Jenn-Air JIC4536KS, Use & Care Manual

Page: 23 / 32

23
FAIRE BOUILLIR PAR DÉTECTION AUTOMATIQUE
La fonction idéale pour gérer le chauffage de l’eau de 8 à
17 tasses (2 L à 4 L) à une température d’ébullition et aider
à éviter une surbullition pendant le processus de cuisson.
À la fin de la période de chauffage, la table de cuisson produira un
son pour vous informer qu’il est temps de passer à la prochaine
étape de cuisson. Appuyer sur le bouton « Auto » pour confirmer que
les aliments vont être placés dans une casserole, la table de cuisson
passera à l’étape suivante. Le système est en mesure de gérer la
majorité du processus de cuisson pour aider à éviter une ébullition
excessive, mais il est toujours nécessaire de rester à portée pendant
l’utilisation de la table de cuisson pour régler au besoin le niveau
de puissance. L’utilisation d’un couvercle est recommandée pour
réduire le temps d’ébullition. Suivre les instructions sur l’emballage
de l’aliment pour connaître la quantité d’eau à utiliser. Pour obtenir
de meilleurs résultats, il est recommandé d’utiliser cette fonction
avec l’accessoire suggéré (voir la section Assistance ou dépannage
pour commander des accessoires).
CUISSON ASSISTÉE
Le bouton « Asst » (assistance) active les fonctions de cuisson
assistée. Placer la casserole en position et mettre en marche la zone
de cuisson. Appuyer sur le bouton « Asst » (assistance). « A » s’affiche
à l’écran.
Le témoin de la première cuisson assistée de la zone de cuisson
s’allume.
Sélectionner la fonction de cuisson assistée désirée en appuyant
sur le bouton « Asst » (assistance) une fois ou plus. Si aucun
bouton n’est appuyé, la fonction est automatiquement activée
au bout de 3 secondes.
Il est impossible de modifier le niveau de puissance. La table de
cuisson règle un niveau de puissance par défaut.
Pour désactiver les fonctions spéciales, appuyer sur le bouton
« ON/OFF » (marche/arrêt) ou appuyer sur le bouton « Asst »
(assistance) jusqu’à ce qu’un tiret « - » soit visible à l’écran.
ASSISTANCE POUR FAIRE FONDRE
Cette fonction permet d’amener les aliments à une température
idéale pour les faire fondre et les maintenir dans cet état. Cette
méthode n’endommage pas les aliments délicats comme le chocolat
et aide à empêcher les aliments de coller dans la casserole/poêle.
ZONE EXTENSIBLE (ZONE DOUBLE)
Selon le diamètre du contenant, la zone s’adapte
automatiquement en ne se mettant en marche que partiellement
(zone interne) ou entièrement (zone externe). Pour obtenir plus
d’information, consulter le tableau des diamètres minimums.
IMPORTANT : Placer le plat en s’assurant que son centre
correspond au centre de la zone de cuisson utilisée.
Casseroles/poêles pour les fonctions de cuisson assistée
Les fonctions facultatives Assisted Cooking (assistance pour faire
cuire) nécessitent une casserole ou un plat vendus séparément.*
*Visiter
http://jennair.com/parts-and-accessories
ou
appeler notre Centre eXpérience clientèle pour acheter.
Consulter la section « Assistance ou dépannage » pour plus de
renseignements.
Casserole pour la fonction de cuisson assistée pour faire bouillir
Commander la pièce nº W11463464.
Poêle pour fonction de cuisson à la friture
Commander la pièce nº W11463466
IMPORTANT :
■
Les capteurs pour les fonctions de cuisson assistée ont été
configurés spécifiquement pour les poêles recommandées.
■
Il est important de faire correspondre la taille de la casserole
et la zone de cuisson.
■
Utiliser une casserole/poêle de mauvaise taille ou mal positionnée
sur la zone de cuisson peut causer une activation limitée des
capteurs.
■
Les casseroles/poêles d’autres fabricants peuvent ne pas
être aussi efficaces. Elles peuvent chauffer à une température
supérieure ou inférieure au réglage de température
programmé. Si une poêle non recommandée est utilisée,
vérifier avec attention le processus de cuisson et au besoin,
passer en mode manuel.
■
Cet appareil est doté d’une fonction intégrée pour s’éteindre
en cas de surtension, de déversement d’eau sur la commande
tactile, de casserole vide ou pour des périodes de cuisson
prolongées. Si cela se produit, rallumer le brûleur et reprendre
la cuisson sans problème.
■
Garder toujours la casserole ou le plat centré sur l’élément.
■
Il est recommandé de laisser l’accessoire immobile pendant la
phase de chauffage afin d’obtenir un contrôle plus précis.
■
Attendre toujours pour l’avertissement sonore avant
d’insérer les aliments et cuisiner à partir du froid avec tout
assaisonnement.
■
En cas de cuisson répétée, il est conseillé de ne pas
désactiver la fonction automatique, mais de poursuivre
la cuisson en laissant la commande maintenir la bonne
température.
■
Si possible, éviter d’utiliser les fonctions de cuisson assistée
lorsque la lettre « H » est présente, ce qui signifie que l’élément
est encore chaud. Laisser refroidir l’élément avant d’utiliser à
nouveau cette fonction.
ASSITANCE POUR FAIRE MIJOTER
Cette fonction est parfaite pour maintenir une température de
mijotage, ce qui convient pour la cuisson d’aliments sur de
longues périodes. Elle est idéale pour les recettes avec long
temps de cuisson (riz, sauces, soupes).
ASSISTANCE POUR FAIRE BOUILLIR
Cette fonction permet de faire bouillir de l’eau et de la maintenir
en ébullition. L’eau (de préférence à température de la pièce)
devrait être versée dans un plat laissé sans couvercle. Dans tous
les cas, les utilisateurs doivent surveiller avec attention l’eau qui
boue et vérifier régulièrement la quantité d’eau restante. La
quantité d’eau devrait être basée sur la taille de la zone de
cuisson, comme illustré ci-dessous.
Asst
Asst
Asst
Asst
A. 2 tasses (0,5 L)
B. 25 tasses (6 L)
C. 2 tasses (0,5 L)
A
B
C
Auto