Janschitz Milky 13360, Operating Instruction

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Item FJ 50 Eco 230 V FJ 50 Eco 208 V
Spannung (Model 230 V) (V/Hz) 230/50 -
Spannung (Model 115 V) (V/Hz) - 2x 120 / 60
Art der Heizung Elektrisch Elektrisch
Stärke Heizelement (W) 3000 3300
Strom (A) 14 16
Max. Kapazität (l) 45 45
Menge Heizwasser (l) 15 15
Dimension Milchauslass (DN) 50 50
Dimension Kaltwassereinlass (mm) 10 10
Dimension Wasserauslass & Entlüfter (mm) 25 25
Max. Temperatur (°C) 94 94
Dimensionen (cm) 52 x 61 x 68 52 x 61 x 68
Nettogewicht (kg) 24 24
Schutzklasse (IP) 56 56
TECHNISCHE DATEN
Der FJ 50 Eco Mehrzweckkessel & Pasteurisator ist für das thermale Verarbeiten von Milch
in Molkereiprodukte (pasteurisierte Milch, Sahne, Käse, Joghurt, udg.). Dieses Produkt ist
ein offener Kessel. Dies bedeutet, dass das Heizwasser innerhalb der Doppelwand belüf-
tet ist und kein Oberdruck entsteht. Wasser aus der öffentlichen Wasserleitung oder aus
einem Kühltank wird verwenden, um den Kessel zu kühlen. Wird der Kessel gekühlt, rinnt
das Wasser frei durch die Wand.
AUSPACKEN, AUFSTELLEN UND ERSTEINSTELLUNG
Packen Sie das Gerät sorgfältig aus und versichern Sie sich, dass nichts in der Verpackung
zurückbleibt. Stellen Sie das Gerät auf einem flachen und stabilen Untergrund an einem
trockenen, klaren und staubfreien Platz auf.
Verwenden Sie den Wassereinlassschlauch, um den Kessel mit Wasser zu befüllen. Das
Wasser fließt in die Doppelwand. Verbinden Sie den Auslassschlauch mit einem passen-
den Ablauf oder Bodensiphon.
Füllen Sie so lange Wasser in den Kessel, bis es aus dem
Auslassschlauch wieder herausrinnt.
Die Temperatur des Raumes, in welchem der Mehrzweckkessel & Pasteurisator plat-
ziert wird, darf NIE UNTER 3°C fallen. Weiter wird dazu geraten, dass die Temperatur
NICHT 30°C ÜBERSTEIGT.
Elektrische Verbindung
Bevor Sie den FJ 50 Eco Mehrzweckkessel & Pasteurisator mit dem Strom verbinde, stellen
Sie sicher, dass die angegebenen Daten am Typenschild mit Ihrer Stromversorgung zu-
sammenpassen.
BEACHTEN SIE: Die Version FJ 50 Eco 208 V wird ohne Stecker für die Steckdose versen-
det. Nur ausgewiesenes Personal kann das lokale 2 Phasensystem mit dem Produkt richtig
verbinden.