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3. Faire glisser le support de verrouillage de la charnière vers le
châssis du four avec un tournevis.
4. Fermer lentement la porte pour s'assurer que le dégagement
du panneau latéral de la porte est suffisant et que la charnière
s'engage correctement.
Nettoyage général
IMPORTANT : Avant le nettoyage, s’assurer que toutes les
commandes sont éteintes et que le gril a refroidi. Toujours suivre
les instructions figurant sur les étiquettes des produits de
nettoyage.
Ne pas essuyer les surfaces internes avant le refroidissement
complet du four. Pour éviter tout bris du verre, ne pas appliquer
un chiffon humide froid sur le verre de la porte interne avant
refroidissement complet.
Pour le nettoyage de routine, laver à l'eau savonneuse à l'aide
d'un chiffon doux ou d'une éponge. Rincer à l'eau propre et
sécher immédiatement à l'aide d'un chiffon doux, sans charpie,
afin d'éviter les taches et rayures.
Ne pas utiliser de laine d’acier pour nettoyer le gril, car ceci
égratignera la surface.
Utiliser la housse de gril en vinyle afin d’éviter que le fini ne
subisse de dommages liés aux intempéries.
ACIER INOXYDABLE
IMPORTANT : Afin éviter d'endommager les surfaces en acier
inoxydable, ne pas utiliser de tampons à récurer savonneux, de
nettoyants abrasifs, de crème à polir pour table de cuisson, de
tampons en laine d’acier, de chiffons de lavage rêches ou
d'essuie-tout.
Les produits de nettoyage ne doivent pas contenir de chlore. Des
dommages peuvent survenir.
Les renversements d’aliments doivent être nettoyés dès que le
gril a entièrement refroidi. Les renversements peuvent causer une
décoloration permanente.
Méthode de nettoyage :
■
Frotter dans la direction du grain pour éviter d’égratigner ou
d’endommager la surface.
■
Nettoyant pour acier inoxydable
■
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage :
■
Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans
charpie.
■
Vinaigre pour éliminer les taches d’eau dure.
■
Nettoyant à vitre pour éliminer les traces de doigts.
GRILLES DU GRIL
IMPORTANT : Afin d’éviter d’endommager les grilles de gril, ne
pas utiliser de grattoir en acier ou en cellulose. Immédiatement
après la fin de la cuisson, retirer les particules alimentaires avec
une brosse en laiton. Tourner tous les brûleurs à la position HI
(élevée) pendant 10 à 15 minutes avec le couvercle rabattu pour
supprimer les résidus alimentaires. Éteindre tous les brûleurs,
soulever le couvercle et laisser les grilles refroidir. Utiliser la
brosse en laiton pour ôter les cendres des grilles du gril.
Une fois qu’elles ont complètement refroidi, les grilles du gril
peuvent être retirées pour un nettoyage en profondeur. Les laver
avec un détergent doux et de l’eau tiède.
Pour les aliments ayant adhéré à la cuisson, préparer une
solution de 1 tasse (250 mL) d’ammoniaque pour 1 gallon (3,75 L)
d’eau. Laisser les grilles tremper pendant 20 minutes, puis rincer
à l’eau et sécher complètement.
GRILLE-RÉCHAUD
Méthode de nettoyage :
■
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage.
■
Rincer à l’eau propre et sécher avec un chiffon doux sans
charpie.
■
Pour les taches tenaces et la graisse ayant adhéré à la
cuisson, utiliser un dégraissant commercial conçu pour
l’acier inoxydable.
IMPORTANT : Vérifier que l’alimentation en gaz est coupée et
que tous les boutons de commande sont à la position Off (arrêt).
EXTÉRIEUR
La qualité de ce matériau résiste à la plupart des taches et
piqûres de corrosion dès lors que la surface est maintenue
propre et protégée.
■
Appliquer le poli pour acier inoxydable sur toutes les zones
non dédiées à la cuisson avant la première utilisation.
Appliquer de nouveau après chaque nettoyage pour éviter
d’endommager la surface de façon permanente.
■
Le nettoyage doit toujours être suivi d’un rinçage à l’eau tiède
propre.
■
Essuyer complètement la surface à l’aide d’un chiffon doux.
■
Pour les taches tenaces et la graisse ayant adhéré à la
cuisson, utiliser un dégraissant commercial conçu pour
l’acier inoxydable.
INTÉRIEUR
On doit s’attendre à une décoloration de l’acier inoxydable sur
ces pièces, du fait de la chaleur intense provenant des brûleurs.
Toujours frotter dans la direction du grain. Le nettoyage doit
toujours être suivi d’un rinçage à l’eau tiède propre.
Méthode de nettoyage :
■
Détergent liquide ou nettoyant tout-usage.
■
Rincer à l’eau propre et sécher complètement avec un chiffon
doux sans charpie.
■
Une éponge à gratter robuste peut être utilisée avec des
produits détergents doux.
■
Pour les petites zones difficiles à nettoyer, utiliser un
dégraissant commercial conçu pour l’acier inoxydable.
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