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heiß sein!

 

Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Gerätenû die empindlich auf die Einwirkung des elektroma

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gnetischen Feldes reagierenû solcher wie ”adioû Fernseherû Kreditkartenû magnetische Bänder. Deren 

Funktion kann dadurch gestört werden.

 

Verdecken Sie nicht die Lüftungsöffnungen des Gerätes. Die fehlende Lüftung kann zur Beschädigung 

des Gerätes führen.

 

Wärmen Sie die leeren Töpfe nicht aufû um ihr Anbrennen zu verhindern.

 

Personen mit Herzschrittmacher sollten den Arzt konsultierenû um festzustellenû ob sie sich in der 

Nähe des ein elektromagnetisches Feld bildenden Gerätes aufhalten können.

 

Bei der Nutzung sollte man auf die Gegenstände Acht gebenû die der Nutzer trägtû solche wie: Armban

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duhrû ”inge u. ä.û die sich durch den Kontakt mit der Heizläche erhitzen können.

2. 

ARBEITSSCHUTZREGELN

Zur Vermeidung der Verbrennungen und Stromschläge sollten folgende unten angeführte Sicherheitsregeln 

beachtet werden:

 

Das das Gerät ve

r

wendende Personal sollte im Bereich der sicheren Bedienung des Gerätesû gemäß 

den Informationen in der vorliegenden Bedienungsanleitungû geschult werden und auch die Grundre

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geln der Benutzung der Elektrogeräte und der Arbeitsplatzsicherheit kennen. In dem oben genann

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ten Bereich sollte für das das Gerät bedienende Personal eine einführende Schulung (vor der ersten 

Ingangsetzung des Gerätes durch einen Mitarbeiter) und weitere regelmäßige Schulungen durchgeführt 

werden.

 

Das eingeschaltete Gerät nie unbeaufsichtigt lassen. Das Gerätû wenn es nicht benutzt wird oder vor 

der Durchführung der Wartungsmaßnahmenû vom Stromnetz trennen.

 

Es ist verbotenû das Gerät einzuschaltenû wenn irgendein Heizelement und/oder Kontrollelement be

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schädigt wurde. Vor der Ingangsetzung sicherstellenû ob das Gerät funktionsfähig ist und ob es für den 

Betrieb gemäß der vorliegenden Anleitung vorbereitet wurde.

 

Sicherstellenû dass der Stromkabel keine heißen Flächen des Gerätes berührt und dass er nicht durchge

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schnitten werden kann.

 

Es ist verbotenû die Glaskeramik mit Wasser zu begießenû insbesondere wenn diese erhitzt 

sind. Dies kann zu einem Sprung im Glas und zum Gelangen des Wassers in die Elemente 

der Elektroinstallation führen. Man sollte auch die Situation vermeidenû in der der Inhalt 

der Töpfe auf das Gerät herausläuft (z.B. infolge eines unkontrollierten Kochens des 

Inhalts).

 

Während der Arbeit erhitzt sich das Gerät – so dass man auf die Möglichkeit achten sollteû sich beim 

Kontakt mit seiner Oberläche zu verbrennen. Nach dem Ausschalten des Gerätes sinkt die Temperatur 

langsam. Vor dem Transport oder irgendwelchen Wartungsmaßnahmen sicherstellenû dass die Tempera

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tur des Gerätes auf eine ungefährliche Stufe herabgesunken ist.

 

Während der Arbeit mit dem Gerät sollten die Hände der bedienenden Person trocken sein (um das 

Heruntertropfen der Flüssigkeit auf die erhitzte Glaskeramik zu vermeiden); und zum Abnehmen war

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mer Deckel und Töpfe sollte man Schutzhandschuhe benutzen.

 

Man sollte das Gerät nicht unter laufendem Wasser waschen.

 

Jegliche ”eparaturen des Gerätes können nur durch ein qualiiziertes technisches Personal (den techni

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schen Service) durchgeführt werden.

3. 

ZWECKBESTIMMUNG DES GERÄTES

Das Gerät ist für die professionelle Nutzung in den Punkten der Gemeinschaftsverplegungû in Barsû 

”estaurants u. ä. bestimmt. Das Gerät ist für das Kochen von Fleischû Gemüseû Fisch u. ä. in den speziell 

für dieses Gerät vorgesehenen Behältern bestimmt. Das Gerät sollte nie anders genutzt werdenû als es die 

Bedienungsanleitung vorsieht.

Summary of Contents for Stalgast 9705100

Page 1: ...BEDIENUNGSANLEITUNG Deutsch Hockerkocher Induktions Glaskeramikkochfläche KBS Gastrotechnik GmbH Johannes Kepler Str 14 55129 Mainz www kbs gastrotechnik de Stand Januar 2019 ...

Page 2: ...9706100 TABORET INDUKCYJNY INDUKTIONS HOCKERKOCHER INDUCTION STOVE TABOURET INDUCTION TABURETE DE INDUCCIÓN INDUKČNÍ STOLICE INDUKČNÁ STOLICA 773025 773028 WOK INDUKCYJNY WOK INDUKTIONSHERD INDUCTION WOK WOK À INDUCTION WOK DE INDUCCIÓN INDUKČNÍ WOK INDUKČNÉ WOK 9704005 Instrukcja obsługi Bedienungsanleitung Instruction manual Notice d instruction Instrucciones de uso Návod k použití Návod na použ...

Page 3: ...Rys 1 Bild 1 Fig 1 Obr 1 Rys 2 Bild 2 Fig 2 Obr 2 Rys 3 Bild 3 Fig 3 Obr 3 ...

Page 4: ...ren Sie das Gerät niemals selbständig dies kann Lebensgefahr verursachen Es ist verbotenû Änderungen und eparaturen durch nicht berulich ausgebildete Personen durchführen zu lassen Schützen Sie das Stromkabel vor dem Kontakt mit scharfen oder heißen Gegenständen und halten Sie es fern von der offenen Feuerquelle Wenn Sie das Gerät von dem Stecker trennen wollenû so ergreifen Sie immer den Steckerû...

Page 5: ...n Heizelement und oder Kontrollelement be schädigt wurde Vor der Ingangsetzung sicherstellenû ob das Gerät funktionsfähig ist und ob es für den Betrieb gemäß der vorliegenden Anleitung vorbereitet wurde Sicherstellenû dass der Stromkabel keine heißen Flächen des Gerätes berührt und dass er nicht durchge schnitten werden kann Es ist verbotenû die Glaskeramik mit Wasser zu begießenû insbesondere wen...

Page 6: ...rten und stabilen Untergrund in einem für die Nutzung des Gerätes vorgese henen aum aufstellenû der die Vorschriften des Baurechts erfülltû und dann mit Hilfe der regulierbaren Füße ausnivellieren Bild 4 Bild 4 Ausnivellieren des Gerätes Die Bedingungen des Anschlusses an das elektrische Netz Überprüfenû ob die Spannung im Energieversorgungsnetz der auf dem Leistungsschild des Gerätes angegebenen ...

Page 7: ...otentialausgleichsanlage 6 BEDIENUNG DES GERÄTES Vor dem Einschalten des Gerätes sicherstellen ob es richtig installiert wurde und ob sein technischer Zustand eine sichere Nutzung erlaubt Vor dem Beginn der Arbeit den Drehknopf Bild 8û Pos 1 auf die Position OFF einstellen Das Geschirr auf die markierte Heizzone auf die Glas Keramikplatte aufstellen Den Drehknopf im Uhrzeigersinn drehen und die er...

Page 8: ...aktiven Heizprozesses Arbeit des Generators 4 Fehleranzeige Bild 8 Steuerungselemente des Gerätes 7 ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN 7 1 DAS KOCHGESCHIRR DAS BEIM Induktionsgerät VERWENDET WERDEN KANN Aus Stahl Aus Gusseisen Aus emailliertem Eisen Aus emailliertem Stahlû mit dem Symbol gekennzeichnet Das Kochgeschirr sollten einen lachen Boden nicht für das Wok Gerät mit den Abmessungen von 12 bis 28 cm ...

Page 9: ...schreibung des Fehlers Lösung L Überspannungsschutzû die Versorgungsspannung ist kleiner als 340V Prüfen Sie nachû ob die Versorgung richtig istû falls sie richtig istû so wurde die gedruckte Hauptplatine beschädigt Muss professionell geplegt werden H Überspannungsschutzû die Versorgungsspannung Die Versorgungsspannung ist höher als 450V P Übermäßige Ausgangsleistungû Schutz vor der Überlastung Pr...

Page 10: ...ehbar oder technisch unmöglich seinû ist der Servicedienst dazu verplichtetû das Gerät kostenlos entgegenzunehmen Sie können verbrauchte Geräte auch bequem von Zuhause aus übergeben Sollten Sie keine Zeit oder keine Möglichkeit habenû Ihr Gerät zum entsprechenden Sammelpunkt zu bringenû können Sie sich diesbezüglich an eine spezialisierte Dienstleistungsirma wenden und die Abholung arrangieren Ach...

Page 11: ...professio nals Protect the power supply cable from contact with sharp or hot objects and keep it away from open lames If you want to disconnect the device from the electrical socketû always grab it by the plug and never pull by the cord Secure the cable to ensure that no one pulls it from the socket by mistake and that no one trips over the cable If the power cord is damagedû it should be replaced...

Page 12: ...evice e g due to uncontrolled boiling of contents During operationû the unit heats up it is important to be aware of the possibility of burns on contact with its surface When the device is turned offû its temperature drops slowly Make sure that the temperature of the appliance has dropped to a safe level before trans port or any maintenance work When working with the applianceû the operator s hand...

Page 13: ...onnect the power cord to the terminal box on the back of the appliance Fig 5 Pos 2 The power cord with plug is NOT part of the kit and must be purcha sed The device must be connected to an equipotential equalization system using the equipotential screw Fig 5 Pos 1 on the back of the device It is marked with the following symbol Figure 5 Rear view of unit Rear panel components 1 Equipotential bolt ...

Page 14: ...ng zone located on the glass ceramic hob The lamp signalling heating generator work will light up Fig 8 pos 3 In the absence of an utensilû the level of the set power will be displayed intermittently If you remove the utensil during operationû the generator stops the signal lamp goes outû the value of the set power is displayed intermittently once it has been resetû it restarts its work immediatel...

Page 15: ...e knobs are mounted daily Detected damage eliminate the glass and or the entire appliance from service please report this problem to the service Once a month please check whether the condition of the appliance s electrical system is correct the cord is not damagedû the glass does not show signs of cracksû etc all the components of the device are working properly Once a year the device should be in...

Page 16: ...ment to the store at your own expense Take the used device to a collection point You will ind information about the nearest location on the municipal website or bulletin board of the municipal ofice Leave the device at the service point If the repair of the device is uneconomical or impossible for technical reasonsû the service is obliged accept the device free of charge Return used equipment with...

Page 17: ...s tranchants ou chauds et tenez le éloigné des sources de lammes ouvertes Si vous voulez déconnecter l appareil de la prise de courantû saisissez la icheû ne tirez jamais sur le cordon d alimentation Sécurisez le cordon d alimentation de sorte que personne ne l arrache accidentellement de la prise secteur ou ne s y prenne les pieds Si le cordon d alimentation est endommagéû il doit être remplacé S...

Page 18: ... ne risque pas d être sectionné Il est interdit d asperger le verre céramique avec de l eauû surtout lorsqu il est chauffé Ceci risque de faire éclater le verre et provoquer l iniltration de l eau dans l installation électrique Eviter de déverser le contenu des casseroles sur la surface de l appareil no tamment par ébullition incontrôlée Au cours du travailû l appareil chauffe faites attention aux...

Page 19: ...ion au boîtier de jonc tions situé sur la paroi arrière de l appareil Fig 5û item 2 Le cordon d alimentation muni d une iche N EST PAS inclus dans le kit et doit être acquis séparément Il est impératif de brancher l appareil à une installation équipotentielle à l aide de la vis équipotentielle située à l arrière de l appareil Fig 5û item 1 Elle porte le marquage suivant Figure 5 Vue arrière de l a...

Page 20: ...e la puissance réglée s afichera par intermittence Si vous enlevez le récipient posé sur la plaque chauffante alors que l appareil est en marcheû le généra teur se désactive le voyant lumineux signalant de processus de chauffe s éteint et l indicateur de la puissance réglée clignote Il se réenclenchera immédiatement après que vous ayez remis le récipient en place et fournira la puissance précédemm...

Page 21: ...onstaté met le verre et ou l appareil tout entier déinitivement hors service signalez la panne en question aux agents du service après vente Une fois par mois vériiez que l installation électrique de l appareil présente un bon état technique le cordon d alimentation n est pas endommagéû le verre céramique ne porte pas de traces de cassuresû etc tous les composants de l appareil fonctionnent correc...

Page 22: ... et dans la même quantité La condition est de livrer à ses frais le matériel au magasin Emmener l appareil usagé à un point de collecte Des informations sur l emplacement le plus proche se trouve sur la page internet ou au panneau d information de la commune Laisser l appareil au point de service d entretien Si la réparation de l appareil n est pas rentable ou impossible pour des raisons technique...

Page 23: ...algast GmbH Konsul Smidt Str 76 a 28217 Bremen Tel 49 421 9898066 1 stalgast stalgast de EN Tel 48 607 210 013 export stalgast com www stalgast eu FR ES Tel 48 603 210 477 export stalgast com www stalgast eu ...

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