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Sonde thermométrique
La sonde thermométrique mesure précisément la température
interne de la viande, de la volaille et des mets en sauce
liquides et doit être utilisée pour déterminer le degré de cuisson
de la viande et de la volaille. La sonde thermométrique doit être
utilisée uniquement avec les fonctions Bake (cuisson au four),
Convect Bake (cuisson au four par convection) ou Convect
Roast (rôtissage par convection).
Toujours débrancher et retirer la sonde thermométrique du four
lorsqu’on retire les aliments.
Utilisation :
Avant de l’utiliser, insérer la sonde à l’intérieur de l’aliment. Pour
les viandes, l’extrémité de la sonde doit se trouver au centre de
la partie la plus épaisse de la viande et non dans le gras ou au
contact d’un os. Placer les aliments dans le four et connecter la
sonde thermométrique à la prise. Maintenir la sonde aussi loin
que possible de la source de chaleur. Fermer la porte du four.
REMARQUE :
On doit insérer la sonde thermométrique dans
l’aliment avant de sélectionner le mode souhaité.
1.
Appuyer sur la touche Mise sous/hors tension et
sélectionner “Cuisson avec sonde” du menu Mode
de cuisson.
2.
Faire défiler la liste jusqu’au mode de cuisson désiré.
3.
Faire défiler la liste jusqu’à la température de cuisson
désirée.
4.
Faire défiler la liste jusqu’à la température d’aliment désirée.
5.
Appuyer sur START (mise en marche).
OU
Appuyer sur DELAY pour différer le programme de cuisson.
Se référer à la section “Cuisson minutée” pour régler
les heures de mise en marche différée et de fin.
Durée de cuisson
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
La fonction de durée de cuisson et la fonction de mise
en marche différée permettent d’allumer le ou les fours à
une certaine heure de la journée, d’effectuer une cuisson
pendant une durée déterminée et/ou d’éteindre le four
automatiquement. La mise en marche différée ne doit pas
être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux
car ils risquent de ne pas bien cuire.
Réglage de la minuterie du four :
La minuterie du four éteint le four sélectionné lorsque la durée
réglée s’est écoulée. La durée maximale est 11:59:00.
REMARQUE :
Pour les modèles de fours doubles,
commencer par choisir le four du haut ou du bas sur
le panneau de commande.
1.
Appuyer sur le mode de cuisson désiré et sélectionner
la température du four désirée, puis appuyer sur START
(mise en marche).
2.
Appuyer sur OVEN TIMER (minuterie du four) près du mode
de cuisson et de la température affichés.
3.
Faire défiler la liste jusqu’à la durée désirée pour la minuterie
du four.
4.
Appuyer sur START (mise en marche).
OU
Appuyer sur WHEN DONE pour sélectionner le
comportement du four après que la minuterie du four
s’est écoulée. Choisir entre HOLD TEMP (maintien de la
température) par défaut, KEEP WARM (maintien au chaud),
et OVEN OFF (arrêt du four). Appuyer sur SET (appliquer).
Une fois que la minuterie du four s’est écoulée, le
comportement “When Done” débute et un message “TIMER
ENDED AT XX-XX” (minuterie s’est écoulée à (heure du jour))
est affiché.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre
(si activés), suivis des signaux à intervalles d’une minute.
5.
Appuyer sur la touche CANCEL (annulation) du four
sélectionné ou ouvrir la porte et refermer pour effacer
l’affichage et/ou arrêter les signaux sonores de rappel.
Réglage de la durée de cuisson différée et de l’heure
d’arrêt :
Avant le réglage, s’assurer que l’horloge est réglée à l’heure
exacte. Pour les fours doubles, s’assurer de sélectionner le four
désiré avant de poursuivre.
REMARQUE :
Pour les modèles de fours doubles,
commencer par choisir le four du haut ou du bas sur
le panneau de commande.
1.
Appuyer sur le mode de cuisson désiré et sélectionner
la température du four désirée.
REMARQUE :
La mise en marche différée peut être utilisée
avec la fonction Levée du pain, mais la température n’est
pas modifiable.
2.
Appuyer sur DELAY (différer)
3.
Faire défiler la liste jusqu’à l’heure de “Mise en marche
de cuisson à”.
REMARQUE :
Les heures de mise en marche et de fin
de la cuisson sont arrondies au plus près du quart d’heure
(00:00, 00:15, 00:30 et 00:45).
4.
Faire défiler la liste jusqu’à l’heure d’“Arrêt de cuisson à”.
5.
Appuyer sur SET (appliquer).
OU
Appuyer sur START NOW (mise en marche maintenant) pour
démarrer la minuterie de cuisson.
La différence entre l’heure de “Mise en marche de cuisson à”
et l’heure d’“Arrêt de cuisson” est utilisée comme minuterie
de cuisson.
Lorsque l’heure de mise en marche est atteinte, le four
s’allume automatiquement. Le compte à rebours apparaît
sur l’affichage du four.
Une fois que la minuterie du four s’est écoulée, le
comportement “When Done” débute et un message “TIMER
ENDED AT XX-XX” (minuterie s’est écoulée à (heure du jour))
est affiché.
Les signaux sonores de fin de programme se font entendre
(si activés), suivis des signaux de rappel à intervalles d’une
minute.
6.
Appuyer sur CANCEL (annulation) pour le four sélectionné
pour annuler le programme en cours et retourner au menu
principal.
Si la porte du four est ouverte et fermée après la fin du
programme, l’affichage est effacé et les signaux sonores de
rappel s’arrêtent, mais le four continuera de fonctionner à
la fin du comportement du programme sélectionné (Keep
Warm (maintien au chaud) est le comportement par défaut).
