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Tabella di consultazione rapida per tempi e modalità di cottura
Alimento
Cottura (minuti)
Temperatura
Gratella
Pollame
Pollo intero
35-40
200 °C
Bassa M
Parti di pollo
15-20
200 °C
Alta N
Tacchino
60-90
200 °C
Bassa M
Anatra
50-60
200 °C
Bassa M
Carni
Arrosto di manzo
Poco cotto
35-40
175 °C
Bassa M
Media cottura
45-50
175 °C
Bassa M
Ben cotta
55-60
175 °C
Bassa M
Bistecca
Media cottura
8-10
250° C
Alta N
Agnello arrosto (3.5 lb)
Media cottura
60-70
200 °C
Bassa M
Ben cotto
80-90
200 °C
Bassa M
Salsiccia
10
200 °C
Bassa M
Uova
In camicia
5-6
175 °C
Bassa M
Poco cotte
4-5
200 °C
Bassa M
Frittata
10-12
175 °C
Bassa M
Torte
Uno strato
20-25
200 °C
Bassa M
Muffins
15-18
175 °C
Bassa M
Meringata
5-8
175 °C
Bassa M
Pasta al forno
Uno strato
10-12
200° C
Alta N
Uno ripieno
25-30
175 °C
Bassa M
Due ripieno
30-35
175 °C
Bassa M
Pane con lievito
Pagnotta
15-20
175 °C
Bassa M
Rotolo
15-20
175 °C
Bassa M
Pane di mais
10-20
175 °C
Bassa M
Pizza surgelata
9
200 °C
Alta N
