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Remarques :
•
Pour la cuisson avec convection (certains modèles) sur deux ou
trois grilles, vérifiez les aliments à la durée minimale suggérée
pour éviter de trop cuire ou de trop brunir.
•
Ne couvrez pas
toute la surface d’une grille ou la sole du four avec
du papier d’aluminium. Vous affecterez les résultats de cuisson et
vous pourriez endommager la sole du four.
Positions des grilles
POSITION 5
(position la plus haute)
:
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSITION 4 :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSITION 3 :
Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des pâtisseries
sur plaque à biscuits ou dans un moule à gelée, pour la cuisson de
gâteaux à étages, tartes aux fruits ou mets préparés surgelés.
Grilles de four
Trois grilles standard plates sont incluses avec le four.
Pour retirer une grille :
1. Tirez sur la grille jusqu’à la
butée.
2. Soulevez-la par l’avant et
tirez vers vous.
Pour remettre une grille
en place :
1. Placez la grille sur les supports dans le four.
2. Soulevez légèrement l’avant; faites glisser la grille vers l’arrière,
au-delà de la position de calage.
3. Abaissez l’avant de la grille et faites-la glisser dans le four.
ATTENTION
•
Ne tentez pas
de changer la position des grilles lorsque le four
est chaud.
•
N’utilisez pas
le four pour ranger des aliments ou des ustensiles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deux grilles :
Utilisez les positions 2 et 5 ou 1 et 4.
Trois grilles
(avec convection seulement) (certains modèles)
:
Utilisez les positions 1, 3 et 5 (voyez l’illustration).
Cuisson de gâteaux à étages sur deux grilles
Pour de meilleurs résultats lors de la cuisson de gâteaux sur deux grilles,
avec ou sans convection (certains modèles), utilisez les positions 2 et 5.
Placez les gâteaux sur la grille, comme il est indiqué.
5 Plate
4
3 Plate
2
1 Plate
Cuisson avec convection sur
trois grilles (certains modèles)
POSITION 2 :
Utilisez cette position pour le rôtissage de petits morceaux de
viande, les plats mijotés, le pain, les savarins, les tartes à la crème,
les tartes surgelées ou pour la cuisson sur deux grilles.
POSITION 1 :
Utilisez cette position pour le rôtissage de gros morceaux de
viande, la volaille, les soufflés, les gâteaux des anges ou pour la
cuisson sur deux grilles.
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