Súper-congelación
1. La congelación rápida permite que la humedad dentro de los productos alimenticios forme
cristales de hielo finos que impiden que la membrana celular se dañe y que el citoplasma
se pierda cuando se descongela, de esta manera las originarias frescura y nutrición
constituyentes de los productos alimenticios se pueden retener.
2. La comida fresca y el pescado para almacenar durante mucho tiempo se deben hacer por
congelación rápida. Para la congelación rápida gire la temperatura a la posición "7" antes
de agregar alimentos.
NOTA
: la capacidad máxima permitida es de 5.0KG a la vez.
3. Después de la congelación rápida, gire el mando a la posición inicial (normalmente el
tiempo para la congelación rápida no deberá exceder de 4 horas).
EN USO
1. El aparato puede no funcionar de forma consistente (posibilidad de descongelar o la
temperatura demasiado caliente en el compartimiento de los alimentos congelados)
cuando se coloca durante un largo período de tiempo por debajo del extremo frío del
rango de temperaturas para el cual el aparato de refrigeración ha sido diseñado.
2.
El hecho de que la clase climática es ST, y la temperatura ambiente entre 16
℃
y 38
℃
.
3.
El hecho de que las temperaturas internas puedan verse afectadas por factores como la
ubicación del aparato de refrigeración, la temperatura ambiente y la frecuencia de
apertura de la puerta y, en su caso, una advertencia de que la regulación de cualquier
dispositivo de control de la temperatura puede tener que ser variado para permitir que
estos factores.
4.
El hecho de que las bebidas efervescentes no deben almacenarse en compartimentos
congeladores o en compartimentos de baja temperatura, en los que algunos productos,
como helados de agua, no deben consumirse muy fríos.
5.
La necesidad de no exceder el tiempo de almacenamiento recomendado por los
fabricantes de alimentos para cualquier tipo de alimento.
6.
El hecho de que un aumento en la temperatura del alimento congelado durante la
descongelación manual, el mantenimiento o la limpieza puede acortar el tiempo de
almacenamiento.
7.
Es mejor envolver los alimentos congelados en varias capas de los estantes de vidrio.
8.
Los cuidados exigidos en relación con los alimentos congelados almacenados en caso de
no utilización prolongada del aparato de refrigeración (interrupción del suministro de
energía o avería del sistema de refrigeración.
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