Jenn-Air JIC4536KS, Use & Care Manual

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Ustensiles pour cuisson par induction
CASSEROLES ET POÊLES
Il ne faut utiliser que des casseroles et poêles
fabriquées de matière ferromagnétique
conçue à l’usage des tables de cuisson
par induction :
■
Acier émaillé
■
Fonte
■
Acier inoxydable conçu pour la cuisson
par induction
Pour savoir si une casserole convient, un aimant peut être placé
sous l’ustensile pour vérifier s’il est magnétique.
La qualité et la structure du fond de la casserole peuvent avoir
une incidence sur le rendement de cuisson. Certaines indications
du diamètre du fond ne correspondent pas au diamètre réel de la
surface ferromagnétique.
Certaines casseroles et poêles ne possèdent qu’une partie de
leur fond fabriquée en matière ferromagnétique, l’autre partie est
fabriquée dans une matière qui ne convient pas pour la cuisson
par induction. Ces zones peuvent chauffer à des niveaux
différents ou à une température inférieure. Dans certaines
situations, lorsque le fond est fabriqué principalement de matière
qui n’est pas ferromagnétique, la table de cuisson peut ne pas
reconnaître l’ustensile, ce qui préviendra la mise en marche de
la zone de cuisson.
Pour assurer une efficacité optimale, utiliser toujours des
casseroles et poêles avec fond plat qui chauffe de façon
uniforme. Un fond qui n’est pas plat aura une incidence sur
la puissance et la conduction de la chaleur.
Casseroles vides ou à fond mince
N’utilisez pas une casserole ou une poêle vide lorsque la table de
cuisson est en marche.
Taille appropriée de la base de la casserole/poêle pour les
différentes zones de cuisson
Pour assurer un fonctionnement adéquat de la table de cuisson,
utiliser des casseroles dont le diamètre est convenable.
Toujours utiliser la zone de cuisson qui correspond au diamètre
minimum du fond de la casserole.
Placer la casserole en s’assurant qu’elle est bien centrée sur la
zone de cuisson utilisée. Utiliser des ustensiles de cuisson de la
même taille environ que la surface de cuisson. L’ustensile de
cuisson ne doit pas dépasser de plus de 1/2 po (1,3 cm) hors de
la zone de cuisson.
NO OK
B
B
A
A
D
C
Première utilisation
GESTION DE PUISSANCE
Au moment de l’achat, la table de cuisson est réglée à 9 kW.
Modifier le réglage en fonction des limites du système électrique
de votre maison, comme décrit dans le paragraphe suivant.
REMARQUE :
Selon la puissance sélectionnée pour la table
de cuisson, certains des niveaux de puissance et certaines des
fonctions (p. ex., boil (faire bouillir) ou réchauffage rapide) des
zones de cuisson peuvent être automatiquement limités pour
prévenir de dépasser la limite sélectionnée.
Réglage de la puissance de la table de cuisson :
Après avoir branché l’appareil à l’alimentation principale, il est
possible de régler le niveau de puissance dans les 60 secondes.
Appuyer sur le bouton « + » de la minuterie pendant au moins
5 secondes. L’écran affiche
Appuyer sur le bouton « » jusqu’à ce que le plus récent
niveau de puissance sélectionné s’affiche.
Utiliser les boutons « + » et « - » pour sélectionner le niveau de
puissance désiré. Les niveaux de puissances accessibles sont :
4 kW, 6 kW, 7 kW, 9 kW, 11 kW.
Confirmer en appuyant sur « ».
Le niveau de puissance sélectionné est conservé dans la
mémoire, même en cas d’interruption de l’alimentation.
Pour modifier le niveau de puissance, fermer le disjoncteur
alimentant le circuit de la table de cuisson pendant au moins
60 secondes, puis alimenter de nouveau la table de cuisson et
effectuer les étapes précédentes.
Si une erreur se produit pendant la séquence de configuration,
le symbole s’affichera et une tonalité retentira. Si cette
situation se produit, répéter l’opération. Si l’erreur persiste,
communiquer avec le service après-vente.
.
A. 4 po (10,2 cm) minimum
B. 6 po (15,2 cm) minimum
C. 4
3
/
4
po (12 cm) minimum
D. 9
1
/
2
po (24,1 cm) minimum
A
B
C
A. Zone de cuisson de la surface
B. Ustensiles de cuisson/
autoclave
C. Dépassement maximum de
1/2 po (1,3 cm)