettoyez soigneusement la table de cuisson si vous essuyez des renversements sur une surface chaude avec une éponge ou un chiffon humide faites attention de ne pas vous brûler avec la vapeur Certains nettoyants peuvent produire des fumées nocives s ils sont appliqués sur une surface chaude Rangement à l intérieur ou sur l électroménager les articles inflammabl...

Page 59: ... les recommandations données dans ce guide Une mauvaise installation de ces revêtements peut entraîner un risque de choc électrique ou d incendie FOURS AUTONETTOYANTS Ne nettoyez au cycle d autonettoyage que les pièces indiquées dans ce guide Avant de procéder à l autonettoyage du four retirez du four la lèchefrite ainsi que tout ustensile ou aliment N utilisez pas de produits de nettoyage pour fo...

Page 60: ...cte automatiquement la présence d une casserole si elle est aimantée ce qui permet d éliminer toute mise en marche accidentelle qui pourrait être causée par le fait de déposer un ustensile de cuisine comme une spatule ou une cuillère sur la zone de cuisson Détection de la dimension des casseroles Le capteur de détection de la dimension des casseroles détecte automatiquement l ustensile et adapte l...

Page 61: ...sdefourréglablesrecouvertesd émailrobuste 15 Ventilateurdeconvectionuniqueaveccouvercle 16 Grandepoignéedeportedefourmonobloc 17 Porte de four pleine largeur avec grand hublot 18 TiroirchauffantWarm ReadyMC n apparaîtpassurl illustration 19 Régulateurd humiditédutiroirchauffant 20 CommandeetvoyantlumineuxdelafonctionAirGuardMC certainsmodèles 21 Lèchefrite certainsmodèles 22 Grilledelèchefrite cer...

Page 62: ... à poignée Demi grille de four plate Servez vous toujours de maniques ou de gants isolants pour ajuster les grilles de four Attendez que le four ait complètement refroidi si possible Les grilles de four peuvent être CHAUDES et causer des brûlures La demi grille de four plate possède une pièce amovible qui procure davantage d espace pour les aliments plus gros La partie droite de la demi grille peu...

Page 63: ...nction de verrouillage de la table de cuisson 1 ASSUREZ VOUS que TOUTES les commandes des éléments de surface sont à la position OFF Arrêt 2 Appuyez sur la touche et tenez la enfoncée jusqu à ce que vous entendiez un deuxième signal sonore après 3 secondes Le voyant qui indique que la table de cuisson est verrouillée S ÉTEINT et vous pouvez utiliser la table de cuisson normalement fig 4 Fig 4 Fig ...

Page 64: ...ez une fois sur la touche de la zone de cuisson désirée pour l allumer Le message apparaît sur l afficheur DEL fig 1 Si les flèches ascendante et descendante correspondantes ne sont pas enfoncées dans un délai de 5 secondes la demande d activation de la zone de cuisson est annulée Pour régler le niveau de puissance d une zone de cuisson appuyez une fois sur la flèche ascendante ou descendante corr...

Page 65: ... 3 Fig 2 Détection d une casserole Les quatre zones fournissent un message de détection de casserole Si une zone de cuisson est activée mais qu aucune casserole n est détectée soit que la casserole a été enlevée soit qu elle n est pas correctement centrée soit qu elle n est pas fabriquée au moyen d un matériau magnétique le niveau de puissance clignote dans la fenêtre d affichage de la zone de cui...

Page 66: ...e cuisson Zone de cuisson arrière gauche Zone de cuisson arrière droite Zone de cuisson arrière droite Zone de cuisson avant droite REMARQUE Le dessous de la casserole ne doit pas dépasser de plus de 13 mm 1 2 po l anneau externe des zones de cuisson par induction UTILISEZ DES USTENSILES DE DIMENSION ADÉQUATE Les 4 zones de la table de cuisson par induction requièrent une dimension MINIMALE propre...

Page 67: ...ion sera indiquée par l afficheur des zones de cuisson concernées qui clignotera Corrigez les problèmes avant d essayer d activer la table de cuisson N oubliez pas les éléments suivants Utilisez des ustensiles fabriqués au moyen du type de matériau approprié pour la cuisson à induction Reportez vous à la partie Types d ustensile appropriés de la section Avant d utiliser la table de cuisson Utilise...

Page 68: ...aintenir une ébullition lente épaissir des sauces cuire à la vapeur MOYEN BAS 2 0 4 0 Sert au mijotage au pochage ou à continuer la cuisson BAS MIJOTAGE Lo 2 0 Maintenir chaud faire fondre mijoter Réglage des commandes de la table de cuisson Réglages recommandés pour la cuisson à induction Remarque Le type d ustensile utilisé et sa dimension influencent le réglage nécessaire à l obtention de résul...

Page 69: ...est enfoncée dans un délai de 5 secondes la demande d activation de la zone de cuisson s annule 3 Réglez le niveau de puissance désiré pour la zone de cuisson en appuyant sur les touches ou Si vous appuyez sur la touche la zone de cuisson commencera au niveau de puissance maximal soit POWER BOOST Amplification de la puissance l affichage DEL de la zone de cuisson indiquera Pb et le tableau de comm...

Page 70: ...au préchauffage d un ustensile de cuisson Pour activer une ou plusieurs zones de cuisson suite Remarques importantes concernant l utilisation Si un ustensile ou une casserole est déplacé pour quelque raison que ce soit du centre d une zone de cuisson activée un capteur détectera la situation et l ustensile cessera de chauffer L affichage de la zone de cuisson concernée clignotera Les commandes de ...

Page 71: ... de cuisson droites Section des zones de cuisson droites Partage de la puissance Votre table de cuisson est équipée de quatre éléments à induction divisés entre deux sections de chauffage Les zones de cuisson de droite et de gauche sont alimentées par deux convertisseurs à induction indépendants un convertisseur pour chacune des deux sections de chauffage Les deux zones de cuisson se trouvant dans...

Page 72: ... gauche Vous ouvrirez ainsi les orifices d aération et permettrez à plus d humidité de s échapper Pour une chaleur sèche Faites glisser le bouton de commande de l humidité vers l inscription Less Moins fig 1 Ceci permettra à la chaleur humide de s échapper et procurera un environnement sec à l aliment placé dans le tiroir chauffant Pour une chaleur humide Faites glisser le bouton de commande de l ...

Page 73: ...OOF BREAD Fermentation du pain fig 5 Si le tiroir chauffant est à Lo Bas et que vous appuyez à nouveau sur la touche la fonction de fermentation du pain se met en MARCHE Le voyant de fermentation du pain reste allumé en continu pour indiquer que la fonction de fermentation est en MARCHE reportez vous à la figure 5 et aux instructions de préparation de la pâte présentées un peu plus loin dans ce gu...

Page 74: ...r la fonction de cuisson lente HORLOGE Sert à régler l heure ou à commander la fonction de verrouill de la table de cuisson START Miseen marche Sert à mettre en marche toutes les fonctions du four ne s utilise pas avec la lampe du four OVEN LIGHT Lampe du four Sert à allumer ou à éteindre la lampe du four PREHEAT Préchauffage Sert à préchauffer le four CAKES Gâteaux ou BREADS Pains Sert à cuire le...

Page 75: ...ilencieux Les touches DELAY START Mise en marche différée et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent la fonction de fonctionnement silencieux Cette fonction permet de faire fonctionner le four sans que ce dernier n émette de bruits ou de bips lors du réglage Si vous le désirez vous pouvez programmer le fonctionnement silencieux des commandes et du régulateur puis revenir plus tard au fonctionnement no...

Page 76: ... ou d économie d énergie 12 heures Les touches TIMER Minuterie et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent les fonctions de cuisson continue ou d économie d énergie 12 heures Le régulateur du four comporte une fonction d économie d énergie 12 heures préprogrammée à l usine qui arrête le four s il fonctionne depuis plus de 11 heures 59 minutes Le four peut être programmé pour supprimer cette fonction et...

Page 77: ...s du four Verrouillage du four Affichage de la température Affichage de la température Fahrenheit ou Celsius Les touches BROIL Gril et FLEX CLEAN Autonettoyage commandent les fonctions d affichage de la température en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius Le régulateur du four peut être programmé pour afficher la température en degrés Fahrenheit ou en degrés Celsius Le four a été programmé en usi...

Page 78: ...ig 7 2 Le tableau de commande émet 3 bips Il continue à émettre 3 bips toutes les 30 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur Pour effacer rapidement toutes les recettes enregistrées 1 Disposez les grilles à l intérieur du four Au besoin préchauffez le four à la température réglée désirée Placez les biscuits sur une plaque à biscuits Placez la plaque à biscuits sur l une des grilles disposées à l...

Page 79: ... 350 F à 425 F 177 C à 218 C Si vous devez changer la température de préchauffage pendant que le four effectue le préchauffage 1 Pendant le préchauffage appuyez à nouveau sur fig 3 2 Entrez la nouvelle température de préchauffage Appuyez sur 425 s affiche fig 4 3 Appuyez sur PRE s affiche pendant que le four chauffe pour atteindre la température de 425 F 218 C fig 5 Un long bip se fait entendre un...

Page 80: ... Toutefois si vous le désirez la température réglée du four peut être ajustée à tout moment durant le processus de cuisson Vous pouvez aussi choisir de combiner une CUISSON MINUTÉE ou une MISE EN MARCHE DIFFÉRÉE avec toute fonction énumérée ci dessus Utilisation de la fonction Air GuardMC certains modèles Votre four est doté d un épurateur d air à action catalytique qui peut être mis en marche dur...

Page 81: ...ncement de la cuisson minutée un long bip retentit lorsque le four atteint la température souhaitée Appuyez sur lorsque la cuisson est terminée ou à tout moment pour annuler la cuisson minutée Lorsque la durée de cuisson programmée est écoulée 1 End Fin et l heure du jour s affichent Le four s éteint automatiquement fig 6 2 Le tableau de commande émet 3 bips Il continue à émettre 3 bips toutes les...

Page 82: ...e différée a débuté appuyez sur pour afficher la durée de cuisson restante Une fois que la mise en marche différée a débuté un long bip retentit lorsque le four atteint la température programmée Appuyez sur lorsque la cuisson est terminée ou à tout moment pour annuler la mise en marche différée Lorsque la durée de cuisson programmée est écoulée 1 End Fin s affiche Le four s éteint automatiquement ...

Page 83: ...ur laissez la porte fermée et ÉTEIGNEZ le four Si le feu continue jetez y du bicarbonate de soude ou servez vous d un extincteur NE JETEZ PAS d eau ni de farine sur le feu La farine peut provoquer une explosion et l eau peut propager un feu de friture et causer des blessures Réglage des commandes du four Réglage de la cuisson au gril four électrique Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 6 Fig 4 Durées recommandée...

Page 84: ...les côtés emprisonnant jus et saveurs Les aliments sont croustillants et dorés à l extérieur tout en restant tendres à l intérieur La touche CAKES permet de préchauffer le four au moyen d une circulation de chaleur modérée ce qui donne plus de volume aux gâteaux et permet aux aliments délicats de cuire de façon plus égale La touche BREADS ajoute un cycle de préchauffage à la cuisson au four pour b...

Page 85: ...a sonde dans les aliments ou dans la prise ou lorsque vous la retirez de ces derniers Décongelez complètement les aliments avant d insérer la sonde pour éviter de l endommager Ne laissez pas ou ne rangez pas la sonde à l intérieur du four lorsque vous ne l utilisez pas Après la cuisson débranchez la sonde avec précaution au moyen d une manique pour éviter les risques de brûlure Éléments importants...

Page 86: ...hermique doit être faite avant de commencer la cuisson 1 Pour régler le four de sorte qu il s éteigne automatiquement après avoir atteint la température cible de la sonde thermique appuyez sur la touche et tenez la enfoncée pendant six secondes puis appuyez sur la touche pour faire apparaître le message P CC Probe cancel cooking Sonde arrêt de la cuisson Ensuite appuyez sur pour accepter le réglag...

Page 87: ...t 5 pour deux grilles Placez les aux positions 1 3 et 6 pour 3 grilles Reportez vous à la figure 1 4 Vous obtiendrez de meilleurs résultats lors de la cuisson de vos gâteaux en utilisant la touche RÉGLAGE DE LA CUISSON À CONVECTION La touche CONV BAKE commande la fonction de cuisson à convection Utilisez cette fonction si vous désirez accélérer la cuisson Le four peut être programmé pour la cuisso...

Page 88: ...gs bips toutes les 30 secondes jusqu à ce que vous appuyiez sur la touche fig 4 L icône consiste en un ventilateur qui tourne dans un carré Cette icône indique que le ventilateur de convection fonctionne fig 2 ou 3 Vous pouvez annuler la fonction de convection à tout moment en appuyant sur Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Réglage de la fonction de conversion à la convection La touche CONV CONVERT Conversio...

Page 89: ...apper trop souvent vous devrez prolonger la durée de la cuisson lente Couvrez les aliments pour qu ils restent tendres ou utilisez un couvercle lâche ou muni d ouvertures d aération pour les faire brunir ou les rendre croustillants Les rôtis peuvent rester à découvert si vous désirez qu ils brunissent La durée de cuisson varie selon le poids la teneur en gras les os et la forme du rôti Pour une cu...

Page 90: ...er le four à 350 F 177 C commencer immédiatement la cuisson et activer la fonction de sabbat 1 Assurez vous que l horloge est à l heure 2 Disposez les grilles et placez la nourriture dans le four 3 Appuyez sur 350 s affiche fig 1 4 Appuyez sur Le four S ALLUME et commence à chauffer fig 2 5 Si vous devez entrer une durée de cuisson minutée ou une heure de mise en marche différée faites le maintena...

Page 91: ...http www star k org Il est recommandé d appuyer deux fois sur la touche START Mise en marche si vous avez changé la température du four pendant que la fonction de sabbat était activée Vous vous assurez ainsi que le four reste ALLUMÉ même si vous avez tenté de régler la température au dessous ou au delà de ce que peut accepter le régulateur de four Si la température du four est réglée incorrectemen...

Page 92: ...ouche dans les 25 secondes qui suivent la demande de mise en MARCHE du maintien au chaud s annulera 3 Appuyez sur 4 Vous pouvez ARRÊTER la fonction de maintien au chaud en tout temps en appuyant sur Remarque La fonction de maintien au chaud S ARRÊTE automatiquement après 3 heures Pour programmer la mise en MARCHE automatique du maintien au chaud 1 Disposez les grilles et placez les aliments à l in...

Page 93: ...el à la bonne étanchéité du four Prenez soin de ne pas frotter endommager ni retirer le joint N UTILISEZ AUCUN produit de nettoyage sur le joint de la porte Vous risqueriez de l endommager Enlevez la lèchefrite et sa grille tous les ustensiles ainsi que le papier d aluminium Ces articles ne résistent pas à de hautes températures de nettoyage Vous n avez pas à enlever les grilles de four recouverte...

Page 94: ...t un nombre entre 2 heures et De 2 00 à 4 00 en utilisant les touches numériques INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Autonettoyage Réglage du cycle d autonettoyage ou d autonettoyage différé 5 Appuyez sur fig 4 Entrez l heure de mise en marche désirée de l autonettoyage à l aide des touches numériques fig 5 6 Appuyez sur CLn s éteint DELAY Mise en marche différée DOOR LOCKED Porte verrouillée CLEAN...

Page 95: ...diants de surface fonctionne 2 Vous pouvez débuter un cycle d autonettoyage si le verrouillage de la table de cuisson de l appareil est activé Le cycle d autonettoyage ne peut pas débuter si la fonction de verrouillage du four est activée 3 Si le cycle d autonettoyage est interrompu par une panne d électricité l appareil peut ne pas être complètement nettoyé Lorsque la porte se déverrouille et que...

Page 96: ...C au maximum 3 Appuyez sur pour valider le changement de température L afficheur revient à l heure du jour fig 3 Appuyez sur pour annuler le changement au besoin INSTRUCTIONS APPUYEZ SUR AFFICHEUR Ajustement de la température du four Comment augmenter ou diminuer la température du four REMARQUE Les ajustements de température effectués avec cette fonction ne changeront pas la température du cycle d...

Page 97: ...nt doucement à l aide d un tampon à récurer savonneux vous réussirez à éliminer la plupart des taches Rincez au moyen d un mélange à parts égales d eau et d ammoniaque Au besoin recouvrez les taches rebelles d un papier essuie tout trempé dans l ammoniaque et laissez agir pendant 30 à 40 minutes Rincez bien à l eau claire avec un chiffon humide puis frottez avec un tampon à récurer savonneux Rince...

Page 98: ...irectement les aliments sur la surface de la table de cuisson sans ustensile Ne laissez pas tomber d objets lourds ou durs sur la surface vous risqueriez de la casser S il reste encore de la saleté grattez la soigneusement à l aide d un grattoir à lame de rasoir en le tenant à un angle de 30 degrés par rapport à la surface Retirez les saletés détachées avec une crème de nettoyage pour table de cui...

Page 99: ...etirer la porte du four 1 Ouvrez complètement la porte du four parallèlement au sol fig 1 2 Tirez les verrous de la charnière de gauche et de droite du cadre de la cuisinière vers la porte du four fig 2 Vous pourriez avoir besoin d un petit tournevis à tête plate 3 Tenez fermement les deux côtés de la porte du four n utilisez pas la poignée de la porte fig 3 4 Fermez la porte à la position d arrêt...

Page 100: ...ez un gant en cuir pour vous protéger contre le bris éventuel du verre Les ampoules des lampes du four supérieur se trouvent au fond de la cavité du four Elles sont toutes deux recouvertes d un protecteur en verre Le protecteur en verre doit toujours être en place lorsque le four fonctionne Remplacement des ampoules des lampes internes du four supérieur 1 Coupez l alimentation électrique et débran...

Page 101: ... vous aviez sélectionnée Si l anomalie se reproduit notez le code d erreur Appuyez sur STOP Arrêt et demandez de l aide en téléphonant au 1 800 4 MY HOMEMD reportez vous à la dernière de couverture Mauvais réglage Assurez vous que ce sont les bonnes commandes qui ont été activées Assurez vous que l ustensile dont vous vous servez convient à la cuisson par induction Choisissez des ustensiles conçus...

Page 102: ... la section Autonettoyage Le cycle d autonettoyage a été interrompu Suivez les étapes données au paragraphe Arrêt ou interruption d un programme d autonettoyage de la section Autonettoyage À la fin d un programme d autonettoyage le four est extrêmement chaud Attendez au moins 1 heure après le programme d autonettoyage pour laisser le temps au four de refroidir et de déverrouiller la porte Attendez...

Page 103: ...nsiles dont le fond est propre et sec Avant de faire appel au service après vente Solutions aux problèmes courants PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION Les substances à grains grossiers comme le sel et le sable qui se trouvent entre l ustensile et la table de cuisson peuvent causer des égratignures Assurez vous que la surface de cuisson et le fond de l ustensile sont propres avant de les utiliser Les ...

Page 104: ...50 Notes ...

Page 105: ...FRANÇAIS 51 Notes ...

Page 106: ...52 Notes ...

Page 107: ...tion principal peut vous permettre d épargner de l argent et vous éviter des problèmes Le contrat de protection principal contribue également à prolonger la durée de vie de votre nouvel appareil Voici ce que couvre le contrat Les pièces et la main d oeuvre requises pour le fonctionnement adéquat de l appareil dans des conditions d utilisation normales pas seulement pour les défauts Notre couvertur...

Page 108: ...54 ...

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